Рецепт Cajun Spice - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

1 Tbsp. Gumbo file

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	paprika 27.6g	onion 13.8g	garlic 16.8g	cumin 6.0g	coriander 5.0g	thyme 1.35g	fenugreek 5.55g	fennel 1.96g	salt 9.0g	cayenne 1.35g	pepper 1.58g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	4.07	1.4	2.82	1.07	0.62	0.12	1.28	0.02	0.0	0.16	0.17	11.74	11.74
Total Fat (g)	3.57	0.14	0.13	1.34	0.89	0.1	0.36	0.0	0.0	0.23	0.05	6.82	6.82
Carbohydrates (g)	15.38	11.13	12.22	2.65	2.75	0.86	3.24	0.14	0.0	0.76	1.02	50.17	50.17
Ash (g)	1.94	0.43	0.55	0.46	0.3	0.16	0.19	0.02	8.98	0.08	0.07	13.18	13.18
Calories (kcal)	79.764	47.886	55.776	22.5	14.9	3.726	17.927	0.607	0.0	4.293	4.029	251.408	251.408
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.22	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.22	0.22
Glucose (dextrose) (g)	0.73	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.73	0.73
Fructose (g)	1.85	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.85	1.85
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	2.63	0.69	1.08	0.48	0.44	0.11	0.49	1.77	0.02	0.11	0.17	7.99	7.99
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	2.85	4.9	4.08	0.14	н/д	0.02	н/д	н/д	0.0	0.14	0.01	12.14	12.14
Galactose (g)	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.05
Dietary Fiber (g)	10.3	0.8	1.7	0.6	2.1	0.5	1.4	0.1	0.0	0.4	0.4	18.2	18.2
Calcium (mg)	48.852	50.094	13.44	55.86	35.45	25.515	9.768	0.96	2.16	1.998	6.905	251.001	251.001
Iron (mg)	6.51	0.35	0.46	3.98	0.82	1.67	1.86	0.01	0.03	0.11	0.46	16.26	16.26
Magnesium (mg)	51.06	16.836	9.744	21.96	16.5	2.97	10.601	0.333	0.09	2.052	3.065	135.211	135.211
Phosphorus (mg)	95.22	46.92	70.056	29.94	20.45	2.714	16.428	0.979	0.0	3.956	2.733	289.396	289.396
Potassium (mg)	646.944	130.134	184.968	107.28	63.35	10.989	42.735	8.108	0.72	27.189	19.892	1242.309	1242.309
Sodium (mg)	9.384	7.452	4.368	10.08	1.75	0.743	3.719	1.018	3488.22	0.405	0.695	3527.834	3527.834
Zinc (mg)	1.12	0.32	0.44	0.29	0.24	0.08	0.14	0.0	0.01	0.03	0.02	2.7	2.7
Copper (mg)	0.168	0.025	0.025	0.052	0.049	0.012	0.062	0.001	0.003	0.005	0.018	0.42	0.42
Manganese (mg)	0.232	0.051	0.092	0.2	0.095	0.106	0.068	0.004	0.009	0.027	0.089	0.973	0.973
Selenium (mcg)	1.1	0.3	6.4	0.3	1.3	0.1	0.3	0.0	0.0	0.1	0.0	10.0	10.0
Vitamin A, IU (IU)	14554.86	0.0	0.0	76.2	0.0	51.3	3.33	2.624	0.0	561.735	4.724	15254.773	15254.773
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	727.812	0.0	0.0	3.84	0.0	2.565	0.167	0.137	0.0	28.094	0.237	762.851	762.851
Beta Carotene (mcg)	7639.404	0.0	0.0	45.72	н/д	30.564	н/д	н/д	0.0	294.84	2.465	8012.993	8012.993
Vitamin E (mg)	8.23	0.04	0.11	0.2	н/д	0.1	н/д	н/д	0.0	0.4	0.01	9.09	9.09
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.095	0.095	0.095
Lutein + zeaxanthin (mcg)	3631.332	0.0	0.0	26.88	н/д	11.637	н/д	н/д	0.0	177.62	3.239	3850.708	3850.708
