Рецепт Captain's Table Rolled Roast - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	olive oil 13.5g	lime juice 7.56g	mustard 7.78g	chablis 14.7g	tarragon 0.23g	dill 0.04g	cumin 0.26g	pepper 0.8g	garlics 1.96g	olive oil 3.38g	soy sauce 10.63g	honey 31.78g	ginger 0.7g	lemon juice 3.81g	chili peppers 0.64g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.03	0.34	0.01	0.05	0.0	0.05	0.09	0.12	0.0	0.67	0.1	0.01	0.01	0.01	1.5	12.0
Total Fat (g)	13.5	0.01	0.31	0.0	0.02	0.0	0.06	0.03	0.01	3.38	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	17.32	138.56
Carbohydrates (g)	0.0	0.64	0.41	0.38	0.11	0.0	0.12	0.52	0.65	0.0	0.81	26.19	0.12	0.33	0.06	30.34	242.72
Ash (g)	0.0	0.02	0.28	0.03	0.03	0.0	0.02	0.03	0.03	0.0	1.63	0.06	0.01	0.01	0.01	2.16	17.28
Calories (kcal)	119.34	1.891	5.213	12.054	0.664	0.018	0.984	2.04	2.917	29.835	5.631	96.615	0.558	0.953	0.257	278.97	2231.76
Starch (g)	н/д	0.0	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.4
Sucrose (g)	н/д	0.04	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.28	н/д	н/д	н/д	0.34	2.72
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.05	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	11.36	н/д	н/д	н/д	11.44	91.52
Fructose (g)	н/д	0.05	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	13.01	н/д	н/д	н/д	13.07	104.56
Lactose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.46	н/д	н/д	н/д	0.46	3.68
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	1.5	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.5	12.0
Water (g)	0.0	6.87	6.43	12.77	0.02	0.04	0.02	0.08	1.15	0.0	7.52	5.43	0.55	3.46	0.56	44.9	359.2
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.13	0.07	0.14	н/д	н/д	0.01	0.01	0.02	0.0	0.18	26.1	0.01	0.09	0.03	26.78	214.24
Galactose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.99	н/д	н/д	н/д	0.99	7.92
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	0.0	0.0	0.1	0.1	0.0	0.0	0.0	0.8	6.4
Calcium (mg)	0.135	1.059	4.513	1.323	2.563	0.086	2.444	3.496	3.543	0.034	2.019	1.907	0.112	0.267	0.09	23.589	188.712
Iron (mg)	0.08	0.01	0.12	0.04	0.07	0.0	0.17	0.23	0.03	0.02	0.21	0.13	0.0	0.0	0.01	1.12	8.96
Magnesium (mg)	0.0	0.605	3.813	1.47	0.781	0.023	0.961	1.552	0.489	0.0	4.569	0.636	0.3	0.229	0.148	15.574	124.592
Phosphorus (mg)	0.0	1.059	8.248	2.646	0.704	0.027	1.31	1.384	2.995	0.0	13.281	1.271	0.237	0.229	0.276	33.667	269.336
Potassium (mg)	0.135	8.848	10.738	10.437	6.795	0.305	4.694	10.072	7.85	0.034	23.056	16.526	2.895	4.728	2.066	109.177	873.416
Sodium (mg)	0.27	0.151	88.317	0.735	0.14	0.025	0.441	0.352	0.333	0.068	598.931	1.271	0.091	0.038	0.058	691.22	5529.76
Zinc (mg)	0.0	0.01	0.05	0.02	0.01	0.0	0.01	0.01	0.02	0.0	0.06	0.07	0.0	0.0	0.0	0.26	2.08
Copper (mg)	0.0	0.002	0.007	0.0	0.002	0.0	0.002	0.009	0.006	0.0	0.011	0.013	0.002	0.001	0.001	0.055	0.44
Manganese (mg)	0.0	0.002	0.033	0.018	0.018	0.001	0.009	0.045	0.033	0.0	0.045	0.025	0.002	0.0	0.001	0.23	1.84
Selenium (mcg)	0.0	0.0	2.6	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.3	0.0	0.1	0.3	0.0	0.0	0.0	3.2	25.6
Vitamin A, IU (IU)	0.0	3.781	5.525	0.0	9.45	3.188	3.334	2.392	0.176	0.0	0.0	0.0	0.0	0.763	6.107	34.715	277.72
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.151	0.311	0.0	0.473	0.159	0.168	0.12	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.038	0.308	1.728	13.824
Beta Carotene (mcg)	0.0	2.269	2.257	0.0	н/д	н/д	2.0	1.248	0.098	0.0	0.0	0.0	0.0	0.114	3.426	11.411	91.288
Vitamin E (mg)	1.94	0.02	0.03	0.0	н/д	н/д	0.01	0.01	0.0	0.48	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	2.49	19.92
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.048	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.048	0.384
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	1.401	0.0	н/д	н/д	1.176	1.64	0.313	0.0	0.0	0.0	0.0	0.343	4.548	9.421	75.368
Tocopherol, beta (mg)	0.01	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.16
