Рецепт Carrot Cake the Ultimate - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
NOTE: Since I am usually knee-deep in our excellent pure Michigan maple syrup, I am adding 1/4 c. to my frosting this time, and omitting the vanilla
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 16 		carrots
18.36g 		eggs
11.0g 		sugar
27.5g 		pineapple
5.26g 		canola oil
10.22g 		applesauce
7.63g 		pecans
2.71g 		vanilla extract
0.81g 		flour
15.63g 		baking soda
0.57g 		baking powder
0.57g 		sea salt
0.19g 		cinnamon
0.49g 		nutmeg
0.07g 		cream cheese
14.18g 		sugar
43.75g 		butter
7.09g 		vanilla extract
0.26g 		pecans
1.81g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.17 1.38 0.03 0.03 0.0 0.01 0.25 0.0 1.61 0.0 0.0 0.0 0.02 0.0 0.84 0.0 0.06 0.0 0.17 4.58 73.28
Total Fat (g) 0.04 1.09 0.0 0.01 10.22 0.01 1.95 0.0 0.15 0.0 0.0 0.0 0.01 0.07 4.85 0.0 5.75 0.0 1.3 25.46 407.36
Carbohydrates (g) 1.76 0.08 26.97 0.69 0.0 0.86 0.38 0.1 11.92 0.0 0.0 0.0 0.39 0.0 0.58 43.74 0.0 0.03 0.25 87.77 1404.32
Ash (g) 0.18 0.09 0.12 0.01 0.0 0.02 0.04 0.0 0.07 0.21 0.21 0.19 0.02 0.0 0.19 0.0 0.15 0.0 0.03 1.54 24.64
Calories (kcal) 7.526 15.73 104.5 2.63 90.334 3.203 18.712 2.34 56.875 0.0 0.0 0.0 1.204 0.624 48.479 169.313 50.862 0.756 12.475 585.561 9368.976
Starch (g) 0.26 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д 0.01 0.33 5.28
Sucrose (g) 0.66 0.01 26.0 0.32 н/д 0.09 0.11 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.07 27.25 436.0
Glucose (dextrose) (g) 0.11 0.02 0.37 0.09 н/д 0.18 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.78 12.48
Fructose (g) 0.1 0.01 0.31 0.11 н/д 0.45 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.99 15.84
Lactose (g) 0.0 0.01 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.46 н/д н/д н/д 0.0 0.47 7.52
Maltose (g) 0.0 0.01 0.0 0.0 н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.02 0.32
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.4 6.4
Water (g) 16.21 8.34 0.37 4.52 0.0 6.73 0.1 0.43 1.86 0.0 0.0 0.0 0.05 0.0 7.72 0.01 1.13 0.14 0.06 47.66 762.56
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.87 0.08 26.68 0.52 0.0 0.72 0.11 0.1 0.04 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.46 43.71 0.0 0.03 0.07 73.41 1174.56
Galactose (g) 0.0 0.01 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.16
Dietary Fiber (g) 0.5 0.0 0.0 0.1 0.0 0.1 0.3 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 1.8 28.8
Calcium (mg) 6.058 5.83 22.825 0.684 0.0 0.305 1.896 0.089 2.344 0.0 0.0 0.045 4.885 0.0 13.892 0.438 1.703 0.029 1.264 62.284 996.544
Iron (mg) 0.06 0.2 0.2 0.02 0.0 0.02 0.07 0.0 0.73 0.0 0.0 0.0 0.04 0.0 0.05 0.0 0.0 0.0 0.05 1.43 22.88
Magnesium (mg) 2.203 1.32 2.475 0.631 0.0 0.229 3.277 0.098 3.438 0.0 0.0 0.002 0.293 0.0 1.276 0.0 0.142 0.032 2.184 17.597 281.552
Phosphorus (mg) 6.425 21.01 1.1 0.421 0.0 0.381 7.501 0.049 16.875 0.0 0.0 0.0 0.312 0.0 15.026 0.0 1.703 0.016 5.001 75.818 1213.088
Potassium (mg) 58.74 14.74 36.575 5.733 0.0 5.643 11.103 1.203 16.719 0.0 0.0 0.015 2.101 0.0 19.562 0.875 1.703 0.389 7.402 182.5 2920.0
Sodium (mg) 12.666 15.4 7.7 0.053 0.0 0.153 0.0 0.073 0.313 157.32 157.32 72.671 0.049 0.0 45.502 0.0 40.86 0.024 0.0 510.102 8161.632