Tocopherol, beta (mg)	0.1	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.1	0.1
Tocopherol, gamma (mg)	0.9	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.98	0.98
Tocopherol, delta (mg)	0.02	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.02
Vitamin C (mg)	19.6	2.0	3.0	0.5	1.1	0.7	0.2	0.2	0.0	1.0	0.3	28.6	28.6
Thiamin (mg)	0.179	0.058	0.079	0.038	0.012	0.007	0.018	0.0	0.0	0.004	0.002	0.397	0.397
Riboflavin (mg)	0.48	0.008	0.025	0.02	0.015	0.005	0.021	0.001	0.0	0.012	0.004	0.591	0.591
Niacin (mg)	4.228	0.09	0.116	0.275	0.107	0.067	0.091	0.013	0.0	0.117	0.018	5.121	5.121
Pantothenic acid (mg)	0.491	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	0.0	н/д	н/д	0.496	0.496
Vitamin B-6 (mg)	1.11	0.168	0.494	0.026	н/д	0.007	0.033	0.001	0.0	0.033	0.005	1.878	1.878
Folate (mcg)	29.256	22.908	0.336	0.6	0.0	3.699	3.164	0.529	0.0	1.431	0.158	62.08	62.08
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	14.2	5.4	11.3	1.5	н/д	0.6	н/д	н/д	0.0	0.7	0.2	33.9	33.9
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.017	0.037	н/д	н/д	0.003	0.022	н/д	0.0	н/д	н/д	0.078	0.078
Threonine (g)	н/д	0.028	0.079	н/д	н/д	0.003	0.05	н/д	0.0	н/д	н/д	0.16	0.16
Isoleucine (g)	н/д	0.04	0.109	н/д	н/д	0.006	0.069	н/д	0.0	н/д	н/д	0.224	0.224
Leucine (g)	н/д	0.046	0.173	н/д	н/д	0.006	0.098	н/д	0.0	н/д	н/д	0.322	0.322
Lysine (g)	н/д	0.065	0.097	н/д	н/д	0.003	0.093	н/д	0.0	н/д	н/д	0.258	0.258
Methionine (g)	н/д	0.012	0.057	н/д	н/д	н/д	0.019	н/д	0.0	н/д	н/д	0.088	0.088
Cystine (g)	н/д	0.025	0.029	н/д	н/д	н/д	0.021	н/д	0.0	н/д	н/д	0.074	0.074
Phenylalanine (g)	н/д	0.035	0.081	н/д	н/д	н/д	0.06	н/д	0.0	н/д	н/д	0.176	0.176
Tyrosine (g)	н/д	0.032	0.037	н/д	н/д	н/д	0.042	н/д	0.0	н/д	н/д	0.111	0.111
Valine (g)	н/д	0.033	0.119	н/д	н/д	0.007	0.061	н/д	0.0	н/д	н/д	0.22	0.22
Arginine (g)	н/д	0.185	0.281	н/д	н/д	н/д	0.137	н/д	0.0	н/д	н/д	0.603	0.603
Histidine (g)	н/д	0.019	0.052	н/д	н/д	н/д	0.037	н/д	0.0	н/д	н/д	0.109	0.109
Alanine (g)	н/д	0.03	0.059	н/д	н/д	н/д	0.057	н/д	0.0	н/д	н/д	0.146	0.146
Aspartic acid (g)	н/д	0.07	0.217	н/д	н/д	н/д	0.15	н/д	0.0	н/д	н/д	0.438	0.438
Glutamic acid (g)	н/д	0.259	0.358	н/д	н/д	н/д	0.221	н/д	0.0	н/д	н/д	0.839	0.839
Glycine (g)	н/д	0.046	0.089	н/д	н/д	н/д	0.073	н/д	0.0	н/д	н/д	0.207	0.207
Proline (g)	н/д	0.057	0.044	н/д	н/д	н/д	0.067	н/д	0.0	н/д	н/д	0.167	0.167
Serine (g)	н/д	0.035	0.084	н/д	н/д	н/д	0.068	н/д	0.0	н/д	н/д	0.186	0.186
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.58	0.025	0.024	0.092	0.05	0.037	0.081	н/д	0.0	0.044	0.015	0.947	0.947
Phytosterols (mg)	48.3	12.006	1.344	4.08	2.3	2.201	7.77	н/д	0.0	1.121	1.454	80.575	80.575
Monounsaturated Fat (g)	0.339	0.022	0.003	0.842	0.679	0.006	н/д	н/д	0.0	0.037	0.016	1.946	1.946
Polyunsaturated (g)	2.296	0.061	0.064	0.197	0.088	0.016	н/д	н/д	0.0	0.113	0.018	2.852	2.852