Рецепт Cabbage Masala Fry - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Turmeric Powder – little
Red Chilli Powder – 2 tsp
Salt as per taste
For Tempering:
Saunf – 2 tsp
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		cabbage
142.4g 		onions
99.0g 		garlic
2.61g 		tomatoes
56.42g 		peas
13.78g 		turmeric
0.0g 		chili
0.0g 		salt
0.0g 		oil
27.2g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.82 1.09 0.17 0.5 0.75 н/д н/д н/д 0.0 4.32 4.32
Total Fat (g) 0.14 0.1 0.01 0.11 0.06 н/д н/д н/д 27.2 27.62 27.62
Carbohydrates (g) 8.26 9.25 0.86 2.21 1.99 н/д н/д н/д 0.0 22.57 22.57
Ash (g) 0.91 0.35 0.04 0.28 0.12 н/д н/д н/д 0.0 1.7 1.7
Calories (kcal) 35.6 39.6 3.889 10.156 11.158 н/д н/д н/д 240.448 340.85 340.85
Starch (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.11 0.98 н/д 0.0 0.69 н/д н/д н/д н/д 1.78 1.78
Glucose (dextrose) (g) 2.38 1.95 н/д 0.71 0.02 н/д н/д н/д н/д 5.05 5.05
Fructose (g) 2.06 1.28 н/д 0.77 0.05 н/д н/д н/д н/д 4.17 4.17
Lactose (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.01 0.0 н/д 0.0 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.04 0.04
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 131.26 88.22 1.53 53.32 10.86 н/д н/д н/д 0.0 285.19 285.19
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 4.56 4.2 0.03 1.48 0.78 н/д н/д н/д 0.0 11.05 11.05
Galactose (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 3.6 1.7 0.1 0.7 0.7 н/д н/д н/д 0.0 6.7 6.7
Calcium (mg) 56.96 22.77 4.724 5.642 3.444 н/д н/д н/д 0.0 93.54 93.54
Iron (mg) 0.67 0.21 0.04 0.15 0.2 н/д н/д н/д 0.01 1.28 1.28
Magnesium (mg) 17.088 9.9 0.653 6.206 4.546 н/д н/д н/д 0.0 38.392 38.392
Phosphorus (mg) 37.024 28.71 3.993 13.541 14.877 н/д н/д н/д 0.0 98.145 98.145
Potassium (mg) 242.08 144.54 10.466 133.715 33.611 н/д н/д н/д 0.0 564.413 564.413
Sodium (mg) 25.632 3.96 0.444 2.821 0.689 н/д н/д н/д 0.0 33.545 33.545
Zinc (mg) 0.26 0.17 0.03 0.1 0.17 н/д н/д н/д 0.0 0.72 0.72
Copper (mg) 0.028 0.04 0.008 0.034 0.025 н/д н/д н/д 0.0 0.135 0.135
Manganese (mg) 0.228 0.129 0.044 0.062 0.056 н/д н/д н/д н/д 0.519 0.519
Selenium (mcg) 0.4 0.5 0.4 0.0 0.2 н/д н/д н/д 0.0 1.5 1.5
Vitamin A, IU (IU) 139.552 1.98 0.235 469.979 105.379 н/д н/д н/д 0.0 717.124 717.124
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 7.12 0.0 0.0 23.696 5.235 н/д н/д н/д 0.0 36.051 36.051
Beta Carotene (mcg) 59.808 0.99 0.131 253.326 61.85 н/д н/д н/д 0.0 376.104 376.104
Vitamin E (mg) 0.21 0.02 0.0 0.3 0.02 н/д н/д н/д 2.51 3.06 3.06
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 1451.687 0.0 н/д н/д н/д 0.0 1451.687 1451.687
