Рецепт CARROT KURMA - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
3 nos. of carrots
1 tsp. of ginger-garlic paste
Salt as needed
Oil
For seasoning
1 tsp. of Aniseed
2 nos. of bay leaf
2 nos. of cloves
1 no. of star anise
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
peas
55.1g
potato
159.75g
onion
99.0g
tomatoes
56.42g
cashew
2.85g
turmeric
1.1g
chili
3.9g
coriander
3.6g
salt
0.0g
oil
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 2.99 3.23 1.09 0.5 0.44 0.09 0.48 0.45 н/д н/д 9.24 9.24
Total Fat (g) 0.22 0.14 0.1 0.11 1.32 0.11 0.65 0.64 н/д н/д 3.3 3.3
Carbohydrates (g) 7.96 27.91 9.25 2.21 0.93 0.71 2.13 1.98 н/д н/д 53.09 53.09
Ash (g) 0.48 1.73 0.35 0.28 0.11 0.07 0.33 0.22 н/д н/д 3.56 3.56
Calories (kcal) 44.631 123.008 39.6 10.156 16.359 3.894 12.246 10.728 н/д н/д 260.621 260.621
Starch (g) н/д 24.67 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 24.67 24.67
Sucrose (g) 2.75 0.27 0.98 0.0 н/д 0.03 0.03 н/д н/д н/д 4.06 4.06
Glucose (dextrose) (g) 0.07 0.53 1.95 0.71 н/д 0.0 0.08 н/д н/д н/д 3.34 3.34
Fructose (g) 0.21 0.43 1.28 0.77 н/д 0.0 0.17 н/д н/д н/д 2.87 2.87
Lactose (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.09 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.09 0.09
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 43.45 126.75 88.22 53.32 0.05 0.12 0.3 0.32 н/д н/д 312.53 312.53
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 3.12 1.25 4.2 1.48 0.14 0.04 0.28 н/д н/д н/д 10.51 10.51
Galactose (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 2.8 3.5 1.7 0.7 0.1 0.2 1.3 1.5 н/д н/д 11.8 11.8
Calcium (mg) 13.775 19.17 22.77 5.642 1.283 2.013 10.842 25.524 н/д н/д 101.019 101.019
Iron (mg) 0.81 1.25 0.21 0.15 0.17 0.46 0.56 0.59 н/д н/д 4.19 4.19
Magnesium (mg) 18.183 36.743 9.9 6.206 7.41 2.123 6.63 11.88 н/д н/д 99.075 99.075
Phosphorus (mg) 59.508 91.058 28.71 13.541 13.965 2.948 11.817 14.724 н/д н/д 236.27 236.27
Potassium (mg) 134.444 672.548 144.54 133.715 16.103 27.775 74.724 45.612 н/д н/д 1249.46 1249.46
Sodium (mg) 2.755 9.585 3.96 2.821 18.24 0.418 39.39 1.26 н/д н/д 78.429 78.429
Zinc (mg) 0.68 0.46 0.17 0.1 0.16 0.05 0.11 0.17 н/д н/д 1.89 1.89
Copper (mg) 0.099 0.176 0.04 0.034 0.063 0.007 0.017 0.035 н/д н/д 0.47 0.47
Manganese (mg) 0.226 0.24 0.129 0.062 0.024 0.086 0.085 0.068 н/д н/д 0.919 0.919
Selenium (mcg) 1.0 0.5 0.5 0.0 0.3 0.0 0.2 0.9 н/д н/д 3.5 3.5
Vitamin A, IU (IU) 421.515 3.195 1.98 469.979 0.0 0.0 1156.35 0.0 н/д н/д 2053.019 2053.019
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 20.938 0.0 0.0 23.696 0.0 0.0 57.837 0.0 н/д н/д 102.471 102.471
Beta Carotene (mcg) 247.399 1.598 0.99 253.326 0.0 0.0 585.0 н/д н/д н/д 1088.312 1088.312
Vitamin E (mg) 0.07 0.02 0.02 0.3 0.03 0.03 1.13 н/д н/д н/д 1.61 1.61
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 1451.687 0.0 0.0 0.819 н/д н/д н/д 1452.506 1452.506
