Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x Ginger stem root, peeled, thinly sliced in ribbons
12 x Cabrilla medaliions, 3 ounce ea
1 x Celery stem
1 med Onion Shrimp utilized from entree
6 x Fresh thyme sprigs
1 x Lemon grass stem
2 whl celery bulbs, cleaned, cut into sixths
12 x Heart of celery stems with leaves
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 		carrots
10.68g 		vinegar
18.9g 		carrot
4.52g 		bay leaf
0.67g 		peppercorns
0.18g 		salt
0.5g 		lemon
2.56g 		wine
59.0g 		thyme
0.0g 		water
28.35g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.1 0.0 0.04 0.05 0.02 0.0 0.03 0.04 н/д 0.0 0.28 3.36
Total Fat (g) 0.03 0.0 0.01 0.06 0.01 0.0 0.01 0.0 н/д 0.0 0.11 1.32
Carbohydrates (g) 1.02 0.18 0.43 0.5 0.11 0.0 0.24 1.6 н/д 0.0 4.09 49.08
Ash (g) 0.1 н/д 0.04 0.02 0.01 0.5 0.01 0.14 н/д 0.03 0.86 10.32
Calories (kcal) 4.379 3.969 1.855 2.087 0.446 0.0 0.743 48.97 н/д 0.0 62.449 749.388
Starch (g) 0.15 н/д 0.06 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.22 2.64
Sucrose (g) 0.38 н/д 0.16 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.55 6.6
Glucose (dextrose) (g) 0.06 н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.09 1.08
Fructose (g) 0.06 н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.08 0.96
Lactose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 6.1 н/д 0.0 6.1 73.2
Water (g) 9.43 17.73 3.99 0.04 0.02 0.0 2.28 51.08 н/д 28.32 112.89 1354.68
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.51 0.08 0.21 н/д 0.0 0.0 0.06 0.47 н/д 0.0 1.33 15.96
Galactose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.3 0.0 0.1 0.2 0.0 0.0 0.1 0.0 н/д 0.0 0.7 8.4
Calcium (mg) 3.524 1.323 1.493 5.56 0.765 0.12 0.666 4.72 н/д 0.851 19.022 228.264
Iron (mg) 0.03 0.04 0.01 0.29 0.05 0.0 0.02 0.22 н/д 0.0 0.66 7.92
Magnesium (mg) 1.282 0.945 0.543 0.8 0.34 0.005 0.205 6.49 н/д 0.284 10.892 130.704
Phosphorus (mg) 3.738 1.512 1.583 0.753 0.303 0.0 0.41 11.8 н/д 0.0 20.099 241.188
Potassium (mg) 34.176 13.797 14.477 3.527 2.203 0.04 3.535 58.41 н/д 0.0 130.165 1561.98
Sodium (mg) 7.369 0.945 3.122 0.153 0.077 193.79 0.051 2.95 н/д 1.134 209.591 2515.092
Zinc (mg) 0.03 0.01 0.01 0.02 0.0 0.0 0.0 0.08 н/д 0.0 0.15 1.8
Copper (mg) 0.005 0.002 0.002 0.003 0.002 0.0 0.001 0.006 н/д 0.003 0.024 0.288
Manganese (mg) 0.015 н/д 0.006 0.054 0.01 0.001 0.001 0.071 н/д 0.0 0.158 1.896
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 н/д 0.0 0.2 2.4
Vitamin A, IU (IU) 1784.201 н/д 755.807 41.233 0.523 0.0 0.564 0.0 н/д 0.0 2582.328 30987.936
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 89.178 0.0 37.777 2.06 0.026 0.0 0.026 0.0 н/д 0.0 129.067 1548.804
Beta Carotene (mcg) 884.838 0.0 374.827 н/д 0.273 0.0 0.077 0.0 н/д 0.0 1260.015 15120.18
Vitamin E (mg) 0.07 0.0 0.03 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.11 1.32
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.107 0.0 0.045 н/д 0.011 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.163 1.956
Lutein + zeaxanthin (mcg) 27.341 0.0 11.582 н/д 0.359 0.0 0.282 0.0 н/д 0.0 39.563 474.756
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.12
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.6 0.0 0.3 0.3 0.0 0.0 1.4 0.0 н/д 0.0 2.6 31.2
Thiamin (mg) 0.007 0.0 0.003 0.0 0.0 0.0 0.001 0.006 н/д 0.0 0.018 0.216
Riboflavin (mg) 0.006 0.0 0.003 0.003 0.0 0.0 0.001 0.012 н/д 0.0 0.025 0.3
Niacin (mg) 0.105 0.0 0.044 0.013 0.002 0.0 0.003 0.1 н/д 0.0 0.267 3.204
Pantothenic acid (mg) 0.029 н/д 0.012 н/д н/д 0.0 0.005 0.024 н/д 0.0 0.07 0.84
Vitamin B-6 (mg) 0.015 0.0 0.006 0.012 0.001 0.0 0.002 0.03 н/д 0.0 0.065 0.78
Folate (mcg) 2.029 0.0 0.86 1.2 0.018 0.0 0.282 0.59 н/д 0.0 4.978 59.736
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 0.9 0.0 0.4 н/д 0.0 0.0 0.1 3.0 н/д 0.0 4.4 52.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.001 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.002 0.024
Threonine (g) 0.02 н/д 0.009 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.029 0.348
Isoleucine (g) 0.009 н/д 0.004 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.012 0.144
Leucine (g) 0.011 н/д 0.005 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.015 0.18
Lysine (g) 0.011 н/д 0.005 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.015 0.18
Methionine (g) 0.002 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.003 0.036
Cystine (g) 0.009 н/д 0.004 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.012 0.144
Phenylalanine (g) 0.006 н/д 0.003 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.009 0.108
Tyrosine (g) 0.004 н/д 0.002 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.006 0.072
Valine (g) 0.007 н/д 0.003 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.011 0.132
Arginine (g) 0.01 н/д 0.004 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.014 0.168
Histidine (g) 0.004 н/д 0.002 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.006 0.072
Alanine (g) 0.012 н/д 0.005 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.017 0.204
Aspartic acid (g) 0.02 н/д 0.009 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.029 0.348
Glutamic acid (g) 0.04 н/д 0.017 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.056 0.672
Glycine (g) 0.005 н/д 0.002 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.008 0.096
Proline (g) 0.005 н/д 0.002 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.008 0.096
Serine (g) 0.005 н/д 0.002 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.008 0.096
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.004 0.0 0.002 0.015 0.002 0.0 0.001 0.0 н/д 0.0 0.024 0.288
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д 0.161 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.161 1.932
Monounsaturated Fat (g) 0.001 0.0 0.0 0.011 0.002 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.014 0.168
Polyunsaturated (g) 0.013 0.0 0.005 0.015 0.002 0.0 0.002 0.0 н/д 0.0 0.038 0.456