Это предварительный просмотр рецепта "California (Avocado crab)".

Рецепт California (Avocado crab)
by CHEF ASHRAF ABD ALEEM ELKHARBOTLY

California (Avocado crab)

Fidelio Code
2827 Micros Code
Cost
8.15
Sales price
24.00 Cost Percentage
% Plate
Lacquered tray

Рейтинг: 4/5
Avg. 4/5 1 голос
Подготовка: Asian
Приготовление: Порций: 1

Ингредиенты

  • 10g Avocado
  • 10g cucumber
  • 5g Mayonnaise
  • 1ea Crab Stick
  • 40g Sushi rice
  • .5ea Nori sheet
  • 10g Wasabi
  • 15g Ginger Pickle
  • 30ml Kikkoman soy

Инструкции

  1. 10g Avocado
  2. 10g cucumber
  3. 5g Mayonnaise
  4. 1ea Crab Stick
  5. 40g Sushi rice
  6. .5ea Nori sheet
  7. 10g Wasabi
  8. 15g Ginger Pickle
  9. 30ml Kikkoman soy