CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 3/4 lb Kabocha squash (about half a -small squash), peeled, seeded, and cut -into 1-inch dice
1 Tbsp. Creme fraiche (optional)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6
garlic garlic
0.87g
onion
16.5g
jalapeno pepper
2.15g
celery
11.87g
carrots
32.04g
olive oil
4.5g
chicken stock
118.29g
bay leaf
0.67g
curry
0.67g
turmeric
0.37g
cayenne pepper
0.07g
salt
1.5g
plantain
19.39g
pumpkin
9.46g
parsley
1.2g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.06 0.18 0.03 0.08 0.3 0.0 1.18 0.05 0.08 0.03 0.01 0.0 0.25 2.82 0.04 5.11 30.66
Total Fat (g) 0.0 0.02 0.01 0.02 0.08 4.5 0.12 0.06 0.09 0.04 0.01 0.0 0.07 4.64 0.01 9.67 58.02
Carbohydrates (g) 0.29 1.54 0.13 0.35 3.07 0.0 0.47 0.5 0.39 0.24 0.04 0.0 6.18 1.39 0.08 14.67 88.02
Ash (g) 0.01 0.06 0.01 0.09 0.31 0.0 0.83 0.02 0.04 0.02 0.0 1.5 0.23 н/д 0.03 3.15 18.9
Calories (kcal) 1.296 6.6 0.644 1.899 13.136 39.78 8.281 2.087 2.167 1.298 0.233 0.0 23.658 54.291 0.433 155.802 934.812
Starch (g) н/д 0.0 н/д 0.0 0.46 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.46 2.76
Sucrose (g) н/д 0.16 н/д 0.01 1.15 н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 1.34 8.04
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.33 н/д 0.07 0.19 н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.59 3.54
Fructose (g) н/д 0.21 н/д 0.06 0.18 н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.46 2.76
Lactose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.51 14.7 1.97 11.32 28.29 0.0 115.69 0.04 0.06 0.04 0.01 0.0 12.66 0.19 1.06 186.54 1119.24
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.01 0.7 0.07 0.22 1.52 0.0 0.0 н/д 0.02 0.01 0.01 0.0 2.91 0.12 0.01 5.6 33.6
Galactose (g) н/д 0.0 н/д 0.08 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.08 0.48
Dietary Fiber (g) 0.0 0.3 0.1 0.2 0.9 0.0 0.5 0.2 0.2 0.1 0.0 0.0 0.4 0.6 0.0 3.5 21.0
Calcium (mg) 1.575 3.795 0.215 4.747 10.573 0.045 7.098 5.56 3.187 0.671 0.109 0.36 0.582 4.918 1.661 45.094 270.564
Iron (mg) 0.01 0.03 0.02 0.02 0.1 0.03 0.24 0.29 0.2 0.15 0.01 0.0 0.12 0.76 0.07 2.05 12.3
Magnesium (mg) 0.218 1.65 0.408 1.305 3.845 0.0 1.183 0.8 1.693 0.708 0.111 0.015 7.175 52.021 0.602 71.733 430.398
Phosphorus (mg) 1.331 4.785 0.665 2.848 11.214 0.0 15.378 0.753 2.327 0.983 0.215 0.0 6.593 111.041 0.698 158.831 952.986
Potassium (mg) 3.489 24.09 4.615 30.853 102.528 0.045 94.635 3.527 10.287 9.258 1.477 0.12 96.764 74.532 6.666 462.886 2777.316
Sodium (mg) 0.148 0.66 0.021 9.493 22.108 0.09 186.903 0.153 0.347 0.139 0.022 581.37 0.776 1.703 0.674 804.607 4827.642
Zinc (mg) 0.01 0.03 0.0 0.02 0.08 0.0 0.08 0.02 0.03 0.02 0.0 0.0 0.03 0.72 0.01 1.05 6.3
Copper (mg) 0.003 0.007 0.003 0.005 0.016 0.0 0.035 0.003 0.005 0.002 0.0 0.0 0.016 0.121 0.002 0.218 1.308
Manganese (mg) 0.015 0.021 0.005 0.012 0.045 0.0 0.059 0.054 0.029 0.029 0.001 0.002 н/д н/д 0.002 0.274 1.644
Selenium (mcg) 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.3 0.9 0.0 1.6 9.6
Vitamin A, IU (IU) 0.078 0.33 17.152 53.281 5352.602 0.0 0.0 41.233 6.573 0.0 30.514 0.0 218.544 н/д 101.369 5821.677 34930.062
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.859 2.611 267.534 0.0 0.0 2.06 0.327 0.0 1.526 0.0 10.859 0.0 5.066 290.841 1745.046
Beta Carotene (mcg) 0.044 0.165 9.767 32.04 2654.514 0.0 0.0 н/д 3.947 0.0 16.016 0.0 88.62 0.473 60.816 2866.402 17198.412
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 0.01 0.03 0.21 0.65 0.0 н/д 0.15 0.01 0.02 0.0 0.03 0.05 0.01 1.17 7.02
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.32 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.32 1.92
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.139 0.66 10.562 33.583 82.022 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 9.648 0.0 5.818 2.838 66.917 212.187 1273.122
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 0.06
