Рецепт Carrot Rhubarb Soup With Cinnamon Sourdough Croutons - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	shallots 0.0g	margarine 2.37g	carrots 100.92g	rhubarb 28.35g	orange juice concentrate 23.67g	chicken broth 60.0g	sourdough bread 14.18g	olive oil 0.75g	chicken broth 1.64g	garlic 0.44g	cinnamon 0.43g	chervil 1.9g	ricotta cheese 2.56g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	0.02	0.94	0.26	0.57	1.2	1.84	0.0	0.02	0.03	0.02	0.44	0.29	5.62	33.72
Total Fat (g)	н/д	1.91	0.24	0.06	0.05	0.36	0.3	0.75	0.0	0.0	0.01	0.07	0.27	4.02	24.12
Carbohydrates (g)	н/д	0.02	9.67	1.29	9.03	0.72	8.78	0.0	0.01	0.14	0.35	0.93	0.1	31.05	186.3
Ash (g)	н/д	0.0	0.98	0.22	0.33	0.12	0.33	0.0	0.01	0.01	0.02	0.32	н/д	2.32	13.92
Calories (kcal)	н/д	17.016	41.379	5.954	37.63	9.6	45.218	6.63	0.115	0.648	1.07	4.503	3.999	173.762	1042.572
Starch (g)	н/д	н/д	1.44	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.44	8.64
Sucrose (g)	н/д	н/д	3.62	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	3.62	21.72
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.6	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.6	3.6
Fructose (g)	н/д	н/д	0.56	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.56	3.36
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	н/д	0.41	89.11	26.54	13.69	57.6	2.92	0.0	1.61	0.25	0.05	0.14	1.87	194.19	1165.14
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.0	4.78	0.31	8.84	0.08	0.51	0.0	0.0	0.0	0.01	н/д	0.01	14.55	87.3
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	0.0	2.8	0.5	0.2	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0.2	0.2	0.0	4.4	26.4
Calcium (mg)	н/д	0.402	33.305	24.381	7.573	2.4	6.662	0.008	0.099	0.787	4.342	25.574	6.152	111.685	670.11
Iron (mg)	н/д	0.0	0.3	0.06	0.08	0.13	0.55	0.0	0.0	0.01	0.04	0.61	0.01	1.79	10.74
Magnesium (mg)	н/д	0.047	12.111	3.402	8.047	0.6	4.394	0.0	0.016	0.109	0.26	2.47	0.333	31.79	190.74
Phosphorus (mg)	н/д	0.308	35.324	3.969	13.49	18.0	17.861	0.0	0.214	0.666	0.277	8.55	4.358	103.015	618.09
Potassium (mg)	н/д	0.592	322.958	81.648	159.513	51.6	19.845	0.008	1.315	1.744	1.868	90.06	2.948	734.098	4404.588
Sodium (mg)	н/д	0.047	69.638	1.134	0.71	18.0	102.06	0.015	2.596	0.074	0.043	1.577	2.666	198.561	1191.366
Zinc (mg)	н/д	0.0	0.24	0.03	0.04	0.06	0.15	0.0	0.0	0.01	0.01	0.17	0.03	0.74	4.44
Copper (mg)	н/д	0.0	0.05	0.006	0.038	0.03	0.021	0.0	0.0	0.001	0.001	0.008	0.001	0.158	0.948
Manganese (mg)	н/д	н/д	0.141	0.057	0.012	н/д	0.081	0.0	0.001	0.007	0.076	0.04	н/д	0.414	2.484
Selenium (mcg)	н/д	0.0	0.1	0.3	0.1	0.0	4.2	0.0	0.0	0.1	0.0	0.6	0.4	5.7	34.2
Vitamin A, IU (IU)	н/д	84.656	16860.45	28.917	89.697	0.0	0.0	0.0	0.0	0.039	1.278	111.15	н/д	17176.187	103057.122
Retinol (mcg)	н/д	18.176	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.845	21.021	126.126
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	19.383	842.72	1.418	4.497	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.065	5.567	2.922	876.571	5259.426
Beta Carotene (mcg)	н/д	14.437	8361.596	17.294	14.673	0.0	0.0	0.0	0.0	0.022	0.485	н/д	0.666	8409.173	50455.038
Vitamin E (mg)	н/д	0.12	0.67	0.08	0.17	0.0	0.03	0.11	0.0	0.0	0.01	н/д	0.0	1.18	7.08
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	1.009	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.065	н/д	0.0	1.074	6.444
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.0	258.367	48.195	96.323	0.0	1.843	0.0	0.0	0.07	0.962	н/д	0.0	405.759	2434.554
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	0.06
