Рецепт Caramel Glazed Walnut Cake Gateau Grenoblois - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	walnuts 9.87g	sugar 25.0g	egg yolks 8.5g	rum 3.48g	espresso coffee 2.5g	lemon peel 0.25g	egg whites 24.75g	salt 0.05g	sugar 12.5g	water 3.7g	walnut 0.91g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	1.5	0.0	1.35	0.0	0.0	0.0	2.7	0.0	0.0	0.0	0.14	5.69	45.52
Total Fat (g)	6.44	0.0	2.26	0.0	0.0	0.0	0.04	0.0	0.0	0.0	0.59	9.33	74.64
Carbohydrates (g)	1.35	25.0	0.31	0.0	0.0	0.04	0.18	0.0	12.5	0.0	0.12	39.5	316.0
Ash (g)	0.18	0.0	0.15	0.0	0.01	0.0	0.16	0.05	0.0	0.0	0.02	0.55	4.4
Calories (kcal)	64.562	96.75	26.945	8.027	0.05	0.118	11.88	0.0	48.375	0.0	5.96	262.666	2101.328
Starch (g)	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.08
Sucrose (g)	0.24	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.02	0.29	2.32
Glucose (dextrose) (g)	0.01	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.08	н/д	н/д	н/д	0.0	0.11	0.88
Fructose (g)	0.01	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.0	0.03	0.24
Lactose (g)	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.16
Maltose (g)	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.16
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	1.2	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.2	9.6
Water (g)	0.4	0.01	4.45	2.31	2.45	0.2	21.67	0.0	0.0	3.7	0.04	35.23	281.84
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	5.3	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	5.3	42.4
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.26	24.98	0.05	0.0	0.0	0.01	0.18	0.0	12.49	0.0	0.02	37.98	303.84
Galactose (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.16
Dietary Fiber (g)	0.7	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.7	5.6
Calcium (mg)	9.674	0.25	10.965	0.0	0.05	0.335	1.733	0.012	0.125	0.111	0.893	24.148	193.184
Iron (mg)	0.29	0.0	0.23	0.0	0.0	0.0	0.02	0.0	0.0	0.0	0.03	0.58	4.64
Magnesium (mg)	15.598	0.0	0.425	0.0	2.0	0.038	2.723	0.001	0.0	0.037	1.44	22.26	178.08
Phosphorus (mg)	34.157	0.0	33.15	0.174	0.175	0.03	3.713	0.0	0.0	0.0	3.153	74.551	596.408
Potassium (mg)	43.535	0.5	9.265	0.07	2.875	0.4	40.343	0.004	0.25	0.0	4.019	101.26	810.08
Sodium (mg)	0.197	0.0	4.08	0.035	0.35	0.015	41.085	19.379	0.0	0.148	0.018	65.307	522.456
Zinc (mg)	0.31	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	0.0	0.03	0.54	4.32
Copper (mg)	0.157	0.0	0.007	0.002	0.001	0.0	0.005	0.0	0.0	0.0	0.014	0.187	1.496
Manganese (mg)	0.337	0.0	0.005	0.001	0.001	н/д	0.002	0.0	0.0	0.0	0.031	0.377	3.016
Selenium (mcg)	0.5	0.2	4.8	0.0	0.0	0.0	5.0	0.0	0.1	0.0	0.0	10.5	84.0
Vitamin A, IU (IU)	1.974	0.0	122.57	0.0	0.0	0.125	0.0	0.0	0.0	0.0	0.182	124.852	998.816
Retinol (mcg)	0.0	0.0	31.535	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	31.535	252.28
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.099	0.0	32.385	0.0	0.0	0.008	0.0	0.0	0.0	0.0	0.009	32.5	260.0
Beta Carotene (mcg)	1.185	0.0	7.48	0.0	0.0	0.018	0.0	0.0	0.0	0.0	0.109	8.791	70.328
Vitamin E (mg)	0.07	0.0	0.22	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.3	2.4
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	9.095	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	9.095	72.76