Zinc (mg) 0.04 0.12 0.01 0.01 0.0 0.0 0.12 0.0 0.11 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.07 0.0 0.01 0.0 0.08 0.59 9.44
Copper (mg) 0.009 0.011 0.014 0.006 0.0 0.002 0.032 0.001 0.022 0.0 0.0 0.0 0.002 н/д 0.003 0.0 0.0 0.0 0.022 0.123 1.968
Manganese (mg) 0.026 0.004 0.017 0.049 0.0 0.002 0.122 0.002 0.106 0.0 0.0 0.0 0.085 н/д 0.001 0.0 0.0 0.001 0.081 0.496 7.936
Selenium (mcg) 0.0 3.5 0.3 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 5.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.3 0.1 0.0 0.1 10.0 160.0
Vitamin A, IU (IU) 3066.595 53.57 0.0 3.05 0.0 2.211 1.516 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.438 0.0 179.314 0.0 177.273 0.0 1.011 3485.979 55775.664
Retinol (mcg) 0.0 15.29 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 50.888 0.0 47.599 0.0 0.0 113.777 1820.432
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 153.275 15.4 0.0 0.158 0.0 0.076 0.081 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.073 0.0 51.314 0.0 48.521 0.0 0.054 268.952 4303.232
Beta Carotene (mcg) 1520.815 1.1 0.0 1.841 0.0 0.991 0.785 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.546 0.0 5.812 0.0 11.208 0.0 0.524 1543.622 24697.952
Vitamin E (mg) 0.12 0.11 0.0 0.0 1.78 0.01 0.04 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.09 0.0 0.16 0.0 0.03 2.37 37.92
Vitamin D (IU) н/д 3.85 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 3.973 н/д н/д 7.823 125.168
Lycopene (mcg) 0.184 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.073 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.257 4.112
Lutein + zeaxanthin (mcg) 46.992 36.41 0.0 0.0 0.0 1.373 0.46 0.0 2.813 0.0 0.0 0.0 1.082 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.307 89.437 1430.992
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.01 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 0.03 0.48
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.06 н/д 0.0 2.79 0.0 0.66 н/д 0.06 н/д н/д н/д 0.05 н/д 0.01 н/д 0.0 н/д 0.44 4.07 65.12
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.1 0.0 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 0.13 2.08
Vitamin C (mg) 1.1 0.0 0.0 2.5 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.7 59.2
Thiamin (mg) 0.013 0.008 0.0 0.004 0.0 0.002 0.018 0.0 0.123 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.003 0.0 0.001 0.0 0.012 0.184 2.944
Riboflavin (mg) 0.011 0.053 0.0 0.002 0.0 0.002 0.004 0.001 0.077 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.018 0.009 0.002 0.0 0.002 0.181 2.896
Niacin (mg) 0.18 0.008 0.03 0.026 0.0 0.006 0.032 0.003 0.922 0.0 0.0 0.0 0.006 0.0 0.021 0.0 0.003 0.001 0.021 1.26 20.16
Pantothenic acid (mg) 0.05 0.158 0.036 0.011 0.0 0.003 0.023 0.0 0.069 0.0 0.0 0.0 0.002 0.0 0.081 0.0 0.008 0.0 0.016 0.456 7.296
Vitamin B-6 (mg) 0.026 0.015 0.011 0.006 0.0 0.002 0.006 0.0 0.006 0.0 0.0 0.0 0.001 0.0 0.006 0.0 0.0 0.0 0.004 0.083 1.328
Folate (mcg) 3.488 5.17 0.275 0.947 0.0 0.229 0.596 0.0 28.594 0.0 0.0 0.0 0.029 0.0 1.559 0.0 0.213 0.0 0.397 41.496 663.936
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.14 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.04 0.0 0.01 0.0 0.0 0.19 3.04