Tocopherol, gamma (mg)	0.11	0.0	0.16	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.34	2.72
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.08
Vitamin C (mg)	0.0	2.3	0.1	0.0	0.1	0.0	0.0	0.2	0.6	0.0	0.0	0.2	0.0	1.8	0.9	6.2	49.6
Thiamin (mg)	0.0	0.002	0.026	0.001	0.001	0.0	0.002	0.001	0.004	0.0	0.003	0.0	0.0	0.001	0.0	0.042	0.336
Riboflavin (mg)	0.0	0.002	0.002	0.003	0.003	0.0	0.001	0.002	0.002	0.0	0.018	0.013	0.0	0.0	0.001	0.047	0.376
Niacin (mg)	0.0	0.011	0.04	0.016	0.02	0.001	0.012	0.009	0.014	0.0	0.234	0.038	0.005	0.004	0.008	0.412	3.296
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.009	0.023	0.007	н/д	0.0	н/д	н/д	0.012	0.0	0.032	0.022	0.001	0.004	0.001	0.112	0.896
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.003	0.005	0.007	0.005	0.0	0.001	0.003	0.024	0.0	0.016	0.006	0.001	0.002	0.003	0.077	0.616
Folate (mcg)	0.0	0.756	0.545	0.147	0.617	0.062	0.026	0.08	0.059	0.0	1.488	0.636	0.077	0.496	0.148	5.134	41.072
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	0.0	0.4	1.7	0.6	н/д	н/д	0.1	0.1	0.5	0.0	1.9	0.7	0.2	0.2	0.1	6.5	52.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	0.0	0.001	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	0.0	0.01	0.0	0.0	н/д	0.0	0.012	0.096
Threonine (g)	0.0	0.0	0.013	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.003	0.0	0.027	0.0	0.0	н/д	0.0	0.044	0.352
Isoleucine (g)	0.0	0.0	0.012	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.004	0.0	0.032	0.003	0.0	н/д	0.0	0.052	0.416
Leucine (g)	0.0	0.002	0.023	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.006	0.0	0.053	0.003	0.0	н/д	0.001	0.088	0.704
Lysine (g)	0.0	0.002	0.021	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.005	0.0	0.038	0.003	0.0	н/д	0.001	0.07	0.56
Methionine (g)	0.0	0.0	0.006	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	0.0	0.01	0.0	0.0	н/д	0.0	0.018	0.144
Cystine (g)	0.0	0.0	0.006	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	0.0	0.012	0.0	0.0	н/д	0.0	0.02	0.16
Phenylalanine (g)	0.0	0.001	0.013	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.004	0.0	0.035	0.003	0.0	н/д	0.0	0.057	0.456
Tyrosine (g)	0.0	0.0	0.011	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	0.0	0.024	0.003	0.0	н/д	0.0	0.041	0.328
Valine (g)	0.0	0.001	0.016	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.006	0.0	0.033	0.003	0.0	н/д	0.001	0.059	0.472
Arginine (g)	0.0	0.002	0.02	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.012	0.0	0.046	0.003	0.0	н/д	0.001	0.084	0.672
Histidine (g)	0.0	0.0	0.009	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	0.0	0.017	0.0	0.0	н/д	0.0	0.029	0.232
Alanine (g)	0.0	0.002	0.013	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.003	0.0	0.03	0.003	0.0	н/д	0.001	0.051	0.408
Aspartic acid (g)	0.0	0.008	0.031	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	0.0	0.071	0.01	0.001	н/д	0.002	0.133	1.064
Glutamic acid (g)	0.0	0.005	0.058	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.016	0.0	0.157	0.006	0.001	н/д	0.002	0.246	1.968
Glycine (g)	0.0	0.001	0.019	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.004	0.0	0.03	0.003	0.0	н/д	0.0	0.057	0.456
Proline (g)	0.0	0.002	0.029	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	0.0	0.049	0.029	0.0	н/д	0.001	0.111	0.888
Serine (g)	0.0	0.003	0.016	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.004	0.0	0.038	0.003	0.0	н/д	0.001	0.065	0.52
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.008
Saturated Fat (g)	1.864	0.001	0.019	0.0	0.004	0.0	0.004	0.008	0.002	0.466	0.001	0.0	0.001	0.0	0.0	2.371	18.968
Phytosterols (mg)	29.835	н/д	н/д	н/д	0.182	н/д	0.179	0.736	н/д	7.459	н/д	н/д	0.105	н/д	н/д	38.495	307.96
Monounsaturated Fat (g)	9.85	0.001	0.205	0.0	0.001	0.0	0.037	0.008	0.0	2.462	0.001	0.0	0.001	0.0	0.0	12.566	100.528
Polyunsaturated (g)	1.42	0.002	0.074	0.0	0.008	0.0	0.009	0.009	0.005	0.355	0.002	0.0	0.001	0.0	0.002	1.886	15.088