Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
A large saute pan or skillet I used a 5 1/2 quart Cuisinart high wall saute pan.
1/4 to 1/2 Cup of Kentucky bourbon.(Your choice of brand)
4 Cloves of finely chopped or pureed garlic. I used 6 cloves.
2 Bay leaves.
Salt and black pepper to taste.
NOTE: If using fresh herbs use 4 to 8 sprigs of the rosemary and thyme and a handful of chopped fresh sage leaves.
1+Tsp Caraway seeds. Careful with these as they are very strong and pungent.
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		onions
495.0g 		olive oil
54.0g 		chicken stock
236.59g 		squeezed lemon juice
244.0g 		sugar
13.75g 		thyme
2.7g 		rosemary
3.3g 		sage
0.7g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		mustard
22.5g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 5.45 0.0 2.37 0.93 0.02 0.25 0.16 0.07 н/д н/д 0.98 10.22 10.22
Total Fat (g) 0.5 54.0 0.24 0.0 0.0 0.2 0.5 0.09 н/д н/д 0.9 56.43 56.43
Carbohydrates (g) 46.23 0.0 0.95 21.06 13.49 1.73 2.11 0.43 н/д н/д 1.2 87.19 87.19
Ash (g) 1.73 0.0 1.66 н/д 0.06 0.32 0.22 0.06 н/д н/д 0.82 4.86 4.86
Calories (kcal) 198.0 477.36 16.561 61.0 52.25 7.452 10.923 2.205 н/д н/д 15.075 840.826 840.826
Starch (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.14 0.14 0.14
Sucrose (g) 4.9 н/д н/д н/д 13.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 17.95 17.95
Glucose (dextrose) (g) 9.75 н/д н/д н/д 0.19 н/д н/д н/д н/д н/д 0.1 10.04 10.04
Fructose (g) 6.39 н/д н/д н/д 0.15 н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 6.58 6.58
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 441.09 0.0 231.39 221.38 0.18 0.21 0.31 0.06 н/д н/д 18.6 913.21 913.21
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 20.99 0.0 0.0 5.86 13.34 0.05 н/д 0.01 н/д н/д 0.19 40.44 40.44
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 8.4 0.0 0.9 1.0 0.0 1.0 1.4 0.3 н/д н/д 0.7 13.8 13.8
Calcium (mg) 113.85 0.54 14.195 17.08 11.413 51.03 42.24 11.564 н/д н/д 13.05 274.962 274.962
Iron (mg) 1.04 0.3 0.47 0.07 0.1 3.34 0.97 0.2 н/д н/д 0.34 6.82 6.82
Magnesium (mg) 49.5 0.0 2.366 14.64 1.238 5.94 7.26 2.996 н/д н/д 11.025 94.964 94.964
Phosphorus (mg) 143.55 0.0 30.757 14.64 0.55 5.427 2.31 0.637 н/д н/д 23.85 221.721 221.721
Potassium (mg) 722.7 0.54 189.272 302.56 18.288 21.978 31.515 7.49 н/д н/д 31.05 1325.393 1325.393
Sodium (mg) 19.8 1.08 373.812 2.44 3.85 1.485 1.65 0.077 н/д н/д 255.375 659.569 659.569
Zinc (mg) 0.84 0.0 0.17 0.12 0.0 0.17 0.11 0.03 н/д н/д 0.14 1.58 1.58
Copper (mg) 0.198 0.0 0.071 0.073 0.007 0.023 0.018 0.005 н/д н/д 0.02 0.416 0.416
Manganese (mg) 0.644 0.0 0.118 н/д 0.008 0.212 0.062 0.022 н/д н/д 0.095 1.161 1.161
Selenium (mcg) 2.5 0.0 0.0 0.2 0.2 0.1 0.2 0.0 н/д н/д 7.4 10.6 10.6
Vitamin A, IU (IU) 9.9 0.0 0.0 н/д 0.0 102.6 103.224 41.3 н/д н/д 15.975 272.999 272.999
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 2.44 0.0 5.13 5.148 2.065 н/д н/д 0.9 15.683 15.683
Beta Carotene (mcg) 4.95 0.0 0.0 7.32 0.0 61.128 н/д 24.395 н/д н/д 6.525 104.318 104.318
Vitamin E (mg) 0.1 7.75 0.0 0.37 0.0 0.2 н/д 0.05 н/д н/д 0.08 8.55 8.55
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 19.8 0.0 0.0 21.96 0.0 23.274 н/д 6.034 н/д н/д 4.05 75.118 75.118
