CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Carrot Pudding Souffle - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Ingredients:
1 small shallot, thinly sliced (about 1/4 cup)
Coarse salt
Freshly ground pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8
butter
14.19g
shallot
0.0g
carrots
100.92g
bay leaf
0.5g
salt
0.0g
cream
15.0g
flour
5.86g
milk
76.25g
nutmeg
0.14g
ginger
0.06g
pepper
0.0g
egg yolks
12.75g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.12 н/д 0.94 0.04 н/д 0.31 0.61 2.46 0.0 0.01 н/д 2.02 6.49 51.92
Total Fat (g) 11.51 н/д 0.24 0.04 н/д 5.55 0.06 2.48 0.14 0.0 н/д 3.38 23.41 187.28
Carbohydrates (g) 0.01 н/д 9.67 0.37 н/д 0.42 4.47 3.45 0.0 0.04 н/д 0.46 18.89 151.12
Ash (g) 0.01 н/д 0.98 0.02 н/д 0.07 0.03 0.53 0.0 0.0 н/д 0.22 1.84 14.72
Calories (kcal) 101.724 н/д 41.379 1.565 н/д 51.75 21.33 45.75 1.249 0.195 н/д 40.418 305.36 2442.88
Starch (g) н/д н/д 1.44 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.44 11.52
Sucrose (g) н/д н/д 3.62 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 3.63 29.04
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.6 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.02 0.62 4.96
Fructose (g) н/д н/д 0.56 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 0.57 4.56
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 4.01 н/д 0.0 н/д 0.01 4.02 32.16
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 0.01 0.08
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 2.55 н/д 89.11 0.03 н/д 8.66 0.7 67.34 0.0 0.01 н/д 6.67 175.05 1400.4
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.01 н/д 4.78 н/д н/д 0.02 0.02 4.01 0.0 0.0 н/д 0.07 8.91 71.28
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 0.01 0.08
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д 2.8 0.1 н/д 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 3.1 24.8
Calcium (mg) 3.405 н/д 33.305 4.17 н/д 9.75 0.879 86.163 0.0 0.065 н/д 16.448 154.184 1233.472
Iron (mg) 0.0 н/д 0.3 0.22 н/д 0.0 0.27 0.02 0.0 0.01 н/д 0.35 1.17 9.36
Magnesium (mg) 0.284 н/д 12.111 0.6 н/д 1.05 1.289 7.625 0.0 0.104 н/д 0.638 23.7 189.6
Phosphorus (mg) 3.405 н/д 35.323 0.565 н/д 9.3 6.329 69.388 0.0 0.083 н/д 49.725 174.118 1392.944
Potassium (mg) 3.405 н/д 322.956 2.645 н/д 11.25 6.27 109.038 0.0 0.755 н/д 13.898 470.217 3761.736
Sodium (mg) 1.561 н/д 69.637 0.115 н/д 5.7 0.117 30.5 0.0 0.018 н/д 6.12 113.768 910.144
Zinc (mg) 0.01 н/д 0.24 0.02 н/д 0.03 0.04 0.31 0.0 0.0 н/д 0.29 0.95 7.6
Copper (mg) 0.003 н/д 0.05 0.002 н/д 0.002 0.008 0.008 н/д 0.0 н/д 0.01 0.083 0.664
Manganese (mg) 0.0 н/д 0.141 0.041 н/д 0.0 0.04 0.0 н/д 0.015 н/д 0.008 0.245 1.96
Selenium (mcg) 0.1 н/д 0.1 0.0 н/д 0.1 2.0 2.8 0.0 0.0 н/д 7.1 12.3 98.4
Vitamin A, IU (IU) 354.546 н/д 16860.326 30.925 н/д 220.5 0.0 77.775 0.0 0.083 н/д 183.855 17728.009 141824.072
Retinol (mcg) 95.198 н/д 0.0 0.0 н/д 60.75 0.0 21.35 0.0 0.0 н/д 47.303 224.601 1796.808
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 97.043 н/д 842.714 1.545 н/д 61.65 0.0 21.35 0.0 0.004 н/д 48.578 1072.882 8583.056
Beta Carotene (mcg) 22.416 н/д 8361.535 н/д н/д 10.8 0.0 3.813 0.0 0.05 н/д 11.22 8409.833 67278.664
Vitamin E (mg) 0.33 н/д 0.67 н/д н/д 0.16 0.0 0.05 0.0 0.01 н/д 0.33 1.54 12.32
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д 7.8 н/д 30.5 н/д н/д н/д 13.643 51.943 415.544
