Рецепт Caramelized Custard Filling (Crema Quemada) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	milk 732.0g	sugar 200.0g	egg yolks 0.0g	cinnamon 0.0g	lemon 30.74g	butter 21.3g	cornstarch 24.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	24.67	0.0	н/д	н/д	0.34	0.18	0.06	25.25	25.25
Total Fat (g)	7.1	0.0	н/д	н/д	0.09	17.28	0.01	24.48	24.48
Carbohydrates (g)	36.53	199.96	н/д	н/д	2.86	0.01	21.9	261.27	261.27
Ash (g)	5.49	0.0	н/д	н/д	0.09	0.45	0.02	6.05	6.05
Calories (kcal)	307.44	774.0	н/д	н/д	8.915	152.721	91.44	1334.516	1334.516
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	38.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	38.06	38.06
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	658.21	0.06	н/д	н/д	27.35	3.38	2.0	691.0	691.0
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	38.06	199.82	н/д	н/д	0.77	0.01	0.0	238.67	238.67
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.9	0.0	0.2	1.1	1.1
Calcium (mg)	871.08	2.0	н/д	н/д	7.992	5.112	0.48	886.664	886.664
Iron (mg)	0.22	0.02	н/д	н/д	0.18	0.0	0.11	0.54	0.54
Magnesium (mg)	80.52	0.0	н/д	н/д	2.459	0.426	0.72	84.125	84.125
Phosphorus (mg)	695.4	0.0	н/д	н/д	4.918	5.112	3.12	708.55	708.55
Potassium (mg)	1098.0	4.0	н/д	н/д	42.421	5.112	0.72	1150.253	1150.253
Sodium (mg)	322.08	0.0	н/д	н/д	0.615	122.688	2.16	447.543	447.543
Zinc (mg)	3.07	0.0	н/д	н/д	0.02	0.02	0.01	3.13	3.13
Copper (mg)	0.073	0.0	н/д	н/д	0.012	0.0	0.012	0.097	0.097
Manganese (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.009	0.0	0.012	0.021	0.021
Selenium (mcg)	24.2	1.2	н/д	н/д	0.1	0.2	0.7	26.4	26.4
Vitamin A, IU (IU)	1434.72	0.0	н/д	н/д	6.763	532.287	0.0	1973.77	1973.77
Retinol (mcg)	424.56	0.0	н/д	н/д	0.0	142.923	0.0	567.483	567.483
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	424.56	0.0	н/д	н/д	0.307	145.692	0.0	570.559	570.559
Beta Carotene (mcg)	14.64	0.0	н/д	н/д	0.922	33.654	0.0	49.216	49.216
Vitamin E (mg)	0.07	0.0	н/д	н/д	0.05	0.49	0.0	0.61	0.61
Vitamin D (IU)	380.64	н/д	н/д	н/д	н/д	11.928	н/д	392.568	392.568
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	3.381	0.0	0.0	3.381	3.381
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	16.3	0.0	0.0	16.3	16.3
Thiamin (mg)	0.146	0.0	н/д	н/д	0.012	0.002	0.0	0.161	0.161
Riboflavin (mg)	1.391	0.04	н/д	н/д	0.006	0.006	0.0	1.443	1.443
Niacin (mg)	0.659	0.0	н/д	н/д	0.031	0.009	0.0	0.698	0.698
Pantothenic acid (mg)	2.635	0.0	н/д	н/д	0.058	0.023	0.0	2.717	2.717
Vitamin B-6 (mg)	0.293	0.0	н/д	н/д	0.025	0.0	0.0	0.317	0.317
Folate (mcg)	36.6	0.0	н/д	н/д	3.381	0.639	0.0	40.62	40.62
Vitamin B-12 (mcg)	3.22	0.0	н/д	н/д	0.0	0.04	0.0	3.26	3.26
Choline (mg)	129.6	0.0	н/д	н/д	1.6	4.0	0.1	135.2	135.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.293	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.0	0.295	0.295
Threonine (g)	0.659	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	0.002	0.67	0.67
Isoleucine (g)	1.391	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	0.002	1.404	1.404
Leucine (g)	2.782	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	0.01	2.808	2.808
Lysine (g)	2.123	н/д	н/д	н/д	н/д	0.015	0.002	2.14	2.14
Methionine (g)	0.586	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.002	0.592	0.592
Cystine (g)	0.878	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.002	0.883	0.883
Phenylalanine (g)	1.244	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	0.002	1.255	1.255
Tyrosine (g)	1.025	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	0.002	1.036	1.036
Valine (g)	1.61	н/д	н/д	н/д	н/д	0.013	0.002	1.626	1.626
Arginine (g)	0.732	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.002	0.741	0.741
Histidine (g)	0.586	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.002	0.592	0.592
Alanine (g)	0.805	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.005	0.816	0.816
Aspartic acid (g)	2.269	н/д	н/д	н/д	н/д	0.013	0.005	2.287	2.287
Glutamic acid (g)	5.71	н/д	н/д	н/д	н/д	0.038	0.012	5.76	5.76
Glycine (g)	0.439	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.002	0.446	0.446
Proline (g)	2.635	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	0.005	2.657	2.657
Serine (g)	1.537	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	0.002	1.55	1.55
Cholesterol (mg)	36.6	0.0	н/д	н/д	0.0	45.795	0.0	82.395	82.395
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	4.612	0.0	н/д	н/д	0.012	10.942	0.002	15.568	15.568
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	2.05	0.0	н/д	н/д	0.003	4.477	0.005	6.535	6.535
Polyunsaturated (g)	0.293	0.0	н/д	н/д	0.028	0.648	0.007	0.975	0.975