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.06 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.06 0.06
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.45 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.46 0.91 0.91
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.02 0.02
Vitamin C (mg) 36.6 0.0 16.6 112.2 0.0 1.4 2.0 0.2 н/д н/д 0.3 169.4 169.4
Thiamin (mg) 0.248 0.0 0.0 0.073 0.0 0.014 0.017 0.005 н/д н/д 0.077 0.433 0.433
Riboflavin (mg) 0.149 0.0 0.024 0.024 0.0 0.011 0.014 0.002 н/д н/д 0.007 0.231 0.231
Niacin (mg) 0.594 0.0 1.207 0.244 0.015 0.133 0.033 0.04 н/д н/д 0.117 2.383 2.383
Pantothenic acid (mg) 0.594 0.0 0.024 н/д 0.018 н/д н/д н/д н/д н/д 0.068 0.703 0.703
Vitamin B-6 (mg) 0.594 0.0 0.024 0.122 0.006 0.015 0.057 0.019 н/д н/д 0.014 0.85 0.85
Folate (mcg) 94.05 0.0 0.0 31.72 0.138 7.398 10.131 1.918 н/д н/д 1.575 146.93 146.93
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.09 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.09 0.09
Choline (mg) 30.2 0.2 н/д 12.4 0.3 1.2 н/д 0.3 н/д н/д 5.0 49.6 49.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.05 0.0 н/д н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.002 0.057 0.057
Threonine (g) 0.099 0.0 н/д н/д н/д 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.038 0.144 0.144
Isoleucine (g) 0.05 0.0 н/д н/д н/д 0.013 н/д н/д н/д н/д 0.034 0.096 0.096
Leucine (g) 0.149 0.0 н/д н/д н/д 0.012 н/д н/д н/д н/д 0.068 0.228 0.228
Lysine (g) 0.198 0.0 н/д н/д н/д 0.006 н/д н/д н/д н/д 0.061 0.264 0.264
Methionine (g) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.018 0.018 0.018
Cystine (g) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.018 0.018 0.018
Phenylalanine (g) 0.149 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.038 0.187 0.187
Tyrosine (g) 0.05 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.032 0.081 0.081
Valine (g) 0.099 0.0 н/д н/д н/д 0.014 н/д н/д н/д н/д 0.045 0.158 0.158
Arginine (g) 0.495 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.059 0.554 0.554
Histidine (g) 0.05 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.027 0.077 0.077
Alanine (g) 0.099 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.038 0.137 0.137
Aspartic acid (g) 0.446 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.09 0.536 0.536
Glutamic acid (g) 1.287 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.169 1.456 1.456
Glycine (g) 0.149 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.054 0.203 0.203
Proline (g) 0.05 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.083 0.133 0.133
Serine (g) 0.099 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.047 0.146 0.146
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.002 0.002 0.002
Saturated Fat (g) 0.198 7.457 0.071 0.0 0.0 0.074 0.243 0.049 н/д н/д 0.056 8.149 8.149
Phytosterols (mg) 74.25 119.34 н/д н/д н/д 4.401 1.914 1.708 н/д н/д н/д 201.613 201.613
Monounsaturated Fat (g) 0.05 39.398 0.118 0.0 0.0 0.013 0.099 0.013 н/д н/д 0.592 40.283 40.283
Polyunsaturated (g) 0.099 5.681 0.047 0.0 0.0 0.032 0.077 0.012 н/д н/д 0.214 6.163 6.163