Рецепт Cabrillas With Celery Essense, Pickled Ginger And Carrot Ribbo - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 12	carrots 10.68g	vinegar 18.9g	carrot 4.52g	bay leaf 0.67g	peppercorns 0.18g	salt 0.5g	lemon 2.56g	wine 59.0g	thyme 0.0g	water 28.35g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.1	0.0	0.04	0.05	0.02	0.0	0.03	0.04	н/д	0.0	0.28	3.36
Total Fat (g)	0.03	0.0	0.01	0.06	0.01	0.0	0.01	0.0	н/д	0.0	0.11	1.32
Carbohydrates (g)	1.02	0.18	0.43	0.5	0.11	0.0	0.24	1.6	н/д	0.0	4.09	49.08
Ash (g)	0.1	н/д	0.04	0.02	0.01	0.5	0.01	0.14	н/д	0.03	0.86	10.32
Calories (kcal)	4.379	3.969	1.855	2.087	0.446	0.0	0.743	48.97	н/д	0.0	62.449	749.388
Starch (g)	0.15	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.22	2.64
Sucrose (g)	0.38	н/д	0.16	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.55	6.6
Glucose (dextrose) (g)	0.06	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	1.08
Fructose (g)	0.06	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	0.96
Lactose (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	6.1	н/д	0.0	6.1	73.2
Water (g)	9.43	17.73	3.99	0.04	0.02	0.0	2.28	51.08	н/д	28.32	112.89	1354.68
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.51	0.08	0.21	н/д	0.0	0.0	0.06	0.47	н/д	0.0	1.33	15.96
Galactose (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.3	0.0	0.1	0.2	0.0	0.0	0.1	0.0	н/д	0.0	0.7	8.4
Calcium (mg)	3.524	1.323	1.493	5.56	0.765	0.12	0.666	4.72	н/д	0.851	19.022	228.264
Iron (mg)	0.03	0.04	0.01	0.29	0.05	0.0	0.02	0.22	н/д	0.0	0.66	7.92
Magnesium (mg)	1.282	0.945	0.543	0.8	0.34	0.005	0.205	6.49	н/д	0.284	10.892	130.704
Phosphorus (mg)	3.738	1.512	1.583	0.753	0.303	0.0	0.41	11.8	н/д	0.0	20.099	241.188
Potassium (mg)	34.176	13.797	14.477	3.527	2.203	0.04	3.535	58.41	н/д	0.0	130.165	1561.98
Sodium (mg)	7.369	0.945	3.122	0.153	0.077	193.79	0.051	2.95	н/д	1.134	209.591	2515.092
Zinc (mg)	0.03	0.01	0.01	0.02	0.0	0.0	0.0	0.08	н/д	0.0	0.15	1.8
Copper (mg)	0.005	0.002	0.002	0.003	0.002	0.0	0.001	0.006	н/д	0.003	0.024	0.288
Manganese (mg)	0.015	н/д	0.006	0.054	0.01	0.001	0.001	0.071	н/д	0.0	0.158	1.896
Selenium (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	н/д	0.0	0.2	2.4
Vitamin A, IU (IU)	1784.201	н/д	755.807	41.233	0.523	0.0	0.564	0.0	н/д	0.0	2582.328	30987.936
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	89.178	0.0	37.777	2.06	0.026	0.0	0.026	0.0	н/д	0.0	129.067	1548.804
Beta Carotene (mcg)	884.838	0.0	374.827	н/д	0.273	0.0	0.077	0.0	н/д	0.0	1260.015	15120.18
Vitamin E (mg)	0.07	0.0	0.03	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.11	1.32
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.107	0.0	0.045	н/д	0.011	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.163	1.956
Lutein + zeaxanthin (mcg)	27.341	0.0	11.582	н/д	0.359	0.0	0.282	0.0	н/д	0.0	39.563	474.756
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.12
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.6	0.0	0.3	0.3	0.0	0.0	1.4	0.0	н/д	0.0	2.6	31.2
Thiamin (mg)	0.007	0.0	0.003	0.0	0.0	0.0	0.001	0.006	н/д	0.0	0.018	0.216
Riboflavin (mg)	0.006	0.0	0.003	0.003	0.0	0.0	0.001	0.012	н/д	0.0	0.025	0.3
Niacin (mg)	0.105	0.0	0.044	0.013	0.002	0.0	0.003	0.1	н/д	0.0	0.267	3.204
Pantothenic acid (mg)	0.029	н/д	0.012	н/д	н/д	0.0	0.005	0.024	н/д	0.0	0.07	0.84
Vitamin B-6 (mg)	0.015	0.0	0.006	0.012	0.001	0.0	0.002	0.03	н/д	0.0	0.065	0.78
Folate (mcg)	2.029	0.0	0.86	1.2	0.018	0.0	0.282	0.59	н/д	0.0	4.978	59.736
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	0.9	0.0	0.4	н/д	0.0	0.0	0.1	3.0	н/д	0.0	4.4	52.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.001	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.024
Threonine (g)	0.02	н/д	0.009	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.029	0.348
Isoleucine (g)	0.009	н/д	0.004	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.012	0.144
Leucine (g)	0.011	н/д	0.005	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.015	0.18
Lysine (g)	0.011	н/д	0.005	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.015	0.18
Methionine (g)	0.002	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.036
Cystine (g)	0.009	н/д	0.004	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.012	0.144
Phenylalanine (g)	0.006	н/д	0.003	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	0.108
Tyrosine (g)	0.004	н/д	0.002	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.072
Valine (g)	0.007	н/д	0.003	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	0.132
Arginine (g)	0.01	н/д	0.004	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.014	0.168
Histidine (g)	0.004	н/д	0.002	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.072
Alanine (g)	0.012	н/д	0.005	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	0.204
Aspartic acid (g)	0.02	н/д	0.009	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.029	0.348
Glutamic acid (g)	0.04	н/д	0.017	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.056	0.672
Glycine (g)	0.005	н/д	0.002	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	0.096
Proline (g)	0.005	н/д	0.002	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	0.096
Serine (g)	0.005	н/д	0.002	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	0.096
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.004	0.0	0.002	0.015	0.002	0.0	0.001	0.0	н/д	0.0	0.024	0.288
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.161	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.161	1.932
Monounsaturated Fat (g)	0.001	0.0	0.0	0.011	0.002	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.014	0.168
Polyunsaturated (g)	0.013	0.0	0.005	0.015	0.002	0.0	0.002	0.0	н/д	0.0	0.038	0.456