Choline (mg) 1.6 27.6 0.6 0.3 0.0 0.2 1.1 н/д 1.6 0.0 0.0 0.0 0.1 н/д 3.9 0.0 1.3 н/д 0.7 39.0 624.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 24.063 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 24.063 385.008
Tryptophan (g) 0.002 0.019 н/д 0.001 н/д 0.0 0.002 н/д 0.02 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.01 н/д 0.001 н/д 0.002 0.056 0.896
Threonine (g) 0.035 0.062 н/д 0.001 н/д 0.001 0.008 н/д 0.044 н/д н/д 0.0 0.001 0.0 0.033 н/д 0.003 н/д 0.006 0.192 3.072
Isoleucine (g) 0.015 0.074 н/д 0.001 н/д 0.001 0.009 н/д 0.056 н/д н/д 0.0 0.001 0.0 0.045 н/д 0.004 н/д 0.006 0.211 3.376
Leucine (g) 0.018 0.12 н/д 0.001 н/д 0.001 0.016 н/д 0.111 н/д н/д 0.0 0.001 0.0 0.094 н/д 0.006 н/д 0.011 0.379 6.064
Lysine (g) 0.018 0.1 н/д 0.002 н/д 0.001 0.008 н/д 0.036 н/д н/д 0.0 0.001 0.0 0.081 н/д 0.005 н/д 0.005 0.257 4.112
Methionine (g) 0.004 0.042 н/д 0.001 н/д 0.0 0.005 н/д 0.028 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.027 н/д 0.001 н/д 0.003 0.111 1.776
Cystine (g) 0.015 0.03 н/д 0.001 н/д 0.0 0.004 н/д 0.034 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.006 н/д 0.001 н/д 0.003 0.093 1.488
Phenylalanine (g) 0.011 0.075 н/д 0.001 н/д 0.001 0.012 н/д 0.081 н/д н/д 0.0 0.001 0.0 0.041 н/д 0.003 н/д 0.008 0.233 3.728
Tyrosine (g) 0.007 0.055 н/д 0.001 н/д 0.0 0.006 н/д 0.048 н/д н/д 0.0 0.001 0.0 0.043 н/д 0.003 н/д 0.004 0.168 2.688
Valine (g) 0.013 0.095 н/д 0.001 н/д 0.001 0.011 н/д 0.066 н/д н/д 0.0 0.001 0.0 0.057 н/д 0.004 н/д 0.007 0.255 4.08
Arginine (g) 0.017 0.09 н/д 0.001 н/д 0.001 0.032 н/д 0.066 н/д н/д 0.0 0.001 0.0 0.034 н/д 0.002 н/д 0.021 0.264 4.224
Histidine (g) 0.007 0.034 н/д 0.001 н/д 0.0 0.007 н/д 0.036 н/д н/д 0.0 0.001 0.0 0.026 н/д 0.001 н/д 0.005 0.117 1.872
Alanine (g) 0.02 0.081 н/д 0.002 н/д 0.001 0.011 н/д 0.052 н/д н/д 0.0 0.001 0.0 0.026 н/д 0.002 н/д 0.007 0.202 3.232
Aspartic acid (g) 0.035 0.146 н/д 0.006 н/д 0.002 0.025 н/д 0.069 н/д н/д 0.0 0.002 0.0 0.072 н/д 0.004 н/д 0.017 0.379 6.064
Glutamic acid (g) 0.068 0.185 н/д 0.004 н/д 0.002 0.05 н/д 0.544 н/д н/д 0.0 0.002 0.0 0.184 н/д 0.013 н/д 0.033 1.084 17.344
Glycine (g) 0.009 0.047 н/д 0.001 н/д 0.001 0.012 н/д 0.058 н/д н/д 0.0 0.001 0.0 0.02 н/д 0.001 н/д 0.008 0.159 2.544
Proline (g) 0.009 0.056 н/д 0.001 н/д 0.001 0.01 н/д 0.188 н/д н/д 0.0 0.002 0.0 0.095 н/д 0.006 н/д 0.006 0.374 5.984
Serine (g) 0.009 0.107 н/д 0.002 н/д 0.001 0.013 н/д 0.081 н/д н/д 0.0 0.001 0.0 0.052 н/д 0.004 н/д 0.008 0.278 4.448
Cholesterol (mg) 0.0 46.53 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 15.593 0.0 15.252 0.0 0.0 77.374 1237.984
Trans Fat (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.041 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.041 0.656
Saturated Fat (g) 0.007 0.341 0.0 0.001 0.753 0.001 0.167 0.0 0.025 0.0 0.0 0.0 0.002 0.064 2.734 0.0 3.644 0.0 0.112 7.85 125.6
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.316 н/д н/д 2.762 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.127 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.841 5.046 80.736
Monounsaturated Fat (g) 0.002 0.419 0.0 0.001 6.466 0.0 1.105 0.0 0.014 0.0 0.0 0.0 0.001 0.003 1.222 0.0 1.491 0.0 0.737 11.461 183.376
Polyunsaturated (g) 0.022 0.15 0.0 0.002 2.876 0.001 0.585 0.0 0.064 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.204 0.0 0.216 0.0 0.39 4.51 72.16