CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Carne Adovada - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
20–25 whole dried red New Mexican chiles, rinsed (I used 20 “mild” ones and 5 guarillo peppers.)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		chiles
0.0g 		chicken stock
473.18g 		garlics
10.44g 		cider
10.33g 		oregano
2.0g 		olive oil
9.0g 		pork shoulder
899.24g 		salt
6.0g 		onions
198.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 4.73 0.66 0.01 0.22 0.0 175.8 0.0 2.18 183.61 183.61
Total Fat (g) н/д 0.47 0.05 0.01 0.21 9.0 64.21 0.0 0.2 74.15 74.15
Carbohydrates (g) н/д 1.89 3.45 1.17 1.29 0.0 0.0 0.0 18.49 26.29 26.29
Ash (g) н/д 3.31 0.16 0.02 0.14 0.0 9.17 5.99 0.69 19.49 19.49
Calories (kcal) н/д 33.123 15.556 4.752 6.12 79.56 1330.881 0.0 79.2 1549.191 1549.191
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.13 0.02 н/д н/д н/д 1.96 2.11 2.11
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.27 0.04 н/д н/д н/д 3.9 4.21 4.21
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.59 0.02 н/д н/д н/д 2.55 3.17 3.17
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) н/д 462.77 6.12 9.12 0.14 0.0 653.12 0.01 176.44 1307.71 1307.71
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.0 0.1 0.99 0.08 0.0 н/д 0.0 8.4 9.58 9.58
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 1.9 0.2 0.0 0.9 0.0 0.0 0.0 3.4 6.4 6.4
Calcium (mg) н/д 28.391 18.896 0.826 31.52 0.09 125.894 1.44 45.54 252.598 252.598
Iron (mg) н/д 0.95 0.18 0.01 0.88 0.05 10.97 0.02 0.42 13.47 13.47
Magnesium (mg) н/д 4.732 2.61 0.517 5.4 0.0 188.841 0.06 19.8 221.959 221.959
Phosphorus (mg) н/д 61.513 15.973 0.723 4.0 0.0 1816.472 0.0 57.42 1956.102 1956.102
Potassium (mg) н/д 378.544 41.864 10.433 33.38 0.09 3066.421 0.48 289.08 3820.293 3820.293
Sodium (mg) н/д 747.624 1.775 0.413 0.3 0.18 683.425 2325.48 7.92 3767.118 3767.118
Zinc (mg) н/д 0.33 0.12 0.0 0.09 0.0 28.24 0.01 0.34 29.12 29.12
Copper (mg) н/д 0.142 0.031 0.001 0.019 0.0 0.899 0.002 0.079 1.173 1.173
Manganese (mg) н/д 0.237 0.174 0.007 0.093 0.0 0.09 0.006 0.257 0.865 0.865
Selenium (mcg) н/д 0.0 1.5 0.0 0.1 0.0 265.3 0.0 1.0 267.9 267.9
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.0 0.94 0.103 138.06 0.0 53.955 0.0 3.96 197.018 197.018
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 17.985 0.0 0.0 17.985 17.985
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.0 0.0 0.0 6.9 0.0 17.985 0.0 0.0 24.885 24.885
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 0.522 0.0 82.24 0.0 н/д 0.0 1.98 84.742 84.742
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.01 0.0 0.38 1.29 н/д 0.0 0.04 1.72 1.72
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 1.67 1.653 17.24 0.0 н/д 0.0 7.92 28.483 28.483
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.22 0.01 н/д н/д 0.0 0.23 0.23
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д 0.4 0.07 н/д н/д 0.0 0.47 0.47
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.08 0.0 н/д н/д 0.0 0.08 0.08
Vitamin C (mg) н/д 33.1 3.3 0.1 1.0 0.0 7.2 0.0 14.7 59.3 59.3
Thiamin (mg) н/д 0.0 0.021 0.002 0.007 0.0 7.913 0.0 0.099 8.042 8.042
Riboflavin (mg) н/д 0.047 0.011 0.002 0.006 0.0 2.788 0.0 0.059 2.914 2.914
Niacin (mg) н/д 2.413 0.073 0.007 0.124 0.0 38.488 0.0 0.238 41.343 41.343
Pantothenic acid (mg) н/д 0.047 0.063 0.005 н/д 0.0 7.374 0.0 0.238 7.727 7.727
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.047 0.129 0.002 0.024 0.0 3.777 0.0 0.238 4.217 4.217
Folate (mcg) н/д 0.0 0.313 0.0 5.48 0.0 44.962 0.0 37.62 88.375 88.375
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.19 0.0 0.0 0.0 0.0 7.55 0.0 0.0 7.74 7.74
Choline (mg) н/д н/д 2.4 0.2 0.6 0.0 н/д 0.0 12.1 15.4 15.4
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.007 н/д н/д 0.0 2.248 0.0 0.02 2.275 2.275
Threonine (g) н/д н/д 0.017 н/д н/д 0.0 8.003 0.0 0.04 8.06 8.06
Isoleucine (g) н/д н/д 0.023 н/д н/д 0.0 8.273 0.0 0.02 8.316 8.316
Leucine (g) н/д н/д 0.032 н/д н/д 0.0 14.118 0.0 0.059 14.21 14.21
Lysine (g) н/д н/д 0.028 н/д н/д 0.0 15.827 0.0 0.079 15.934 15.934
Methionine (g) н/д н/д 0.008 н/д н/д 0.0 4.676 0.0 0.0 4.684 4.684
Cystine (g) н/д н/д 0.007 н/д н/д 0.0 2.248 0.0 0.0 2.255 2.255
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.019 н/д н/д 0.0 7.014 0.0 0.059 7.092 7.092
Tyrosine (g) н/д н/д 0.008 н/д н/д 0.0 6.115 0.0 0.02 6.143 6.143
Valine (g) н/д н/д 0.03 н/д н/д 0.0 9.532 0.0 0.04 9.602 9.602
Arginine (g) н/д н/д 0.066 н/д н/д 0.0 10.971 0.0 0.198 11.235 11.235
Histidine (g) н/д н/д 0.011 н/д н/д 0.0 7.014 0.0 0.02 7.045 7.045
Alanine (g) н/д н/д 0.014 н/д н/д 0.0 10.251 0.0 0.04 10.305 10.305
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.051 н/д н/д 0.0 16.276 0.0 0.178 16.506 16.506
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.085 н/д н/д 0.0 27.517 0.0 0.515 28.116 28.116
Glycine (g) н/д н/д 0.021 н/д н/д 0.0 8.363 0.0 0.059 8.443 8.443
Proline (g) н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.0 7.104 0.0 0.02 7.134 7.134
Serine (g) н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.0 7.284 0.0 0.04 7.343 7.343
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 602.493 0.0 0.0 602.493 602.493
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.142 0.009 0.002 0.053 1.243 22.211 0.0 0.079 23.74 23.74
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д 4.06 19.89 н/д 0.0 29.7 53.65 53.65
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.237 0.001 0.001 0.013 6.566 29.046 0.0 0.02 35.884 35.884
Polyunsaturated (g) н/д 0.095 0.026 0.004 0.105 0.947 6.924 0.0 0.04 8.14 8.14