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Рецепт Carne de cerdo en una pasta picante, al horno con patatas y cebollas
by Nollian

Carne de cerdo en una pasta picante, al horno con patatas y cebollas

Jugosa carne de cerdo al horno con guarnición. Adecuado para comer todos los días y la mesa festiva.

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Подготовка: Российская Федерация Russian
Приготовление:  

Ингредиенты

  • 1 kg de carne de cerdo (lomo)
  • 1 kg de patatas
  • 2 piezas. cebolla
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Pasta:
  • 2 dientes de ajo
  • 1 manojo de cebollas verdes
  • pimentón, el tomillo
  • y la nuez moscada y 1 cucharadita
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal

Инструкции

  1. En una batidora hacer una pasta de estos ingredientes.
  2. Frote una pasta de carne de cerdo y dejar actuar durante 1 hora a temperatura ambiente.
  3. Precaliente el horno a 190 ° C.
  4. Poner la carne en una fuente para horno y coloque en el horno y hornear por 1 hora.
  5. Las papas y las cebollas cortadas en rodajas grandes, poner en forma todo el cerdo, rociar con la manteca y la sal. Hornear durante una hora aproximadamente.