Рецепт Cape Cod Cakes - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

1/8 tsp freshly-grnd white pepper

1/8 tsp freshly-grnd black pepper

1 ounce dry hijiki

1 lb hard or possibly extra-hard tofu

3 Tbsp. soy mayonnaise

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	paprika 6.9g	salt 6.0g	celery 2.0g	garlic 1.4g	old 2.63g	onion 1.2g	mustard 2.5g	thyme 0.5g	basil 0.28g	cinnamon 0.65g	cayenne 0.23g	soy sauce 63.75g	lemon juice 30.5g	apple juice 62.0g	garlic 2.61g	ginger 0.47g	olive oil 27.0g	onion 99.0g	garlics 7.83g	bell pepper 97.58g	celery 35.6g	parsley 28.5g	mustard 30.0g	horseradish 15.0g	pepper sauce 2.5g	lemon juice 61.0g	bread crumbs 162.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	1.02	0.0	0.36	0.24	0.02	0.12	0.11	0.05	0.01	0.03	0.03	4.0	0.12	0.06	0.17	0.01	0.0	1.09	0.5	0.97	0.25	0.85	1.31	0.18	0.03	0.23	21.63	33.35	33.35
Total Fat (g)	0.89	0.0	0.51	0.01	0.04	0.01	0.1	0.04	0.0	0.01	0.04	0.03	0.0	0.08	0.01	0.0	27.0	0.1	0.04	0.29	0.06	0.23	1.2	0.1	0.02	0.0	8.59	39.4	39.4
Carbohydrates (g)	3.85	0.0	0.83	1.02	0.48	0.97	0.13	0.32	0.01	0.52	0.13	4.85	2.63	7.01	0.86	0.08	0.0	9.25	2.59	5.88	1.06	1.8	1.6	1.69	0.02	5.26	116.61	169.45	169.45
Ash (g)	0.48	5.99	0.19	0.05	0.13	0.04	0.09	0.06	0.0	0.02	0.01	9.76	0.08	0.14	0.04	0.0	0.0	0.35	0.12	0.46	0.27	0.63	1.09	0.26	н/д	0.16	4.65	25.07	25.07
Calories (kcal)	19.941	0.0	7.84	4.648	2.288	4.164	1.675	1.38	0.065	1.606	0.731	33.788	7.625	28.52	3.889	0.372	238.68	39.6	11.667	30.25	5.696	10.26	20.1	7.2	0.3	15.25	639.9	1137.434	1137.434
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.19	0.0	н/д	н/д	96.65	96.85	96.85
Sucrose (g)	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.78	н/д	н/д	н/д	0.98	н/д	0.0	0.04	н/д	0.07	н/д	н/д	н/д	0.0	1.93	1.93
Glucose (dextrose) (g)	0.18	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	1.63	н/д	н/д	н/д	1.95	н/д	1.89	0.2	н/д	0.14	н/д	н/д	н/д	2.95	8.96	8.96
Fructose (g)	0.46	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	3.55	н/д	н/д	н/д	1.28	н/д	2.21	0.18	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	3.99	11.73	11.73
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	3.11	3.11	3.11
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	0.66	0.01	0.12	0.09	1.96	0.06	2.07	0.04	0.26	0.07	0.02	45.12	27.67	54.71	1.53	0.37	0.0	88.22	4.59	89.98	33.97	25.0	24.8	12.76	2.38	55.35	10.55	482.33	482.33
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.71	0.0	0.01	0.34	0.21	0.43	0.02	0.01	0.0	0.01	0.02	1.08	0.73	5.96	0.03	0.01	0.0	4.2	0.08	4.1	0.65	0.24	0.26	1.2	0.0	1.46	10.04	31.82	31.82
Galactose (g)	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.23	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.25	0.25
Dietary Fiber (g)	2.6	0.0	0.2	0.1	0.0	0.1	0.1	0.2	0.0	0.3	0.1	0.5	0.1	0.1	0.1	0.0	0.0	1.7	0.2	2.0	0.6	0.9	1.0	0.5	0.0	0.2	7.3	19.0	19.0