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	0.05	0.3
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	н/д	0.0	6.0	2.3	32.6	0.0	0.0	0.0	0.1	0.1	0.0	1.0	0.0	42.1	252.6
Thiamin (mg)	н/д	0.0	0.071	0.006	0.066	0.0	0.061	0.0	0.0	0.001	0.0	0.007	0.001	0.212	1.272
Riboflavin (mg)	н/д	0.0	0.061	0.009	0.014	0.018	0.052	0.0	0.0	0.0	0.0	0.013	0.005	0.173	1.038
Niacin (mg)	н/д	0.0	0.989	0.085	0.17	0.822	0.763	0.0	0.008	0.003	0.006	0.103	0.002	2.951	17.706
Pantothenic acid (mg)	н/д	н/д	0.272	0.026	0.133	н/д	0.088	0.0	0.0	0.003	0.002	н/д	н/д	0.523	3.138
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.0	0.141	0.006	0.038	0.006	0.014	0.0	0.0	0.005	0.001	0.018	0.001	0.23	1.38
Folate (mcg)	н/д	0.024	19.176	1.985	36.683	0.0	19.845	0.0	0.0	0.013	0.026	5.206	0.308	83.265	499.59
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.06	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.07	0.42
Choline (mg)	н/д	0.3	8.9	1.7	4.7	1.9	2.5	0.0	н/д	0.1	0.0	н/д	0.4	20.6	123.6
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	15.734	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	15.734	94.404
Tryptophan (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	0.002	н/д	0.018	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.031	0.186
Threonine (g)	н/д	н/д	0.192	н/д	0.007	н/д	0.045	0.0	н/д	0.001	0.001	н/д	н/д	0.246	1.476
Isoleucine (g)	н/д	н/д	0.081	н/д	0.007	н/д	0.06	0.0	н/д	0.001	0.001	н/д	н/д	0.149	0.894
Leucine (g)	н/д	н/д	0.101	н/д	0.012	н/д	0.108	0.0	н/д	0.001	0.001	н/д	н/д	0.223	1.338
Lysine (g)	н/д	н/д	0.101	н/д	0.007	н/д	0.047	0.0	н/д	0.001	0.001	н/д	н/д	0.157	0.942
Methionine (g)	н/д	н/д	0.02	н/д	0.002	н/д	0.024	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.047	0.282
Cystine (g)	н/д	н/д	0.081	н/д	0.005	н/д	0.037	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.123	0.738
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	0.061	н/д	0.007	н/д	0.077	0.0	н/д	0.001	0.001	н/д	н/д	0.146	0.876
Tyrosine (g)	н/д	н/д	0.04	н/д	0.002	н/д	0.03	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.073	0.438
Valine (g)	н/д	н/д	0.071	н/д	0.009	н/д	0.068	0.0	н/д	0.001	0.001	н/д	н/д	0.15	0.9
Arginine (g)	н/д	н/д	0.091	н/д	0.038	н/д	0.058	0.0	н/д	0.003	0.001	н/д	н/д	0.19	1.14
Histidine (g)	н/д	н/д	0.04	н/д	0.002	н/д	0.033	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.076	0.456
Alanine (g)	н/д	н/д	0.111	н/д	0.012	н/д	0.051	0.0	н/д	0.001	0.001	н/д	н/д	0.175	1.05
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	0.192	н/д	0.062	н/д	0.071	0.0	н/д	0.002	0.002	н/д	н/д	0.328	1.968
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	0.373	н/д	0.026	н/д	0.517	0.0	н/д	0.004	0.002	н/д	н/д	0.922	5.532
Glycine (g)	н/д	н/д	0.05	н/д	0.007	н/д	0.057	0.0	н/д	0.001	0.001	н/д	н/д	0.116	0.696
Proline (g)	н/д	н/д	0.05	н/д	0.036	н/д	0.176	0.0	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	0.264	1.584
Serine (g)	н/д	н/д	0.05	н/д	0.012	н/д	0.071	0.0	н/д	0.001	0.001	н/д	н/д	0.135	0.81
Cholesterol (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.051	1.051	6.306
Trans Fat (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	0.367	0.04	0.014	0.005	0.108	0.071	0.104	0.0	0.0	0.002	0.003	0.169	0.884	5.304
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.658	н/д	н/д	0.113	н/д	н/д	1.77	10.62
Monounsaturated Fat (g)	н/д	0.923	0.01	0.011	0.009	0.162	0.055	0.547	0.001	0.0	0.001	0.027	0.076	1.824	10.944
Polyunsaturated (g)	н/д	0.529	0.121	0.028	0.009	0.078	0.118	0.079	0.0	0.001	0.0	0.034	0.008	1.006	6.036