Рецепт Burrata Caramelized Onion and Prosciutto Pizza + {$250 Williams-Sonoma Gift Card GIVEAWAY} - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	olive oil 13.5g	vidalia onion 278.04g	garlic 2.61g	pepper 0.0g	kosher salt 0.0g	cornmeal 0.0g	mozzarella 56.0g	ball 0.0g	prosciutto 0.0g	arugula 6.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	2.22	0.17	н/д	н/д	н/д	12.42	н/д	н/д	0.15	14.96	14.96
Total Fat (g)	13.5	0.22	0.01	н/д	н/д	н/д	12.52	н/д	н/д	0.04	26.29	26.29
Carbohydrates (g)	0.0	20.99	0.86	н/д	н/д	н/д	1.23	н/д	н/д	0.22	23.3	23.3
Ash (g)	0.0	0.95	0.04	н/д	н/д	н/д	1.84	н/д	н/д	0.08	2.91	2.91
Calories (kcal)	119.34	88.973	3.889	н/д	н/д	н/д	168.0	н/д	н/д	1.5	381.702	381.702
Starch (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	2.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	2.02	2.02
Glucose (dextrose) (g)	н/д	6.28	н/д	н/д	н/д	н/д	0.31	н/д	н/д	н/д	6.6	6.6
Fructose (g)	н/д	5.62	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	н/д	н/д	н/д	5.7	5.7
Lactose (g)	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	0.09	0.09
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	0.04	0.04
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	0.0	253.68	1.53	н/д	н/д	н/д	28.01	н/д	н/д	5.5	288.72	288.72
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	13.96	0.03	н/д	н/д	н/д	0.58	н/д	н/д	0.12	14.68	14.68
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	н/д	н/д	н/д	0.08	0.08
Dietary Fiber (g)	0.0	2.5	0.1	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.1	2.7	2.7
Calcium (mg)	0.135	55.608	4.724	н/д	н/д	н/д	282.8	н/д	н/д	9.6	352.867	352.867
Iron (mg)	0.08	0.72	0.04	н/д	н/д	н/д	0.25	н/д	н/д	0.09	1.18	1.18
Magnesium (mg)	0.0	25.024	0.653	н/д	н/д	н/д	11.2	н/д	н/д	2.82	39.696	39.696
Phosphorus (mg)	0.0	75.071	3.993	н/д	н/д	н/д	198.24	н/д	н/д	3.12	280.424	280.424
Potassium (mg)	0.135	330.868	10.466	н/д	н/д	н/д	42.56	н/д	н/д	22.14	406.169	406.169
Sodium (mg)	0.27	22.243	0.444	н/д	н/д	н/д	351.12	н/д	н/д	1.62	375.697	375.697
Zinc (mg)	0.0	0.36	0.03	н/д	н/д	н/д	1.64	н/д	н/д	0.03	2.06	2.06
Copper (mg)	0.0	0.167	0.008	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.005	0.185	0.185
Manganese (mg)	0.0	0.222	0.044	н/д	н/д	н/д	0.017	н/д	н/д	0.019	0.302	0.302
Selenium (mcg)	0.0	1.4	0.4	н/д	н/д	н/д	9.5	н/д	н/д	0.0	11.3	11.3
Vitamin A, IU (IU)	0.0	2.78	0.235	н/д	н/д	н/д	378.56	н/д	н/д	142.38	523.955	523.955
Retinol (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	97.44	н/д	н/д	0.0	97.44	97.44
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	100.24	н/д	н/д	7.14	107.38	107.38
Beta Carotene (mcg)	0.0	2.78	0.131	н/д	н/д	н/д	31.92	н/д	н/д	85.44	120.271	120.271
Vitamin E (mg)	1.94	0.06	0.0	н/д	н/д	н/д	0.11	н/д	н/д	0.03	2.13	2.13
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	16.682	0.418	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	213.3	230.4	230.4