Calcium (mg)	12.213	1.44	35.34	1.12	0.0	4.356	1.45	9.45	0.498	6.513	0.34	12.113	2.135	4.96	4.724	0.074	0.27	22.77	14.172	6.831	14.24	39.33	17.4	8.4	0.3	4.27	296.46	521.17	521.17
Iron (mg)	1.63	0.02	0.9	0.04	0.01	0.03	0.04	0.62	0.01	0.05	0.02	1.23	0.01	0.07	0.04	0.0	0.15	0.21	0.13	0.42	0.07	1.77	0.45	0.06	0.03	0.02	7.82	15.86	15.86
Magnesium (mg)	12.765	0.06	8.8	0.812	н/д	1.464	1.225	1.1	0.18	0.39	0.35	27.413	1.83	3.1	0.653	0.2	0.0	9.9	1.958	11.71	3.916	14.25	14.7	4.05	0.3	3.66	69.66	194.444	194.444
Phosphorus (mg)	23.805	0.0	10.94	5.838	н/д	4.08	2.65	1.005	0.158	0.416	0.674	79.688	1.83	4.34	3.993	0.158	0.0	28.71	11.98	25.371	8.544	16.53	31.8	4.65	0.575	3.66	267.3	538.694	538.694
Potassium (mg)	161.736	0.48	28.0	15.414	н/д	11.316	3.45	4.07	0.831	2.802	4.632	138.338	37.82	62.62	10.466	1.93	0.27	144.54	31.398	205.894	92.56	157.89	41.4	36.9	3.2	75.64	317.52	1591.116	1591.116
Sodium (mg)	2.346	2325.48	3.2	0.364	16.069	0.648	28.375	0.275	0.011	0.065	0.069	3593.588	0.305	2.48	0.444	0.06	0.54	3.96	1.331	3.903	28.48	15.96	340.5	47.1	15.825	0.61	1185.84	7617.829	7617.829
Zinc (mg)	0.28	0.01	0.14	0.04	н/д	0.03	0.02	0.03	0.0	0.01	0.01	0.33	0.02	0.01	0.03	0.0	0.0	0.17	0.09	0.24	0.05	0.3	0.19	0.12	0.0	0.03	2.35	4.5	4.5
Copper (mg)	0.042	0.002	0.027	0.002	н/д	0.002	0.002	0.004	0.001	0.002	0.001	0.064	0.009	0.006	0.008	0.001	0.0	0.04	0.023	0.02	0.014	0.043	0.027	0.009	0.002	0.018	0.421	0.791	0.791
Manganese (mg)	0.058	0.006	0.151	0.008	н/д	0.004	0.011	0.039	0.003	0.114	0.005	0.268	0.003	0.043	0.044	0.001	0.0	0.129	0.131	0.107	0.036	0.046	0.126	0.02	н/д	0.006	1.49	2.848	2.848
Selenium (mcg)	0.3	0.0	0.2	0.5	н/д	0.0	0.8	0.0	0.0	0.0	0.0	0.3	0.0	0.1	0.4	0.0	0.0	0.5	1.1	0.1	0.1	0.0	9.9	0.4	0.0	0.1	40.8	55.8	55.8
Vitamin A, IU (IU)	3638.715	0.0	1.04	0.0	15.649	0.0	1.775	19.0	14.854	1.918	95.703	0.0	6.1	0.62	0.235	0.0	0.0	1.98	0.705	3055.23	159.844	2400.84	21.3	0.3	н/д	12.2	0.0	9448.007	9448.007
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	181.953	0.0	0.06	0.0	н/д	0.0	0.1	0.95	0.743	0.098	4.786	0.0	0.305	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	153.201	7.832	119.985	1.2	0.0	2.05	0.61	0.0	473.873	473.873
Beta Carotene (mcg)	1909.851	0.0	0.62	0.0	н/д	0.0	0.725	11.32	8.848	0.728	50.232	0.0	0.915	0.0	0.131	0.0	0.0	0.99	0.392	1584.699	96.12	1440.39	8.7	0.15	22.975	1.83	0.0	5139.615	5139.615
Vitamin E (mg)	2.06	0.0	0.02	0.01	н/д	0.0	0.01	0.04	0.0	0.02	0.07	0.0	0.05	0.01	0.0	0.0	3.87	0.02	0.01	1.54	0.1	0.21	0.11	0.0	0.0	0.09	0.13	8.36	8.36
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.098	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.098	0.098
Lutein + zeaxanthin (mcg)	907.833	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.45	4.31	15.91	1.443	30.261	0.0	2.745	9.92	0.418	0.0	0.0	3.96	1.253	49.766	100.748	1584.885	5.4	1.5	0.25	5.49	0.0	2726.542	2726.542
