CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Catalan Roast (Rustido A La Catalana) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 lb Veal roast
6 x Black pepper grains
1 x Bay leaf Salt and pepper to taste
1/2 stk Cinnamon
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		lard
6.4g 		rum
13.9g 		wine
44.25g 		garlic
0.65g 		thyme
0.68g 		pepper
0.0g 		cloves
0.25g 		cinnamon
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.0 0.03 0.04 0.06 н/д 0.01 н/д 0.15 0.6
Total Fat (g) 6.4 0.0 0.0 0.0 0.05 н/д 0.05 н/д 6.5 26.0
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 1.2 0.22 0.43 н/д 0.15 н/д 2.0 8.0
Ash (g) 0.0 0.0 0.11 0.01 0.08 н/д 0.01 н/д 0.21 0.84
Calories (kcal) 57.728 32.109 36.728 0.972 1.863 н/д 0.808 н/д 130.207 520.828
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 4.6 4.6 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 9.2 36.8
Water (g) 0.0 9.26 38.31 0.38 0.05 н/д 0.02 н/д 48.02 192.08
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.35 0.01 0.01 н/д 0.01 н/д 0.37 1.48
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 н/д 0.1 н/д 0.3 1.2
Calcium (mg) 0.0 0.0 3.54 1.181 12.758 н/д 1.615 н/д 19.094 76.376
Iron (mg) 0.0 0.02 0.16 0.01 0.83 н/д 0.02 н/д 1.05 4.2
Magnesium (mg) 0.0 0.0 4.868 0.163 1.485 н/д 0.66 н/д 7.176 28.704
Phosphorus (mg) 0.0 0.695 8.85 0.998 1.357 н/д 0.263 н/д 12.163 48.652
Potassium (mg) 0.0 0.278 43.808 2.617 5.495 н/д 2.755 н/д 54.952 219.808
Sodium (mg) 0.0 0.139 2.213 0.111 0.371 н/д 0.608 н/д 3.441 13.764
Zinc (mg) 0.01 0.01 0.06 0.01 0.04 н/д 0.0 н/д 0.13 0.52
Copper (mg) 0.0 0.007 0.004 0.002 0.006 н/д 0.001 н/д 0.02 0.08
Manganese (mg) 0.0 0.003 0.053 0.011 0.053 н/д 0.075 н/д 0.195 0.78
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.1 0.1 0.0 н/д 0.0 н/д 0.2 0.8
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.0 0.059 25.65 н/д 1.325 н/д 27.034 108.136
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 1.283 н/д 0.068 н/д 1.35 5.4
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.033 15.282 н/д 0.21 н/д 15.525 62.1
Vitamin E (mg) 0.04 0.0 0.0 0.0 0.05 н/д 0.02 н/д 0.11 0.44
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.104 5.819 н/д 0.0 н/д 5.923 23.692
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.2 0.3 н/д 0.2 н/д 0.7 2.8
Thiamin (mg) 0.0 0.001 0.004 0.001 0.003 н/д 0.0 н/д 0.011 0.044
Riboflavin (mg) 0.0 0.0 0.009 0.001 0.003 н/д 0.001 н/д 0.013 0.052
Niacin (mg) 0.0 0.0 0.075 0.005 0.033 н/д 0.004 н/д 0.117 0.468
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.0 0.018 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.022 0.088
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.0 0.022 0.008 0.004 н/д 0.001 н/д 0.035 0.14
Folate (mcg) 0.0 0.0 0.443 0.02 1.85 н/д 0.233 н/д 2.544 10.176
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 3.2 0.0 2.2 0.2 0.3 н/д 0.1 н/д 5.9 23.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.001 н/д н/д н/д 0.002 0.008
Threonine (g) 0.0 0.0 н/д 0.001 0.002 н/д н/д н/д 0.003 0.012
Isoleucine (g) 0.0 0.0 н/д 0.001 0.003 н/д н/д н/д 0.005 0.02
Leucine (g) 0.0 0.0 н/д 0.002 0.003 н/д н/д н/д 0.005 0.02
Lysine (g) 0.0 0.0 н/д 0.002 0.001 н/д н/д н/д 0.003 0.012
Methionine (g) 0.0 0.0 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.004
Cystine (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Phenylalanine (g) 0.0 0.0 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.004
Tyrosine (g) 0.0 0.0 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.004
Valine (g) 0.0 0.0 н/д 0.002 0.003 н/д н/д н/д 0.005 0.02
Arginine (g) 0.0 0.0 н/д 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.004 0.016
Histidine (g) 0.0 0.0 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.004
Alanine (g) 0.0 0.0 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.004
Aspartic acid (g) 0.0 0.0 н/д 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.003 0.012
Glutamic acid (g) 0.0 0.0 н/д 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.005 0.02
Glycine (g) 0.0 0.0 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.004
Proline (g) 0.0 0.0 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.004
Serine (g) 0.0 0.0 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.004
Cholesterol (mg) 6.08 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 6.08 24.32
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 2.509 0.0 0.0 0.001 0.018 н/д 0.014 н/д 2.541 10.164
Phytosterols (mg) 0.0 н/д н/д н/д 1.1 н/д 0.64 н/д 1.74 6.96
Monounsaturated Fat (g) 2.886 0.0 0.0 0.0 0.003 н/д 0.004 н/д 2.893 11.572
Polyunsaturated (g) 0.717 0.0 0.0 0.002 0.008 н/д 0.018 н/д 0.744 2.976