Рецепт Butternut Squash with Caramelized Onions and Dried Cranberries by Rose Reisman - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	butternut squash 571.53g	oil 9.0g	onion 596.2g	sugar 27.5g	cinnamon 2.6g	cranberries 40.4g	maple syrup 40.0g	olive oil 9.0g	salt 0.4g	almonds 7.12g	parsley 7.22g	fat 6.7g	saturated fat 0.7g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	5.72	0.0	4.77	0.03	0.1	0.03	0.0	0.0	0.0	1.51	0.21	0.0	0.0	12.38	12.38
Total Fat (g)	0.57	9.0	0.48	0.0	0.03	0.55	0.08	9.0	0.0	3.52	0.06	6.69	0.7	30.68	30.68
Carbohydrates (g)	66.81	0.0	45.01	26.97	2.1	33.27	26.84	0.0	0.0	1.54	0.46	0.0	0.0	203.0	203.0
Ash (g)	4.57	0.0	2.03	0.12	0.09	0.08	0.24	0.0	0.4	0.21	0.16	0.0	0.0	7.91	7.91
Calories (kcal)	257.187	79.56	190.783	104.5	6.422	124.432	104.4	79.56	0.0	40.963	2.599	60.3	6.188	1056.895	1056.895
Starch (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	0.05	0.05
Sucrose (g)	1.26	н/д	4.29	26.0	0.0	н/д	22.51	н/д	н/д	0.26	н/д	н/д	н/д	54.32	54.32
Glucose (dextrose) (g)	5.66	н/д	13.47	0.37	0.03	н/д	0.95	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	20.49	20.49
Fructose (g)	5.66	н/д	12.04	0.31	0.03	н/д	0.35	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	18.39	18.39
Lactose (g)	0.0	н/д	0.12	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.12	0.12
Maltose (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	493.86	0.0	543.97	0.37	0.28	6.46	12.84	0.0	0.0	0.33	6.33	0.01	0.0	1064.46	1064.46
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	12.57	0.0	29.93	26.68	0.06	26.26	23.81	0.0	0.0	0.28	0.06	0.0	0.0	119.65	119.65
Galactose (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	11.4	0.0	5.4	0.0	1.4	2.3	0.0	0.0	0.0	0.9	0.2	0.0	0.0	21.6	21.6
Calcium (mg)	274.333	0.0	119.24	22.825	26.052	4.04	26.8	0.09	0.096	18.807	9.964	0.0	0.0	502.247	502.247
Iron (mg)	4.0	0.0	1.55	0.2	0.22	0.21	0.48	0.05	0.0	0.27	0.45	0.0	0.0	7.42	7.42
Magnesium (mg)	194.319	0.0	53.658	2.475	1.56	2.02	5.6	0.0	0.004	19.092	3.61	0.0	0.0	282.339	282.339
Phosphorus (mg)	188.604	0.0	160.974	1.1	1.664	3.232	0.8	0.0	0.0	34.48	4.188	0.0	0.0	395.041	395.041
Potassium (mg)	2011.777	0.0	709.476	36.575	11.206	16.16	81.6	0.09	0.032	50.224	39.999	0.0	0.0	2957.139	2957.139
Sodium (mg)	22.861	0.0	47.696	7.7	0.26	1.212	3.6	0.18	155.032	0.071	4.043	0.0	0.0	242.655	242.655
Zinc (mg)	0.86	0.0	0.78	0.01	0.05	0.04	1.66	0.0	0.0	0.22	0.08	0.0	0.0	3.69	3.69
Copper (mg)	0.4	0.0	0.358	0.014	0.009	0.032	0.028	0.0	0.0	0.071	0.011	0.0	0.0	0.923	0.923
Manganese (mg)	1.143	н/д	0.477	0.017	0.454	0.109	1.32	0.0	0.0	0.163	0.012	н/д	н/д	3.695	3.695
Selenium (mcg)	2.9	0.0	3.0	0.3	0.1	0.2	0.2	0.0	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	6.9	6.9
Vitamin A, IU (IU)	60753.384	0.0	5.962	0.0	7.67	0.0	0.0	0.0	0.0	0.071	608.213	0.0	0.0	61375.3	61375.3
Retinol (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	3040.527	0.0	0.0	0.0	0.39	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	30.396	0.0	0.0	3071.313	3071.313
Beta Carotene (mcg)	24152.756	0.0	5.962	0.0	2.912	0.0	0.0	0.0	0.0	0.071	364.899	0.0	0.0	24526.6	24526.6
Vitamin E (mg)	8.23	0.83	0.12	0.0	0.06	0.43	0.0	1.29	0.0	1.87	0.05	0.19	0.06	13.14	13.14
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.39	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.39	0.39
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	35.772	0.0	5.772	13.332	0.0	0.0	0.0	0.071	401.504	0.0	0.0	456.451	456.451