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.04 н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.05 0.3
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.3 1.2 1.0 0.4 1.9 0.0 8.3 0.3 0.1 0.1 0.1 0.0 3.6 0.2 1.6 18.9 113.4
Thiamin (mg) 0.002 0.008 0.003 0.002 0.022 0.0 0.0 0.0 0.002 0.001 0.0 0.0 0.01 0.007 0.001 0.058 0.348
Riboflavin (mg) 0.001 0.005 0.001 0.007 0.019 0.0 0.012 0.003 0.002 0.001 0.001 0.0 0.01 0.014 0.001 0.077 0.462
Niacin (mg) 0.006 0.02 0.024 0.038 0.314 0.0 0.603 0.013 0.023 0.019 0.006 0.0 0.134 0.419 0.016 1.636 9.816
Pantothenic acid (mg) 0.005 0.02 0.005 0.03 0.087 0.0 0.012 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.05 н/д 0.005 0.213 1.278
Vitamin B-6 (mg) 0.011 0.02 0.011 0.008 0.045 0.0 0.012 0.012 0.008 0.007 0.002 0.0 0.058 0.009 0.001 0.203 1.218
Folate (mcg) 0.026 3.135 1.009 4.272 6.088 0.0 0.0 1.2 1.027 0.143 0.078 0.0 4.266 5.391 1.829 28.464 170.784
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.05 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.05 0.3
Choline (mg) 0.2 1.0 0.2 0.7 2.8 0.0 н/д н/д 0.4 0.2 0.0 0.0 2.6 6.0 0.2 14.3 85.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.001 0.002 0.0 0.001 0.003 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.004 н/д 0.001 0.012 0.072
Threonine (g) 0.001 0.003 0.001 0.002 0.061 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.006 н/д 0.001 0.076 0.456
Isoleucine (g) 0.002 0.002 0.001 0.002 0.026 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.008 н/д 0.001 0.042 0.252
Leucine (g) 0.003 0.005 0.002 0.004 0.032 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.012 н/д 0.002 0.059 0.354
Lysine (g) 0.002 0.007 0.001 0.004 0.032 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.012 н/д 0.002 0.06 0.36
Methionine (g) 0.001 0.0 0.0 0.001 0.006 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.004 н/д 0.0 0.013 0.078
Cystine (g) 0.001 0.0 0.001 0.0 0.026 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.004 н/д 0.0 0.031 0.186
Phenylalanine (g) 0.002 0.005 0.001 0.002 0.019 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.008 н/д 0.002 0.039 0.234
Tyrosine (g) 0.001 0.002 0.001 0.001 0.013 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.006 н/д 0.001 0.024 0.144
Valine (g) 0.003 0.003 0.001 0.004 0.022 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.002 0.045 0.27
Arginine (g) 0.005 0.017 0.001 0.002 0.029 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.021 н/д 0.001 0.077 0.462
Histidine (g) 0.001 0.002 0.001 0.001 0.013 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.012 н/д 0.001 0.03 0.18
Alanine (g) 0.001 0.003 0.001 0.002 0.035 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.002 0.055 0.33
Aspartic acid (g) 0.004 0.015 0.004 0.014 0.061 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.021 н/д 0.003 0.123 0.738
Glutamic acid (g) 0.007 0.043 0.004 0.011 0.119 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.023 н/д 0.003 0.209 1.254
Glycine (g) 0.002 0.005 0.001 0.002 0.016 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.002 0.038 0.228
Proline (g) 0.001 0.002 0.001 0.002 0.016 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.003 0.034 0.204
Serine (g) 0.002 0.003 0.001 0.002 0.016 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.008 н/д 0.002 0.034 0.204
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.001 0.007 0.001 0.005 0.013 0.621 0.035 0.015 0.015 0.011 0.002 0.0 0.027 0.808 0.002 1.564 9.384
Phytosterols (mg) н/д 2.475 н/д 0.712 н/д 9.945 н/д н/д 0.48 0.301 0.061 0.0 н/д н/д 0.06 14.034 84.204
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.002 0.001 0.004 0.003 3.283 0.059 0.011 0.037 0.006 0.002 0.0 0.006 1.488 0.004 4.905 29.43
Polyunsaturated (g) 0.002 0.003 0.007 0.009 0.038 0.473 0.024 0.015 0.017 0.008 0.006 0.0 0.014 1.878 0.001 2.497 14.982