CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Buttery Sourdough Buns - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2cups
All purpose flour
1cup
White wholewheat flour (or use 3cups of all purpose flour)
½cup
Fed or Unfed Sourdough Starter
2½tsp
1tbsp
1¼tsp
Salt
1
5tbsp
⅔cup
4tbsp
¼tsp
Paprika (optional)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		flour
0.0g 		yeast
7.0g 		sugar
2.8g 		salt
0.0g 		egg
49.28g 		butter
5.0g 		water
1000.0g 		butter
5.0g 		paprika
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 2.68 0.0 н/д 6.2 0.04 0.0 0.04 н/д 8.97 8.97
Total Fat (g) н/д 0.32 0.0 н/д 4.9 4.06 0.0 4.06 н/д 13.33 13.33
Carbohydrates (g) н/д 2.67 2.8 н/д 0.38 0.0 0.0 0.0 н/д 5.86 5.86
Ash (g) н/д 0.49 0.0 н/д 0.42 0.11 1.0 0.11 н/д 2.12 2.12
Calories (kcal) н/д 20.65 10.836 н/д 70.47 35.85 0.0 35.85 н/д 173.656 173.656
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д н/д 0.05 0.05
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д 0.1 н/д н/д н/д н/д 0.1 0.1
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д н/д 0.05 0.05
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д н/д 0.05 0.05
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д н/д 0.05 0.05
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) н/д 0.53 0.0 н/д 37.37 0.79 999.0 0.79 н/д 1038.49 1038.49
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.0 2.8 н/д 0.38 0.0 0.0 0.0 н/д 3.18 3.18
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д н/д 0.05 0.05
Dietary Fiber (g) н/д 1.5 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 1.5 1.5
Calcium (mg) н/д 4.48 0.028 н/д 26.118 1.2 30.0 1.2 н/д 63.026 63.026
Iron (mg) н/д 1.16 0.0 н/д 0.9 0.0 0.0 0.0 н/д 2.07 2.07
Magnesium (mg) н/д 6.86 0.0 н/д 5.914 0.1 10.0 0.1 н/д 22.974 22.974
Phosphorus (mg) н/д 90.3 0.0 н/д 94.125 1.2 0.0 1.2 н/д 186.825 186.825
Potassium (mg) н/д 140.0 0.056 н/д 66.035 1.2 0.0 1.2 н/д 208.491 208.491
Sodium (mg) н/д 3.5 0.0 н/д 68.992 28.8 40.0 28.8 н/д 170.092 170.092
Zinc (mg) н/д 0.45 0.0 н/д 0.55 0.0 0.1 0.0 н/д 1.1 1.1
Copper (mg) н/д 0.035 0.0 н/д 0.049 0.0 0.1 0.0 н/д 0.184 0.184
Manganese (mg) н/д 0.039 0.0 н/д 0.02 0.0 0.0 0.0 н/д 0.058 0.058
Selenium (mcg) н/д 1.7 0.0 н/д 15.6 0.1 0.0 0.1 н/д 17.4 17.4
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.07 0.0 н/д 239.994 124.95 0.0 124.95 н/д 489.964 489.964
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 68.499 33.55 0.0 33.55 н/д 135.599 135.599
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.0 0.0 н/д 68.992 34.2 0.0 34.2 н/д 137.392 137.392
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 4.928 7.9 0.0 7.9 н/д 20.728 20.728
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.48 0.12 0.0 0.12 н/д 0.71 0.71
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д 17.248 2.8 0.0 2.8 н/д 22.848 22.848
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 163.117 0.0 0.0 0.0 н/д 163.117 163.117
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д 0.25 0.0 н/д 0.0 н/д 0.25 0.25
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 0.01
Vitamin C (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Thiamin (mg) н/д 0.165 0.0 н/д 0.034 0.001 0.0 0.001 н/д 0.201 0.201
Riboflavin (mg) н/д 0.383 0.001 н/д 0.237 0.002 0.0 0.002 н/д 0.623 0.623
Niacin (mg) н/д 2.783 0.0 н/д 0.034 0.002 0.0 0.002 н/д 2.821 2.821
Pantothenic acid (mg) н/д 0.791 0.0 н/д 0.71 0.006 0.0 0.006 н/д 1.512 1.512
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.109 0.0 н/д 0.069 0.0 0.0 0.0 н/д 0.177 0.177
Folate (mcg) н/д 163.8 0.0 н/д 23.162 0.15 0.0 0.15 н/д 187.262 187.262
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.64 0.01 0.0 0.01 н/д 0.65 0.65
Choline (mg) н/д 2.2 0.0 н/д 123.7 0.9 0.0 0.9 н/д 127.9 127.9
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.034 н/д н/д 0.084 0.001 н/д 0.001 н/д 0.118 0.118
Threonine (g) н/д 0.139 н/д н/д 0.276 0.002 н/д 0.002 н/д 0.419 0.419
Isoleucine (g) н/д 0.153 н/д н/д 0.33 0.003 н/д 0.003 н/д 0.488 0.488
Leucine (g) н/д 0.214 н/д н/д 0.537 0.004 н/д 0.004 н/д 0.759 0.759
Lysine (g) н/д 0.221 н/д н/д 0.448 0.004 н/д 0.004 н/д 0.677 0.677
Methionine (g) н/д 0.053 н/д н/д 0.187 0.001 н/д 0.001 н/д 0.242 0.242
Cystine (g) н/д 0.036 н/д н/д 0.133 0.001 н/д 0.001 н/д 0.17 0.17
Phenylalanine (g) н/д 0.13 н/д н/д 0.335 0.002 н/д 0.002 н/д 0.469 0.469
Tyrosine (g) н/д 0.111 н/д н/д 0.246 0.002 н/д 0.002 н/д 0.361 0.361
Valine (g) н/д 0.165 н/д н/д 0.424 0.003 н/д 0.003 н/д 0.594 0.594
Arginine (g) н/д 0.148 н/д н/д 0.404 0.002 н/д 0.002 н/д 0.555 0.555
Histidine (g) н/д 0.069 н/д н/д 0.153 0.001 н/д 0.001 н/д 0.224 0.224
Alanine (g) н/д 0.177 н/д н/д 0.365 0.002 н/д 0.002 н/д 0.545 0.545
Aspartic acid (g) н/д 0.273 н/д н/д 0.655 0.003 н/д 0.003 н/д 0.934 0.934
Glutamic acid (g) н/д 0.396 н/д н/д 0.828 0.009 н/д 0.009 н/д 1.241 1.241
Glycine (g) н/д 0.13 н/д н/д 0.212 0.001 н/д 0.001 н/д 0.344 0.344
Proline (g) н/д 0.114 н/д н/д 0.251 0.004 н/д 0.004 н/д 0.373 0.373
Serine (g) н/д 0.132 н/д н/д 0.478 0.003 н/д 0.003 н/д 0.615 0.615
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 208.454 10.75 0.0 10.75 н/д 229.954 229.954
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.042 0.0 н/д 1.528 2.569 0.0 2.569 н/д 6.707 6.707
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.179 0.0 н/д 1.878 1.051 0.0 1.051 н/д 4.159 4.159
Polyunsaturated (g) н/д 0.001 0.0 н/д 0.67 0.152 0.0 0.152 н/д 0.975 0.975