Рецепт Caramelized Ruby Red Grapefruit Salad - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 Tbsp. Extra virgin olive oil Salt Freshly grnd black pepper
3 x Ruby red grapefruit, peeled and cut into segments
1 x Recipe Vodka and Citrus Cured Salmon
1 x Recipe Blood Orange Gastrique, recipe follows
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		bulb
168.48g 		sugar
100.0g 		arugula
24.0g 		vodka
0.0g 		parsley
3.61g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 2.09 0.0 0.62 н/д 0.11 2.82 2.82
Total Fat (g) 0.34 0.0 0.16 н/д 0.03 0.52 0.52
Carbohydrates (g) 12.28 99.98 0.88 н/д 0.23 113.37 113.37
Ash (g) 1.77 0.0 0.34 н/д 0.08 2.18 2.18
Calories (kcal) 52.229 387.0 6.0 н/д 1.3 446.528 446.528
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 151.99 0.03 22.01 н/д 3.17 177.19 177.19
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 99.91 0.49 н/д 0.03 100.43 100.43
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 5.2 0.0 0.4 н/д 0.1 5.7 5.7
Calcium (mg) 82.555 1.0 38.4 н/д 4.982 126.937 126.937
Iron (mg) 1.23 0.01 0.35 н/д 0.22 1.81 1.81
Magnesium (mg) 28.642 0.0 11.28 н/д 1.805 41.727 41.727
Phosphorus (mg) 84.24 0.0 12.48 н/д 2.094 98.814 98.814
Potassium (mg) 697.507 2.0 88.56 н/д 19.999 808.067 808.067
Sodium (mg) 87.61 0.0 6.48 н/д 2.022 96.111 96.111
Zinc (mg) 0.34 0.0 0.11 н/д 0.04 0.49 0.49
Copper (mg) 0.118 0.0 0.019 н/д 0.005 0.143 0.143
Manganese (mg) 0.32 0.0 0.077 н/д 0.006 0.403 0.403
Selenium (mcg) 1.2 0.6 0.1 н/д 0.0 1.9 1.9
Vitamin A, IU (IU) 225.763 0.0 569.52 н/д 304.106 1099.39 1099.39
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 11.794 0.0 28.56 н/д 15.198 55.552 55.552
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 341.76 н/д 182.449 524.209 524.209
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.1 н/д 0.03 0.13 0.13
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 853.2 н/д 200.752 1053.952 1053.952
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д 0.02 0.02 0.02
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 20.2 0.0 3.6 н/д 4.8 28.6 28.6
Thiamin (mg) 0.017 0.0 0.01 н/д 0.003 0.03 0.03
Riboflavin (mg) 0.051 0.02 0.022 н/д 0.004 0.096 0.096
Niacin (mg) 1.078 0.0 0.074 н/д 0.047 1.2 1.2
Pantothenic acid (mg) 0.388 0.0 0.106 н/д 0.014 0.508 0.508
Vitamin B-6 (mg) 0.084 0.0 0.017 н/д 0.003 0.104 0.104
Folate (mcg) 45.49 0.0 23.28 н/д 5.487 74.257 74.257
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) н/д 0.0 3.7 н/д 0.5 4.1 4.1
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д н/д н/д 0.002 0.002 0.002
Threonine (g) н/д н/д н/д н/д 0.004 0.004 0.004
Isoleucine (g) н/д н/д н/д н/д 0.004 0.004 0.004
Leucine (g) н/д н/д н/д н/д 0.007 0.007 0.007
Lysine (g) н/д н/д н/д н/д 0.006 0.006 0.006
Methionine (g) н/д н/д н/д н/д 0.001 0.001 0.001
Cystine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Phenylalanine (g) н/д н/д н/д н/д 0.005 0.005 0.005
Tyrosine (g) н/д н/д н/д н/д 0.003 0.003 0.003
Valine (g) н/д н/д н/д н/д 0.006 0.006 0.006
Arginine (g) н/д н/д н/д н/д 0.004 0.004 0.004
Histidine (g) н/д н/д н/д н/д 0.002 0.002 0.002
Alanine (g) н/д н/д н/д н/д 0.007 0.007 0.007
Aspartic acid (g) н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01 0.01
Glutamic acid (g) н/д н/д н/д н/д 0.009 0.009 0.009
Glycine (g) н/д н/д н/д н/д 0.005 0.005 0.005
Proline (g) н/д н/д н/д н/д 0.008 0.008 0.008
Serine (g) н/д н/д н/д н/д 0.005 0.005 0.005
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.0 0.022 н/д 0.005 0.026 0.026
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д 0.181 0.181 0.181
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.0 0.012 н/д 0.011 0.023 0.023
Polyunsaturated (g) н/д 0.0 0.077 н/д 0.004 0.081 0.081