CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Buttermilk Cake With Lemon Frosting - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		egg yolks
8.5g 		buttermilk
20.42g 		vanilla
0.79g 		cake flour
34.25g 		sugar
25.0g 		baking powder
1.73g 		salt
0.38g 		butter
14.2g 		egg yolks
12.75g 		sugar
25.0g 		water
7.41g 		squeezed lemon juice
7.63g 		butter
56.75g 		lemon extract
0.13g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.35 0.68 0.0 2.81 0.0 0.0 0.0 0.12 2.02 0.0 0.0 0.03 0.48 0.0 7.49 59.92
Total Fat (g) 2.26 0.18 0.0 0.29 0.0 0.0 0.0 11.52 3.38 0.0 0.0 0.0 46.03 0.0 63.66 509.28
Carbohydrates (g) 0.31 0.98 0.1 26.73 25.0 0.0 0.0 0.01 0.46 25.0 0.0 0.66 0.03 0.02 79.27 634.16
Ash (g) 0.15 0.18 0.0 0.13 0.0 0.64 0.37 0.01 0.22 0.0 0.01 н/д 0.02 0.0 1.73 13.84
Calories (kcal) 26.945 8.167 2.268 123.985 96.75 0.0 0.0 101.814 40.418 96.75 0.0 1.906 406.898 0.378 906.278 7250.224
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.08
Glucose (dextrose) (g) 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.32
Fructose (g) 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.08
Lactose (g) 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.08
Maltose (g) 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.08
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 2.4
Water (g) 4.45 18.4 0.41 4.28 0.01 0.0 0.0 2.55 6.67 0.01 7.4 6.92 10.18 0.07 61.35 490.8
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.05 0.98 0.1 0.11 24.98 0.0 0.0 0.01 0.07 24.98 0.0 0.18 0.03 0.02 51.5 412.0
Galactose (g) 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.08
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.6 4.8
Calcium (mg) 10.965 23.683 0.087 4.795 0.25 0.0 0.09 3.408 16.448 0.25 0.222 0.534 13.62 0.014 74.365 594.92
Iron (mg) 0.23 0.01 0.0 2.51 0.0 0.0 0.0 0.0 0.35 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 3.12 24.96
Magnesium (mg) 0.425 2.246 0.095 5.48 0.0 0.0 0.004 0.284 0.638 0.0 0.074 0.458 1.135 0.016 10.853 86.824
Phosphorus (mg) 33.15 18.17 0.047 29.113 0.0 0.0 0.0 3.408 49.725 0.0 0.0 0.458 13.62 0.008 147.699 1181.592
Potassium (mg) 9.265 30.829 1.166 35.963 0.5 0.0 0.03 3.408 13.898 0.5 0.0 9.455 13.62 0.194 118.826 950.608
Sodium (mg) 4.08 21.437 0.071 0.685 0.0 471.96 145.343 1.562 6.12 0.0 0.296 0.076 6.243 0.012 657.884 5263.072
Zinc (mg) 0.2 0.09 0.0 0.21 0.0 0.0 0.0 0.01 0.29 0.0 0.0 0.0 0.05 0.0 0.86 6.88
Copper (mg) 0.007 0.002 0.001 0.048 0.0 0.0 0.0 0.003 0.01 0.0 0.001 0.002 0.011 0.0 0.085 0.68
Manganese (mg) 0.005 0.0 0.002 0.216 0.0 0.0 0.0 0.0 0.008 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.231 1.848
Selenium (mcg) 4.8 0.4 0.0 1.7 0.2 0.0 0.0 0.1 7.1 0.2 0.0 0.0 0.6 0.0 15.0 120.0
Vitamin A, IU (IU) 122.57 5.308 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 354.858 183.855 0.0 0.0 н/д 1418.183 0.0 2084.774 16678.192
Retinol (mcg) 31.535 1.429 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 95.282 47.303 0.0 0.0 0.0 380.793 0.0 556.341 4450.728
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 32.385 1.429 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 97.128 48.578 0.0 0.0 0.076 388.17 0.0 567.766 4542.128
Beta Carotene (mcg) 7.48 0.204 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 22.436 11.22 0.0 0.0 0.229 89.665 0.0 131.234 1049.872
Vitamin E (mg) 0.22 0.01 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.33 0.33 0.0 0.0 0.01 1.32 0.0 2.22 17.76
Vitamin D (IU) 9.095 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 13.643 н/д 0.0 н/д н/д н/д 22.738 181.904
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 92.99 0.0 0.0 1.028 0.0 0.0 0.0 0.0 139.485 0.0 0.0 0.686 0.0 0.0 234.189 1873.512
