Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 1/4 c. caster sugar
6 x Beurre Bosc pears
7 x egg yolks
110 gm caster sugar
185 ml Poire William liqueur
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		water
1066.5g 		butter
28.4g 		sugar
41.25g 		egg yolks
0.0g 		wine
184.54g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.24 0.05 н/д 0.13 0.42 0.42
Total Fat (g) 0.0 23.04 0.0 н/д 0.0 23.04 23.04
Carbohydrates (g) 0.0 0.02 40.46 н/д 5.02 45.5 45.5
Ash (g) 1.07 0.6 0.19 н/д 0.44 2.29 2.29
Calories (kcal) 0.0 203.628 156.75 н/д 153.168 513.546 513.546
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 39.01 н/д н/д 39.01 39.01
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.56 н/д н/д 0.56 0.56
Fructose (g) н/д н/д 0.46 н/д н/д 0.46 0.46
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 19.2 19.2 19.2
Water (g) 1065.43 4.51 0.55 н/д 159.77 1230.27 1230.27
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.02 40.02 н/д 1.46 41.5 41.5
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Calcium (mg) 31.995 6.816 34.238 н/д 14.763 87.812 87.812
Iron (mg) 0.0 0.01 0.29 н/д 0.68 0.98 0.98
Magnesium (mg) 10.665 0.568 3.713 н/д 20.299 35.245 35.245
Phosphorus (mg) 0.0 6.816 1.65 н/д 36.908 45.374 45.374
Potassium (mg) 0.0 6.816 54.863 н/д 182.695 244.373 244.373
Sodium (mg) 42.66 163.584 11.55 н/д 9.227 227.021 227.021
Zinc (mg) 0.11 0.03 0.01 н/д 0.24 0.38 0.38
Copper (mg) 0.107 0.0 0.021 н/д 0.018 0.146 0.146
Manganese (mg) 0.0 0.0 0.025 н/д 0.221 0.246 0.246
Selenium (mcg) 0.0 0.3 0.5 н/д 0.4 1.1 1.1
Vitamin A, IU (IU) 0.0 709.716 0.0 н/д 0.0 709.716 709.716
Retinol (mcg) 0.0 190.564 0.0 н/д 0.0 190.564 190.564
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 194.256 0.0 н/д 0.0 194.256 194.256
Beta Carotene (mcg) 0.0 44.872 0.0 н/д 0.0 44.872 44.872
Vitamin E (mg) 0.0 0.66 0.0 н/д 0.0 0.66 0.66
Vitamin D (IU) 0.0 15.904 н/д н/д н/д 15.904 15.904
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Thiamin (mg) 0.0 0.003 0.0 н/д 0.018 0.021 0.021
Riboflavin (mg) 0.0 0.009 0.0 н/д 0.037 0.045 0.045
Niacin (mg) 0.0 0.011 0.045 н/д 0.314 0.37 0.37
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.031 0.054 н/д 0.074 0.159 0.159
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.0 0.017 н/д 0.092 0.109 0.109
Folate (mcg) 0.0 0.852 0.413 н/д 1.845 3.11 3.11
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.05 0.0 н/д 0.0 0.05 0.05
Choline (mg) 0.0 5.3 0.9 н/д 9.2 15.5 15.5
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.003 0.003
Threonine (g) н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.011 0.011
Isoleucine (g) н/д 0.014 н/д н/д н/д 0.014 0.014
Leucine (g) н/д 0.023 н/д н/д н/д 0.023 0.023
Lysine (g) н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.02 0.02
Methionine (g) н/д 0.006 н/д н/д н/д 0.006 0.006
Cystine (g) н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.003 0.003
Phenylalanine (g) н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.011 0.011
Tyrosine (g) н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.011 0.011
Valine (g) н/д 0.017 н/д н/д н/д 0.017 0.017
Arginine (g) н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.009 0.009
Histidine (g) н/д 0.006 н/д н/д н/д 0.006 0.006
Alanine (g) н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.009 0.009
Aspartic acid (g) н/д 0.017 н/д н/д н/д 0.017 0.017
Glutamic acid (g) н/д 0.051 н/д н/д н/д 0.051 0.051
Glycine (g) н/д 0.006 н/д н/д н/д 0.006 0.006
Proline (g) н/д 0.023 н/д н/д н/д 0.023 0.023
Serine (g) н/д 0.014 н/д н/д н/д 0.014 0.014
Cholesterol (mg) 0.0 61.06 0.0 н/д 0.0 61.06 61.06
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 14.589 0.0 н/д 0.0 14.589 14.589
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 0.0 5.97 0.0 н/д 0.0 5.97 5.97
Polyunsaturated (g) 0.0 0.863 0.0 н/д 0.0 0.863 0.863