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 1.009 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 1.009 8.072
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 258.365 н/д н/д 0.0 1.055 0.0 0.0 0.0 н/д 139.485 398.905 3191.24
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 0.02 0.16
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.02 0.01 н/д 0.0 н/д 0.17 0.2 1.6
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 0.01 0.08
Vitamin C (mg) 0.0 н/д 6.0 0.2 н/д 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 6.3 50.4
Thiamin (mg) 0.001 н/д 0.071 0.0 н/д 0.003 0.046 0.031 0.0 0.0 н/д 0.023 0.175 1.4
Riboflavin (mg) 0.004 н/д 0.061 0.002 н/д 0.017 0.029 0.137 0.0 0.0 н/д 0.068 0.317 2.536
Niacin (mg) 0.006 н/д 0.989 0.01 н/д 0.006 0.346 0.084 0.0 0.003 н/д 0.003 1.446 11.568
Pantothenic acid (mg) 0.016 н/д 0.272 н/д н/д 0.039 0.026 0.275 0.0 н/д н/д 0.381 1.009 8.072
Vitamin B-6 (mg) 0.0 н/д 0.141 0.009 н/д 0.005 0.002 0.031 0.0 0.0 н/д 0.045 0.232 1.856
Folate (mcg) 0.426 н/д 19.176 0.9 н/д 0.6 10.724 3.813 0.0 0.022 н/д 18.615 54.274 434.192
Vitamin B-12 (mcg) 0.02 н/д 0.0 0.0 н/д 0.03 0.0 0.34 0.0 0.0 н/д 0.25 0.64 5.12
Choline (mg) 2.7 н/д 8.9 н/д н/д 2.5 0.6 10.9 н/д 0.0 н/д 87.0 112.6 900.8
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 9.024 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 9.024 72.192
Tryptophan (g) 0.001 н/д 0.01 н/д н/д 0.005 0.008 0.061 0.0 0.0 н/д 0.023 0.108 0.864
Threonine (g) 0.006 н/д 0.192 н/д н/д 0.014 0.016 0.107 0.0 0.0 н/д 0.088 0.422 3.376
Isoleucine (g) 0.007 н/д 0.081 н/д н/д 0.018 0.021 0.13 0.0 0.0 н/д 0.111 0.368 2.944
Leucine (g) 0.011 н/д 0.101 н/д н/д 0.03 0.042 0.206 0.0 0.0 н/д 0.179 0.568 4.544
Lysine (g) 0.01 н/д 0.101 н/д н/д 0.024 0.013 0.107 0.0 0.0 н/д 0.156 0.411 3.288
Methionine (g) 0.003 н/д 0.02 н/д н/д 0.008 0.011 0.061 0.0 0.0 н/д 0.048 0.151 1.208
Cystine (g) 0.001 н/д 0.081 н/д н/д 0.003 0.013 0.015 0.0 0.0 н/д 0.033 0.146 1.168
Phenylalanine (g) 0.006 н/д 0.061 н/д н/д 0.015 0.03 0.114 0.0 0.0 н/д 0.087 0.313 2.504
Tyrosine (g) 0.006 н/д 0.04 н/д н/д 0.015 0.018 0.114 0.0 0.0 н/д 0.087 0.28 2.24
Valine (g) 0.009 н/д 0.071 н/д н/д 0.021 0.025 0.145 0.0 0.0 н/д 0.121 0.391 3.128
Arginine (g) 0.004 н/д 0.091 н/д н/д 0.011 0.025 0.061 0.0 0.0 н/д 0.14 0.332 2.656
Histidine (g) 0.003 н/д 0.04 н/д н/д 0.009 0.013 0.061 0.0 0.0 н/д 0.054 0.18 1.44
Alanine (g) 0.004 н/д 0.111 н/д н/д 0.011 0.019 0.076 0.0 0.0 н/д 0.107 0.329 2.632
Aspartic acid (g) 0.009 н/д 0.192 н/д н/д 0.024 0.026 0.183 0.0 0.001 н/д 0.198 0.631 5.048
Glutamic acid (g) 0.026 н/д 0.373 н/д н/д 0.065 0.204 0.496 0.0 0.0 н/д 0.251 1.415 11.32
Glycine (g) 0.003 н/д 0.05 н/д н/д 0.006 0.022 0.061 0.0 0.0 н/д 0.062 0.205 1.64
Proline (g) 0.011 н/д 0.05 н/д н/д 0.03 0.07 0.259 0.0 0.0 н/д 0.083 0.504 4.032
Serine (g) 0.007 н/д 0.05 н/д н/д 0.017 0.03 0.084 0.0 0.0 н/д 0.17 0.358 2.864
Cholesterol (mg) 30.503 н/д 0.0 0.0 н/д 20.55 0.0 7.625 0.0 0.0 н/д 157.335 216.013 1728.104
Trans Fat (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 7.288 н/д 0.04 0.011 н/д 3.455 0.009 1.426 0.127 0.001 н/д 1.218 13.575 108.6
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.047 н/д н/д 0.047 0.376
Monounsaturated Fat (g) 2.982 н/д 0.01 0.008 н/д 1.604 0.005 0.618 0.007 0.001 н/д 1.497 6.731 53.848
Polyunsaturated (g) 0.431 н/д 0.121 0.011 н/д 0.206 0.024 0.153 0.0 0.001 н/д 0.536 1.482 11.856