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.16
Tocopherol, gamma (mg) 0.11 0.01 н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.0 0.17 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.32 2.56
Tocopherol, delta (mg) 0.01 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.16
Vitamin C (mg) 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.5 0.0 0.0 3.7 29.6
Thiamin (mg) 0.015 0.006 0.0 0.305 0.0 0.0 0.0 0.001 0.023 0.0 0.0 0.002 0.006 0.0 0.359 2.872
Riboflavin (mg) 0.045 0.031 0.001 0.147 0.005 0.0 0.0 0.004 0.068 0.005 0.0 0.001 0.017 0.0 0.323 2.584
Niacin (mg) 0.002 0.012 0.003 2.326 0.0 0.0 0.0 0.006 0.003 0.0 0.0 0.008 0.023 0.001 2.382 19.056
Pantothenic acid (mg) 0.254 0.057 0.0 0.158 0.0 0.0 0.0 0.016 0.381 0.0 0.0 н/д 0.062 0.0 0.929 7.432
Vitamin B-6 (mg) 0.03 0.006 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.045 0.0 0.0 0.004 0.0 0.0 0.095 0.76
Folate (mcg) 12.41 1.021 0.0 63.705 0.0 0.0 0.0 0.426 18.615 0.0 0.0 0.991 1.703 0.0 98.871 790.968
Vitamin B-12 (mcg) 0.17 0.04 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 0.25 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.58 4.64
Choline (mg) 58.0 3.3 н/д 3.6 0.0 0.0 0.0 2.7 87.0 0.0 0.0 0.4 10.7 н/д 165.5 1324.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 47.265 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 47.265 378.12
Tryptophan (g) 0.015 0.008 н/д 0.041 н/д н/д 0.0 0.001 0.023 н/д н/д н/д 0.006 н/д 0.095 0.76
Threonine (g) 0.059 0.033 н/д 0.079 н/д н/д 0.0 0.006 0.088 н/д н/д н/д 0.023 н/д 0.286 2.288
Isoleucine (g) 0.074 0.041 н/д 0.106 н/д н/д 0.0 0.007 0.111 н/д н/д н/д 0.028 н/д 0.367 2.936
Leucine (g) 0.119 0.067 н/д 0.192 н/д н/д 0.0 0.011 0.179 н/д н/д н/д 0.045 н/д 0.613 4.904
Lysine (g) 0.104 0.057 н/д 0.099 н/д н/д 0.0 0.01 0.156 н/д н/д н/д 0.04 н/д 0.465 3.72
Methionine (g) 0.032 0.016 н/д 0.048 н/д н/д 0.0 0.003 0.048 н/д н/д н/д 0.011 н/д 0.159 1.272
Cystine (g) 0.022 0.006 н/д 0.062 н/д н/д 0.0 0.001 0.033 н/д н/д н/д 0.006 н/д 0.13 1.04
Phenylalanine (g) 0.058 0.035 н/д 0.134 н/д н/д 0.0 0.006 0.087 н/д н/д н/д 0.023 н/д 0.341 2.728
Tyrosine (g) 0.058 0.029 н/д 0.079 н/д н/д 0.0 0.006 0.087 н/д н/д н/д 0.023 н/д 0.28 2.24
Valine (g) 0.081 0.049 н/д 0.123 н/д н/д 0.0 0.009 0.121 н/д н/д н/д 0.034 н/д 0.417 3.336
Arginine (g) 0.094 0.027 н/д 0.106 н/д н/д 0.0 0.004 0.14 н/д н/д н/д 0.017 н/д 0.388 3.104
Histidine (g) 0.036 0.02 н/д 0.058 н/д н/д 0.0 0.003 0.054 н/д н/д н/д 0.011 н/д 0.182 1.456
Alanine (g) 0.071 0.024 н/д 0.086 н/д н/д 0.0 0.004 0.107 н/д н/д н/д 0.017 н/д 0.31 2.48
Aspartic acid (g) 0.132 0.053 н/д 0.116 н/д н/д 0.0 0.009 0.198 н/д н/д н/д 0.034 н/д 0.541 4.328
Glutamic acid (g) 0.167 0.131 н/д 0.928 н/д н/д 0.0 0.026 0.251 н/д н/д н/д 0.102 н/д 1.605 12.84
Glycine (g) 0.042 0.014 н/д 0.096 н/д н/д 0.0 0.003 0.062 н/д н/д н/д 0.011 н/д 0.229 1.832
Proline (g) 0.055 0.067 н/д 0.312 н/д н/д 0.0 0.011 0.083 н/д н/д н/д 0.045 н/д 0.574 4.592
Serine (g) 0.113 0.035 н/д 0.147 н/д н/д 0.0 0.007 0.17 н/д н/д н/д 0.028 н/д 0.5 4.0
Cholesterol (mg) 104.89 0.817 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 30.53 157.335 0.0 0.0 0.0 122.013 0.0 415.584 3324.672
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.812 0.112 0.0 0.045 0.0 0.0 0.0 7.295 1.218 0.0 0.0 0.0 29.152 0.0 38.633 309.064
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 0.998 0.051 0.0 0.024 0.0 0.0 0.0 2.985 1.497 0.0 0.0 0.0 11.929 0.0 17.484 139.872
Polyunsaturated (g) 0.357 0.006 0.0 0.13 0.0 0.0 0.0 0.432 0.536 0.0 0.0 0.0 1.725 0.0 3.186 25.488