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	0.02	0.0	н/д	н/д	0.03	0.03
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.27	н/д	н/д	0.07	н/д	0.05	0.04	н/д	н/д	0.43	0.43
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.01	0.01
Vitamin C (mg)	120.0	0.0	28.6	0.0	0.1	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	9.6	0.0	0.0	158.4	158.4
Thiamin (mg)	0.572	0.0	0.238	0.0	0.001	0.004	0.004	0.0	0.0	0.015	0.006	0.0	0.0	0.84	0.84
Riboflavin (mg)	0.114	0.0	0.119	0.0	0.001	0.008	0.004	0.0	0.0	0.072	0.007	0.0	0.0	0.326	0.326
Niacin (mg)	6.858	0.0	0.775	0.03	0.035	0.4	0.012	0.0	0.0	0.242	0.095	0.0	0.0	8.446	8.446
Pantothenic acid (mg)	2.286	0.0	0.596	0.036	0.009	0.089	0.016	0.0	0.0	0.033	0.029	0.0	0.0	3.095	3.095
Vitamin B-6 (mg)	0.857	0.0	0.775	0.011	0.004	0.016	0.0	0.0	0.0	0.01	0.006	0.0	0.0	1.68	1.68
Folate (mcg)	154.312	0.0	137.126	0.275	0.156	0.0	0.0	0.0	0.0	3.562	10.974	0.0	0.0	306.405	306.405
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	н/д	н/д	32.8	0.6	0.3	1.6	0.6	0.0	0.0	3.7	0.9	8.2	н/д	48.8	48.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.057	0.0	0.06	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	0.015	0.004	0.0	0.0	0.137	0.137
Threonine (g)	0.171	0.0	0.119	н/д	0.004	н/д	н/д	0.0	0.0	0.043	0.009	0.0	0.0	0.346	0.346
Isoleucine (g)	0.229	0.0	0.06	н/д	0.004	н/д	н/д	0.0	0.0	0.05	0.009	0.0	0.0	0.351	0.351
Leucine (g)	0.343	0.0	0.179	н/д	0.007	н/д	н/д	0.0	0.0	0.106	0.014	0.0	0.0	0.649	0.649
Lysine (g)	0.229	0.0	0.179	н/д	0.006	н/д	н/д	0.0	0.0	0.041	0.013	0.0	0.0	0.468	0.468
Methionine (g)	0.057	0.0	0.06	н/д	0.002	н/д	н/д	0.0	0.0	0.011	0.003	0.0	0.0	0.132	0.132
Cystine (g)	0.057	0.0	0.06	н/д	0.002	н/д	н/д	0.0	0.0	0.014	0.001	0.0	0.0	0.133	0.133
Phenylalanine (g)	0.229	0.0	0.119	н/д	0.004	н/д	н/д	0.0	0.0	0.08	0.011	0.0	0.0	0.442	0.442
Tyrosine (g)	0.171	0.0	0.06	н/д	0.004	н/д	н/д	0.0	0.0	0.032	0.006	0.0	0.0	0.273	0.273
Valine (g)	0.229	0.0	0.119	н/д	0.006	н/д	н/д	0.0	0.0	0.058	0.012	0.0	0.0	0.424	0.424
Arginine (g)	0.343	0.0	0.656	н/д	0.004	н/д	н/д	0.0	0.0	0.175	0.009	0.0	0.0	1.186	1.186
Histidine (g)	0.114	0.0	0.06	н/д	0.003	н/д	н/д	0.0	0.0	0.04	0.004	0.0	0.0	0.221	0.221
Alanine (g)	0.229	0.0	0.119	н/д	0.004	н/д	н/д	0.0	0.0	0.073	0.014	0.0	0.0	0.44	0.44
Aspartic acid (g)	0.629	0.0	0.417	н/д	0.011	н/д	н/д	0.0	0.0	0.207	0.021	0.0	0.0	1.286	1.286
Glutamic acid (g)	1.029	0.0	1.073	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	0.0	0.485	0.018	0.0	0.0	2.615	2.615
Glycine (g)	0.229	0.0	0.119	н/д	0.005	н/д	н/д	0.0	0.0	0.105	0.011	0.0	0.0	0.469	0.469
Proline (g)	0.229	0.0	0.119	н/д	0.011	н/д	н/д	0.0	0.0	0.073	0.015	0.0	0.0	0.447	0.447
Serine (g)	0.229	0.0	0.119	н/д	0.005	н/д	н/д	0.0	0.0	0.068	0.01	0.0	0.0	0.431	0.431
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	6.834	0.0	6.834	6.834
Trans Fat (g)	н/д	0.232	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.018	0.252	0.252
Saturated Fat (g)	0.114	0.669	н/д	0.0	0.009	0.04	0.016	1.243	0.0	0.266	0.009	1.97	0.052	4.388	4.388
Phytosterols (mg)	н/д	22.5	н/д	н/д	0.676	н/д	н/д	19.89	0.0	н/д	0.361	0.0	1.75	45.177	45.177
Monounsaturated Fat (g)	0.057	2.046	н/д	0.0	0.007	0.081	0.024	6.566	0.0	2.201	0.022	2.874	0.159	14.036	14.036
Polyunsaturated (g)	0.229	5.863	н/д	0.0	0.002	0.267	0.04	0.947	0.0	0.86	0.009	1.548	0.456	10.219	10.219