CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Carbonnade a la flamande - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 lbs Lean Grass Fed Beef Stew Meat cut into 1" Cubes
1 750 ml Bottle of Belgian Beer, preferably Chimay Blue or Red
2 Bay Leaves
Large inch of Dry Thyme, or small handful of fresh thyme
Salt and Pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		onions
270.0g 		chicken stock
354.88g 		paprika
0.57g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		flour
19.53g 		butter
113.0g 		mustard
30.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 2.97 3.55 0.08 н/д н/д 2.02 0.96 1.31 10.89 10.89
Total Fat (g) 0.27 0.35 0.07 н/д н/д 0.19 91.65 1.2 93.75 93.75
Carbohydrates (g) 25.22 1.42 0.32 н/д н/д 14.9 0.07 1.6 43.53 43.53
Ash (g) 0.95 2.48 0.04 н/д н/д 0.09 2.38 1.09 7.04 7.04
Calories (kcal) 108.0 24.842 1.647 н/д н/д 71.089 810.21 20.1 1035.888 1035.888
Starch (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.19 0.19 0.19
Sucrose (g) 2.67 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.07 2.74 2.74
Glucose (dextrose) (g) 5.32 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.14 5.47 5.47
Fructose (g) 3.48 н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.05 3.58 3.58
Lactose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 240.6 347.07 0.05 н/д н/д 2.33 17.93 24.8 632.78 632.78
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 11.45 0.0 0.06 н/д н/д 0.05 0.07 0.26 11.89 11.89
Galactose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 4.6 1.4 0.2 н/д н/д 0.5 0.0 1.0 7.7 7.7
Calcium (mg) 62.1 21.293 1.009 н/д н/д 2.93 27.12 17.4 131.851 131.851
Iron (mg) 0.57 0.71 0.13 н/д н/д 0.91 0.02 0.45 2.79 2.79
Magnesium (mg) 27.0 3.549 1.055 н/д н/д 4.297 2.26 14.7 52.86 52.86
Phosphorus (mg) 78.3 46.134 1.967 н/д н/д 21.092 27.12 31.8 206.413 206.413
Potassium (mg) 394.2 283.904 13.361 н/д н/д 20.897 27.12 41.4 780.882 780.882
Sodium (mg) 10.8 560.71 0.194 н/д н/д 0.391 650.88 340.5 1563.475 1563.475
Zinc (mg) 0.46 0.25 0.02 н/д н/д 0.14 0.1 0.19 1.16 1.16
Copper (mg) 0.108 0.106 0.003 н/д н/д 0.027 0.0 0.027 0.272 0.272
Manganese (mg) 0.351 0.177 0.005 н/д н/д 0.133 0.0 0.126 0.792 0.792
Selenium (mcg) 1.4 0.0 0.0 н/д н/д 6.6 1.1 9.9 19.0 19.0
Vitamin A, IU (IU) 5.4 0.0 300.59 н/д н/д 0.0 2823.87 21.3 3151.16 3151.16
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 758.23 0.0 758.23 758.23
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 15.031 н/д н/д 0.0 772.92 1.2 789.151 789.151
Beta Carotene (mcg) 2.7 0.0 157.77 н/д н/д 0.0 178.54 8.7 347.71 347.71
Vitamin E (mg) 0.05 0.0 0.17 н/д н/д 0.01 2.62 0.11 2.97 2.97
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 63.28 н/д 63.28 63.28
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 10.8 0.0 74.995 н/д н/д 3.515 0.0 5.4 94.71 94.71
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.0 0.0 0.02 0.02
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д 0.02 н/д н/д 0.07 0.0 0.62 0.71 0.71
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.02 0.03 0.03
Vitamin C (mg) 20.0 24.8 0.4 н/д н/д 0.0 0.0 0.5 45.7 45.7
Thiamin (mg) 0.135 0.0 0.004 н/д н/д 0.154 0.011 0.102 0.406 0.406
Riboflavin (mg) 0.081 0.035 0.01 н/д н/д 0.096 0.034 0.009 0.265 0.265
Niacin (mg) 0.324 1.81 0.087 н/д н/д 1.152 0.045 0.156 3.575 3.575
Pantothenic acid (mg) 0.324 0.035 0.01 н/д н/д 0.086 0.124 0.09 0.67 0.67
Vitamin B-6 (mg) 0.324 0.035 0.023 н/д н/д 0.008 0.0 0.018 0.408 0.408
Folate (mcg) 51.3 0.0 0.604 н/д н/д 35.74 3.39 2.1 93.134 93.134
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.14 0.0 н/д н/д 0.0 0.19 0.0 0.33 0.33
Choline (mg) 16.5 н/д 0.3 н/д н/д 2.0 21.2 6.7 46.8 46.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 30.076 0.0 0.0 30.076 30.076
Tryptophan (g) 0.027 н/д н/д н/д н/д 0.025 0.011 0.003 0.067 0.067
Threonine (g) 0.054 н/д н/д н/д н/д 0.055 0.045 0.051 0.205 0.205
Isoleucine (g) 0.027 н/д н/д н/д н/д 0.07 0.057 0.045 0.199 0.199
Leucine (g) 0.081 н/д н/д н/д н/д 0.139 0.09 0.09 0.4 0.4
Lysine (g) 0.108 н/д н/д н/д н/д 0.045 0.079 0.081 0.313 0.313
Methionine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.035 0.023 0.024 0.082 0.082
Cystine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.043 0.011 0.024 0.078 0.078
Phenylalanine (g) 0.081 н/д н/д н/д н/д 0.102 0.045 0.051 0.279 0.279
Tyrosine (g) 0.027 н/д н/д н/д н/д 0.061 0.045 0.042 0.175 0.175
Valine (g) 0.054 н/д н/д н/д н/д 0.082 0.068 0.06 0.264 0.264
Arginine (g) 0.27 н/д н/д н/д н/д 0.082 0.034 0.078 0.464 0.464
Histidine (g) 0.027 н/д н/д н/д н/д 0.045 0.023 0.036 0.131 0.131
Alanine (g) 0.054 н/д н/д н/д н/д 0.064 0.034 0.051 0.203 0.203
Aspartic acid (g) 0.243 н/д н/д н/д н/д 0.086 0.068 0.12 0.517 0.517
Glutamic acid (g) 0.702 н/д н/д н/д н/д 0.68 0.203 0.225 1.81 1.81
Glycine (g) 0.081 н/д н/д н/д н/д 0.072 0.023 0.072 0.248 0.248
Proline (g) 0.027 н/д н/д н/д н/д 0.234 0.09 0.111 0.463 0.463
Serine (g) 0.054 н/д н/д н/д н/д 0.102 0.057 0.063 0.275 0.275
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 242.95 0.0 242.95 242.95
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 0.003 0.003
Saturated Fat (g) 0.108 0.106 0.012 н/д н/д 0.031 58.048 0.075 58.381 58.381
Phytosterols (mg) 40.5 н/д 0.998 н/д н/д н/д н/д н/д 41.498 41.498
Monounsaturated Fat (g) 0.027 0.177 0.007 н/д н/д 0.018 23.753 0.789 24.771 24.771
Polyunsaturated (g) 0.054 0.071 0.047 н/д н/д 0.08 3.435 0.285 3.973 3.973