Lutein + zeaxanthin (mcg) 42.72 3.96 0.418 69.397 341.207 н/д н/д н/д 0.0 457.701 457.701
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.0 н/д 0.07 0.13 н/д н/д н/д н/д 0.2 0.2
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 52.1 7.3 0.8 7.2 5.5 н/д н/д н/д 0.0 72.9 72.9
Thiamin (mg) 0.085 0.05 0.005 0.023 0.037 н/д н/д н/д 0.0 0.2 0.2
Riboflavin (mg) 0.057 0.03 0.003 0.011 0.018 н/д н/д н/д 0.0 0.119 0.119
Niacin (mg) 0.328 0.119 0.018 0.333 0.288 н/д н/д н/д 0.0 1.085 1.085
Pantothenic acid (mg) 0.299 0.119 0.016 0.051 0.014 н/д н/д н/д 0.0 0.498 0.498
Vitamin B-6 (mg) 0.171 0.119 0.032 0.045 0.023 н/д н/д н/д 0.0 0.391 0.391
Folate (mcg) 61.232 18.81 0.078 8.463 8.954 н/д н/д н/д 0.0 97.537 97.537
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 15.2 6.0 0.6 3.8 3.9 н/д н/д н/д н/д 29.6 29.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.014 0.01 0.002 0.006 0.006 н/д н/д н/д 0.0 0.037 0.037
Threonine (g) 0.057 0.02 0.004 0.017 0.028 н/д н/д н/д 0.0 0.125 0.125
Isoleucine (g) 0.043 0.01 0.006 0.011 0.028 н/д н/д н/д 0.0 0.097 0.097
Leucine (g) 0.057 0.03 0.008 0.017 0.044 н/д н/д н/д 0.0 0.156 0.156
Lysine (g) 0.057 0.04 0.007 0.017 0.044 н/д н/д н/д 0.0 0.165 0.165
Methionine (g) 0.014 0.0 0.002 0.006 0.011 н/д н/д н/д 0.0 0.033 0.033
Cystine (g) 0.014 0.0 0.002 0.006 0.004 н/д н/д н/д 0.0 0.026 0.026
Phenylalanine (g) 0.043 0.03 0.005 0.039 0.028 н/д н/д н/д 0.0 0.144 0.144
Tyrosine (g) 0.028 0.01 0.002 0.006 0.015 н/д н/д н/д 0.0 0.061 0.061
Valine (g) 0.057 0.02 0.008 0.011 0.033 н/д н/д н/д 0.0 0.129 0.129
Arginine (g) 0.114 0.099 0.016 0.011 0.059 н/д н/д н/д 0.0 0.3 0.3
Histidine (g) 0.028 0.01 0.003 0.006 0.015 н/д н/д н/д 0.0 0.062 0.062
Alanine (g) 0.057 0.02 0.003 0.017 0.033 н/д н/д н/д 0.0 0.13 0.13
Aspartic acid (g) 0.171 0.089 0.013 0.079 0.069 н/д н/д н/д 0.0 0.421 0.421
Glutamic acid (g) 0.413 0.257 0.021 0.243 0.102 н/д н/д н/д 0.0 1.036 1.036
Glycine (g) 0.043 0.03 0.005 0.011 0.025 н/д н/д н/д 0.0 0.114 0.114
Proline (g) 0.071 0.01 0.003 0.011 0.023 н/д н/д н/д 0.0 0.118 0.118
Serine (g) 0.071 0.02 0.005 0.017 0.025 н/д н/д н/д 0.0 0.138 0.138
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.702 0.702 0.702
Saturated Fat (g) 0.043 0.04 0.002 0.017 0.01 н/д н/д н/д 2.021 2.132 2.132
Phytosterols (mg) 15.664 14.85 н/д 3.949 н/д н/д н/д н/д 68.0 102.463 102.463
Monounsaturated Fat (g) 0.028 0.01 0.0 0.017 0.006 н/д н/д н/д 6.183 6.244 6.244
Polyunsaturated (g) 0.028 0.02 0.007 0.045 0.026 н/д н/д н/д 17.718 17.844 17.844