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.888	0.0	92.99	0.0	0.0	0.045	0.0	0.0	0.0	0.0	0.082	94.005	752.04
Tocopherol, beta (mg)	0.01	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.16
Tocopherol, gamma (mg)	2.06	н/д	0.11	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.19	2.36	18.88
Tocopherol, delta (mg)	0.19	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.21	1.68
Vitamin C (mg)	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.5	4.0
Thiamin (mg)	0.034	0.0	0.015	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.003	0.052	0.416
Riboflavin (mg)	0.015	0.005	0.045	0.0	0.005	0.0	0.109	0.0	0.003	0.0	0.001	0.182	1.456
Niacin (mg)	0.112	0.0	0.002	0.0	0.13	0.001	0.027	0.0	0.0	0.0	0.01	0.282	2.256
Pantothenic acid (mg)	0.056	0.0	0.254	0.0	0.001	0.001	0.047	0.0	0.0	0.0	0.005	0.364	2.912
Vitamin B-6 (mg)	0.053	0.0	0.03	0.0	0.0	0.0	0.002	0.0	0.0	0.0	0.005	0.091	0.728
Folate (mcg)	9.674	0.0	12.41	0.0	0.025	0.033	0.99	0.0	0.0	0.0	0.893	24.025	192.2
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.17	0.0	0.0	0.0	0.02	0.0	0.0	0.0	0.0	0.19	1.52
Choline (mg)	3.9	0.0	58.0	0.0	0.1	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0.4	62.6	500.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.017	н/д	0.015	0.0	н/д	н/д	0.032	0.0	н/д	н/д	0.002	0.066	0.528
Threonine (g)	0.059	н/д	0.059	0.0	н/д	н/д	0.111	0.0	н/д	н/д	0.005	0.235	1.88
Isoleucine (g)	0.062	н/д	0.074	0.0	н/д	н/д	0.163	0.0	н/д	н/д	0.006	0.305	2.44
Leucine (g)	0.116	н/д	0.119	0.0	н/д	н/д	0.252	0.0	н/д	н/д	0.011	0.498	3.984
Lysine (g)	0.041	н/д	0.104	0.0	н/д	н/д	0.2	0.0	н/д	н/д	0.004	0.349	2.792
Methionine (g)	0.024	н/д	0.032	0.0	н/д	н/д	0.099	0.0	н/д	н/д	0.002	0.157	1.256
Cystine (g)	0.021	н/д	0.022	0.0	н/д	н/д	0.072	0.0	н/д	н/д	0.002	0.117	0.936
Phenylalanine (g)	0.07	н/д	0.058	0.0	н/д	н/д	0.171	0.0	н/д	н/д	0.006	0.305	2.44
Tyrosine (g)	0.04	н/д	0.058	0.0	н/д	н/д	0.114	0.0	н/д	н/д	0.004	0.216	1.728
Valine (g)	0.074	н/д	0.081	0.0	н/д	н/д	0.2	0.0	н/д	н/д	0.007	0.362	2.896
Arginine (g)	0.225	н/д	0.094	0.0	н/д	н/д	0.161	0.0	н/д	н/д	0.021	0.5	4.0
Histidine (g)	0.039	н/д	0.036	0.0	н/д	н/д	0.072	0.0	н/д	н/д	0.004	0.15	1.2
Alanine (g)	0.069	н/д	0.071	0.0	н/д	н/д	0.173	0.0	н/д	н/д	0.006	0.32	2.56
Aspartic acid (g)	0.181	н/д	0.132	0.0	н/д	н/д	0.302	0.0	н/д	н/д	0.017	0.631	5.048
Glutamic acid (g)	0.278	н/д	0.167	0.0	н/д	н/д	0.384	0.0	н/д	н/д	0.026	0.855	6.84
Glycine (g)	0.081	н/д	0.042	0.0	н/д	н/д	0.101	0.0	н/д	н/д	0.007	0.232	1.856
Proline (g)	0.07	н/д	0.055	0.0	н/д	н/д	0.109	0.0	н/д	н/д	0.006	0.241	1.928
Serine (g)	0.092	н/д	0.113	0.0	н/д	н/д	0.198	0.0	н/д	н/д	0.008	0.411	3.288
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	104.89	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	104.89	839.12
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.605	0.0	0.812	0.0	0.002	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.056	1.475	11.8
Phytosterols (mg)	7.108	н/д	н/д	н/д	н/д	0.088	н/д	0.0	н/д	н/д	0.656	7.851	62.808
Monounsaturated Fat (g)	0.882	0.0	0.998	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.081	1.961	15.688
Polyunsaturated (g)	4.657	0.0	0.357	0.0	0.002	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.43	5.446	43.568