Tocopherol, beta (mg)	0.02	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.0	н/д	0.05	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.06	0.17	0.17
Tocopherol, gamma (mg)	0.22	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.05	н/д	0.0	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.22	0.0	н/д	0.14	0.0	0.15	0.62	н/д	н/д	н/д	1.23	2.7	2.7
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.01	0.0	0.0	0.02	н/д	н/д	н/д	0.29	0.33	0.33
Vitamin C (mg)	4.9	0.0	0.3	0.3	0.0	0.2	0.0	0.3	0.1	0.0	0.2	0.0	14.0	0.6	0.8	0.0	0.0	7.3	2.4	124.6	1.1	37.9	0.5	3.7	0.1	28.1	0.0	227.4	227.4
Thiamin (mg)	0.045	0.0	0.007	0.007	н/д	0.005	0.009	0.003	0.0	0.0	0.001	0.019	0.009	0.012	0.005	0.0	0.0	0.05	0.016	0.049	0.007	0.026	0.102	0.002	0.001	0.018	1.571	1.962	1.962
Riboflavin (mg)	0.12	0.0	0.006	0.002	н/д	0.001	0.001	0.002	0.0	0.0	0.002	0.108	0.003	0.012	0.003	0.0	0.0	0.03	0.009	0.088	0.021	0.029	0.009	0.003	0.002	0.006	0.648	1.105	1.105
Niacin (mg)	1.057	0.0	0.061	0.01	н/д	0.008	0.013	0.025	0.003	0.009	0.02	1.403	0.031	0.043	0.018	0.003	0.0	0.119	0.055	0.956	0.114	0.373	0.156	0.059	0.005	0.061	10.741	15.341	15.341
Pantothenic acid (mg)	0.123	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	н/д	0.001	0.002	н/д	0.191	0.031	0.031	0.016	0.001	0.0	0.119	0.047	0.312	0.089	0.114	0.09	0.014	н/д	0.061	0.891	2.139	2.139
Vitamin B-6 (mg)	0.277	0.0	0.018	0.041	н/д	0.015	0.002	0.003	0.0	0.001	0.006	0.096	0.015	0.012	0.032	0.001	0.0	0.119	0.097	0.283	0.025	0.026	0.018	0.011	0.004	0.031	0.194	1.325	1.325
Folate (mcg)	7.314	0.0	0.2	0.028	н/д	1.992	0.175	1.37	0.191	0.039	0.244	8.925	3.965	0.0	0.078	0.051	0.0	18.81	0.235	44.887	12.816	43.32	2.1	8.55	0.025	7.93	173.34	336.585	336.585
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.57	0.57	0.57
Choline (mg)	3.6	0.0	0.5	0.9	н/д	0.5	0.6	0.2	0.0	0.1	0.1	11.7	1.6	1.1	0.6	0.1	0.1	6.0	1.8	5.5	2.2	3.6	6.7	1.0	0.0	3.1	23.7	75.2	75.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.025	0.0	132.84	132.865	132.865
Tryptophan (g)	н/д	0.0	н/д	0.003	н/д	0.001	0.0	0.001	0.0	0.0	н/д	0.057	н/д	н/д	0.002	0.0	0.0	0.01	0.005	0.01	0.004	0.014	0.003	н/д	н/д	н/д	0.259	0.371	0.371
Threonine (g)	н/д	0.0	н/д	0.007	н/д	0.002	0.004	0.001	0.0	0.001	н/д	0.159	н/д	н/д	0.004	0.0	0.0	0.02	0.013	0.039	0.007	0.034	0.051	н/д	н/д	н/д	0.697	1.04	1.04
Isoleucine (g)	н/д	0.0	н/д	0.009	н/д	0.003	0.004	0.002	0.0	0.001	н/д	0.191	н/д	н/д	0.006	0.0	0.0	0.01	0.017	0.02	0.007	0.034	0.045	н/д	н/д	н/д	0.875	1.225	1.225
Leucine (g)	н/д	0.0	н/д	0.014	н/д	0.004	0.008	0.002	0.001	0.002	н/д	0.319	н/д	н/д	0.008	0.0	0.0	0.03	0.024	0.039	0.011	0.057	0.09	н/д	н/д	н/д	1.555	2.163	2.163
Lysine (g)	н/д	0.0	н/д	0.008	н/д	0.006	0.007	0.001	0.0	0.002	н/д	0.23	н/д	н/д	0.007	0.0	0.0	0.04	0.021	0.039	0.011	0.051	0.081	н/д	н/д	н/д	0.697	1.2	1.2
Methionine (g)	н/д	0.0	н/д	0.005	н/д	0.001	0.002	н/д	0.0	0.001	н/д	0.057	н/д	н/д	0.002	0.0	0.0	0.0	0.006	0.01	0.004	0.011	0.024	н/д	н/д	н/д	0.373	0.496	0.496