Lutein + zeaxanthin (mcg) 1364.827 12.78 3.96 69.397 0.656 0.0 12.09 н/д н/д н/д 1463.709 1463.709
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 0.0 0.01 н/д 0.0 0.02 н/д н/д н/д 0.02 0.02
Tocopherol, gamma (mg) 0.52 0.0 0.0 0.07 н/д 0.01 0.12 н/д н/д н/д 0.72 0.72
Tocopherol, delta (mg) 0.01 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д 0.02 0.02
Vitamin C (mg) 22.0 31.5 7.3 7.2 0.0 0.3 2.5 0.8 н/д н/д 71.5 71.5
Thiamin (mg) 0.149 0.128 0.05 0.023 0.006 0.002 0.014 0.009 н/д н/д 0.378 0.378
Riboflavin (mg) 0.072 0.048 0.03 0.011 0.006 0.003 0.031 0.01 н/д н/д 0.21 0.21
Niacin (mg) 1.152 1.677 0.119 0.333 0.04 0.057 0.308 0.077 н/д н/д 3.761 3.761
Pantothenic acid (mg) 0.055 0.479 0.119 0.051 0.035 н/д н/д н/д н/д н/д 0.739 0.739
Vitamin B-6 (mg) 0.094 0.479 0.119 0.045 0.007 0.02 0.143 н/д н/д н/д 0.907 0.907
Folate (mcg) 35.815 25.56 18.81 8.463 1.967 0.429 3.9 0.0 н/д н/д 94.944 94.944
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 15.6 19.3 6.0 3.8 1.7 0.5 2.6 н/д н/д н/д 49.7 49.7
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.022 0.048 0.01 0.006 0.007 н/д н/д н/д н/д н/д 0.092 0.092
Threonine (g) 0.11 0.128 0.02 0.017 0.017 н/д н/д н/д н/д н/д 0.292 0.292
Isoleucine (g) 0.11 0.128 0.01 0.011 0.021 н/д н/д н/д н/д н/д 0.28 0.28
Leucine (g) 0.176 0.192 0.03 0.017 0.037 н/д н/д н/д н/д н/д 0.451 0.451
Lysine (g) 0.176 0.208 0.04 0.017 0.023 н/д н/д н/д н/д н/д 0.464 0.464
Methionine (g) 0.044 0.048 0.0 0.006 0.008 н/д н/д н/д н/д н/д 0.105 0.105
Cystine (g) 0.017 0.048 0.0 0.006 0.008 н/д н/д н/д н/д н/д 0.078 0.078
Phenylalanine (g) 0.11 0.144 0.03 0.039 0.023 н/д н/д н/д н/д н/д 0.346 0.346
Tyrosine (g) 0.061 0.128 0.01 0.006 0.014 н/д н/д н/д н/д н/д 0.218 0.218
Valine (g) 0.132 0.192 0.02 0.011 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д 0.385 0.385
Arginine (g) 0.237 0.16 0.099 0.011 0.05 н/д н/д н/д н/д н/д 0.557 0.557
Histidine (g) 0.061 0.08 0.01 0.006 0.011 н/д н/д н/д н/д н/д 0.167 0.167
Alanine (g) 0.132 0.096 0.02 0.017 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.285 0.285
Aspartic acid (g) 0.276 0.815 0.089 0.079 0.043 н/д н/д н/д н/д н/д 1.301 1.301
Glutamic acid (g) 0.408 0.559 0.257 0.243 0.103 н/д н/д н/д н/д н/д 1.57 1.57
Glycine (g) 0.099 0.096 0.03 0.011 0.023 н/д н/д н/д н/д н/д 0.259 0.259
Proline (g) 0.094 0.112 0.01 0.011 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.246 0.246
Serine (g) 0.099 0.144 0.02 0.017 0.024 н/д н/д н/д н/д н/д 0.304 0.304
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.039 0.048 0.04 0.017 0.261 0.034 0.115 0.036 н/д н/д 0.589 0.589
Phytosterols (mg) н/д 7.988 14.85 3.949 4.503 0.902 3.237 1.656 н/д н/д 37.085 37.085
Monounsaturated Fat (g) 0.022 0.0 0.01 0.017 0.779 0.018 0.139 0.489 н/д н/д 1.474 1.474
Polyunsaturated (g) 0.105 0.064 0.02 0.045 0.223 0.024 0.291 0.063 н/д н/д 0.835 0.835