Tocopherol, beta (mg)	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Tocopherol, gamma (mg)	0.11	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	0.11
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	13.3	0.8	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.9	15.1	15.1
Thiamin (mg)	0.0	0.111	0.005	н/д	н/д	н/д	0.017	н/д	н/д	0.002	0.136	0.136
Riboflavin (mg)	0.0	0.056	0.003	н/д	н/д	н/д	0.157	н/д	н/д	0.005	0.221	0.221
Niacin (mg)	0.0	0.361	0.018	н/д	н/д	н/д	0.056	н/д	н/д	0.019	0.454	0.454
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.278	0.016	н/д	н/д	н/д	0.078	н/д	н/д	0.026	0.399	0.399
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.361	0.032	н/д	н/д	н/д	0.022	н/д	н/д	0.004	0.42	0.42
Folate (mcg)	0.0	63.949	0.078	н/д	н/д	н/д	3.92	н/д	н/д	5.82	73.768	73.768
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	1.28	н/д	н/д	0.0	1.28	1.28
Choline (mg)	0.0	15.3	0.6	н/д	н/д	н/д	8.6	н/д	н/д	0.9	25.5	25.5
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	0.028	0.002	н/д	н/д	н/д	0.291	н/д	н/д	н/д	0.321	0.321
Threonine (g)	0.0	0.056	0.004	н/д	н/д	н/д	0.549	н/д	н/д	н/д	0.609	0.609
Isoleucine (g)	0.0	0.028	0.006	н/д	н/д	н/д	0.638	н/д	н/д	н/д	0.672	0.672
Leucine (g)	0.0	0.083	0.008	н/д	н/д	н/д	1.025	н/д	н/д	н/д	1.116	1.116
Lysine (g)	0.0	0.083	0.007	н/д	н/д	н/д	0.543	н/д	н/д	н/д	0.634	0.634
Methionine (g)	0.0	0.028	0.002	н/д	н/д	н/д	0.291	н/д	н/д	н/д	0.321	0.321
Cystine (g)	0.0	0.028	0.002	н/д	н/д	н/д	0.067	н/д	н/д	н/д	0.097	0.097
Phenylalanine (g)	0.0	0.056	0.005	н/д	н/д	н/д	0.566	н/д	н/д	н/д	0.626	0.626
Tyrosine (g)	0.0	0.028	0.002	н/д	н/д	н/д	0.582	н/д	н/д	н/д	0.612	0.612
Valine (g)	0.0	0.056	0.008	н/д	н/д	н/д	0.739	н/д	н/д	н/д	0.802	0.802
Arginine (g)	0.0	0.306	0.016	н/д	н/д	н/д	0.291	н/д	н/д	н/д	0.613	0.613
Histidine (g)	0.0	0.028	0.003	н/д	н/д	н/д	0.291	н/д	н/д	н/д	0.322	0.322
Alanine (g)	0.0	0.056	0.003	н/д	н/д	н/д	0.398	н/д	н/д	н/д	0.457	0.457
Aspartic acid (g)	0.0	0.195	0.013	н/д	н/д	н/д	0.913	н/д	н/д	н/д	1.12	1.12
Glutamic acid (g)	0.0	0.5	0.021	н/д	н/д	н/д	2.498	н/д	н/д	н/д	3.019	3.019
Glycine (g)	0.0	0.056	0.005	н/д	н/д	н/д	0.291	н/д	н/д	н/д	0.352	0.352
Proline (g)	0.0	0.056	0.003	н/д	н/д	н/д	1.316	н/д	н/д	н/д	1.374	1.374
Serine (g)	0.0	0.056	0.005	н/д	н/д	н/д	0.414	н/д	н/д	н/д	0.475	0.475
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	44.24	н/д	н/д	0.0	44.24	44.24
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	1.864	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	7.364	н/д	н/д	0.005	9.236	9.236
Phytosterols (mg)	29.835	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	29.835	29.835
Monounsaturated Fat (g)	9.85	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	3.679	н/д	н/д	0.003	13.532	13.532
Polyunsaturated (g)	1.42	н/д	0.007	н/д	н/д	н/д	0.431	н/д	н/д	0.019	1.877	1.877