Cystine (g)	н/д	0.0	н/д	0.002	н/д	0.002	0.002	н/д	0.0	0.0	н/д	0.07	н/д	н/д	0.002	0.0	0.0	0.0	0.005	0.02	0.0	0.003	0.024	н/д	н/д	н/д	0.454	0.584	0.584
Phenylalanine (g)	н/д	0.0	н/д	0.007	н/д	0.003	0.004	н/д	0.0	0.001	н/д	0.21	н/д	н/д	0.005	0.0	0.0	0.03	0.014	0.049	0.007	0.043	0.051	н/д	н/д	н/д	1.069	1.493	1.493
Tyrosine (g)	н/д	0.0	н/д	0.003	н/д	0.003	0.004	н/д	0.0	0.001	н/д	0.147	н/д	н/д	0.002	0.0	0.0	0.01	0.006	0.01	0.004	0.023	0.042	н/д	н/д	н/д	0.648	0.902	0.902
Valine (g)	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	0.003	0.005	0.003	0.0	0.001	н/д	0.198	н/д	н/д	0.008	0.0	0.0	0.02	0.023	0.029	0.011	0.048	0.06	н/д	н/д	н/д	0.972	1.391	1.391
Arginine (g)	н/д	0.0	н/д	0.023	н/д	0.016	0.007	н/д	0.0	0.001	н/д	0.274	н/д	н/д	0.016	0.0	0.0	0.099	0.049	0.039	0.007	0.034	0.078	н/д	н/д	н/д	0.891	1.536	1.536
Histidine (g)	н/д	0.0	н/д	0.004	н/д	0.002	0.003	н/д	0.0	0.001	н/д	0.102	н/д	н/д	0.003	0.0	0.0	0.01	0.009	0.02	0.004	0.017	0.036	н/д	н/д	н/д	0.486	0.696	0.696
Alanine (g)	н/д	0.0	н/д	0.005	н/д	0.003	0.004	н/д	0.0	0.001	н/д	0.179	н/д	н/д	0.003	0.0	0.0	0.02	0.01	0.029	0.007	0.057	0.051	н/д	н/д	н/д	0.778	1.147	1.147
Aspartic acid (g)	н/д	0.0	н/д	0.018	н/д	0.006	0.01	н/д	0.001	0.003	н/д	0.427	н/д	н/д	0.013	0.001	0.0	0.089	0.038	0.273	0.043	0.083	0.12	н/д	н/д	н/д	1.247	2.372	2.372
Glutamic acid (g)	н/д	0.0	н/д	0.03	н/д	0.023	0.019	н/д	0.001	0.002	н/д	0.944	н/д	н/д	0.021	0.001	0.0	0.257	0.063	0.205	0.032	0.071	0.225	н/д	н/д	н/д	6.674	8.568	8.568
Glycine (g)	н/д	0.0	н/д	0.007	н/д	0.004	0.006	н/д	0.0	0.001	н/д	0.179	н/д	н/д	0.005	0.0	0.0	0.03	0.016	0.029	0.007	0.043	0.072	н/д	н/д	н/д	0.794	1.193	1.193
Proline (g)	н/д	0.0	н/д	0.004	н/д	0.005	0.009	н/д	0.0	0.003	н/д	0.293	н/д	н/д	0.003	0.0	0.0	0.01	0.008	0.02	0.007	0.06	0.111	н/д	н/д	н/д	2.219	2.751	2.751
Serine (g)	н/д	0.0	н/д	0.007	н/д	0.003	0.005	н/д	0.0	0.001	н/д	0.23	н/д	н/д	0.005	0.0	0.0	0.02	0.015	0.049	0.007	0.04	0.063	н/д	н/д	н/д	1.069	1.514	1.514
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.105	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.105	0.105
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.003
Saturated Fat (g)	0.145	0.0	0.044	0.002	0.011	0.002	0.006	0.014	0.0	0.002	0.007	0.006	0.0	0.012	0.002	0.001	3.729	0.04	0.007	0.029	0.014	0.037	0.075	0.014	0.003	0.0	1.944	6.146	6.146
Phytosterols (mg)	12.075	0.0	1.2	0.112	н/д	1.044	н/д	0.815	н/д	0.169	0.191	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	59.67	14.85	н/д	н/д	2.136	1.425	н/д	1.35	н/д	н/д	12.96	108.067	108.067
Monounsaturated Fat (g)	0.085	0.0	0.319	0.0	н/д	0.002	0.066	0.002	0.0	0.002	0.006	0.006	0.0	0.006	0.0	0.001	19.699	0.01	0.001	0.0	0.011	0.086	0.789	0.02	0.002	0.0	1.652	22.764	22.764
Polyunsaturated (g)	0.574	0.0	0.074	0.005	н/д	0.005	0.024	0.006	0.001	0.0	0.019	0.013	0.0	0.025	0.007	0.001	2.84	0.02	0.02	0.068	0.028	0.034	0.285	0.051	0.01	0.0	3.337	7.448	7.448