CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Burgandy Beef - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1/8 tsp freshly-grnd black pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		beef
133.05g 		shortening
4.27g 		onions
67.5g 		mushrooms
28.29g 		flour
2.61g 		salt
1.0g 		marjoram
0.05g 		thyme
0.05g 		beef bouillon
20.0g 		burgundy
39.33g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 24.85 0.0 0.74 0.87 0.27 0.0 0.01 0.0 0.23 0.03 27.0 162.0
Total Fat (g) 22.82 4.27 0.07 0.1 0.03 0.0 0.0 0.0 0.04 0.0 27.32 163.92
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 6.3 0.93 1.99 0.0 0.03 0.01 0.01 1.45 10.72 64.32
Ash (g) 1.21 0.0 0.24 0.24 0.01 1.0 0.01 0.0 н/д 0.13 2.84 17.04
Calories (kcal) 311.344 37.717 27.0 6.224 9.482 0.0 0.136 0.046 1.4 33.827 427.176 2563.056
Starch (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.67 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.67 4.02
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 1.33 0.42 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.75 10.5
Fructose (g) н/д н/д 0.87 0.05 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.92 5.52
Lactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 4.1 4.1 24.6
Water (g) 82.52 0.0 60.15 26.15 0.31 0.0 0.0 0.03 19.51 33.68 222.35 1334.1
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 2.86 0.47 0.01 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 3.34 20.04
Galactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 1.1 0.3 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 1.5 9.0
Calcium (mg) 9.314 0.0 15.525 0.849 0.391 0.24 0.995 0.184 1.2 н/д 28.697 172.182
Iron (mg) 2.54 0.0 0.14 0.14 0.12 0.0 0.04 0.01 0.03 н/д 3.03 18.18
Magnesium (mg) 25.28 0.0 6.75 2.546 0.573 0.01 0.173 0.073 0.4 н/д 35.805 214.83
Phosphorus (mg) 235.504 0.0 19.575 24.331 2.813 0.0 0.153 0.048 2.6 н/д 285.024 1710.144
Potassium (mg) 407.142 0.0 98.55 89.968 2.787 0.08 0.761 0.276 10.8 н/д 610.364 3662.184
Sodium (mg) 77.171 0.0 2.7 1.415 0.052 387.58 0.039 0.004 65.2 н/д 534.16 3204.96
Zinc (mg) 4.99 0.0 0.11 0.15 0.02 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 5.27 31.62
Copper (mg) 0.093 0.0 0.027 0.091 0.004 0.0 0.001 0.0 0.0 н/д 0.215 1.29
Manganese (mg) 0.013 н/д 0.088 0.014 0.018 0.001 0.003 0.001 н/д н/д 0.137 0.822
Selenium (mcg) 18.6 0.0 0.3 2.6 0.9 0.0 0.0 н/д 0.1 н/д 22.6 135.6
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 1.35 0.0 0.0 0.0 4.034 2.154 н/д н/д 7.538 45.228
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.202 0.108 0.0 н/д 0.309 1.854
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.675 0.0 0.0 0.0 2.403 1.292 0.0 н/д 4.37 26.22
Vitamin E (mg) н/д 0.03 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.05 0.3
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д 5.093 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 5.093 30.558
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 2.7 0.0 0.469 0.0 0.431 н/д 0.0 н/д 3.6 21.6
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 1.26 0.0 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 1.27 7.62
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.71 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.72 4.32
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 5.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 н/д 5.7 34.2
Thiamin (mg) 0.133 0.0 0.034 0.023 0.021 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.21 1.26
Riboflavin (mg) 0.213 0.0 0.02 0.113 0.013 0.0 0.0 0.0 0.004 н/д 0.363 2.178
Niacin (mg) 4.298 0.0 0.081 1.021 0.154 0.0 0.002 0.001 0.156 н/д 5.713 34.278
Pantothenic acid (mg) 0.426 0.0 0.081 0.424 0.011 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.943 5.658
Vitamin B-6 (mg) 0.519 0.0 0.081 0.028 0.001 0.0 0.001 0.0 0.002 н/д 0.632 3.792
Folate (mcg) 7.983 0.0 12.825 4.527 4.767 0.0 0.137 0.02 0.4 н/д 30.659 183.954
Vitamin B-12 (mcg) 3.93 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 н/д 3.95 23.7
Choline (mg) 103.8 н/д 4.1 4.9 0.3 0.0 0.0 н/д 0.6 н/д 113.7 682.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 4.012 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 4.012 24.072
Tryptophan (g) 0.279 0.0 0.007 0.011 0.003 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.301 1.806
Threonine (g) 1.091 0.0 0.014 0.031 0.007 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 1.143 6.858
Isoleucine (g) 1.118 0.0 0.007 0.023 0.009 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 1.157 6.942
Leucine (g) 1.969 0.0 0.02 0.034 0.018 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 2.042 12.252
Lysine (g) 2.076 0.0 0.027 0.031 0.006 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 2.14 12.84
Methionine (g) 0.639 0.0 0.0 0.008 0.005 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.652 3.912
Cystine (g) 0.279 0.0 0.0 0.003 0.006 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.288 1.728
Phenylalanine (g) 0.971 0.0 0.02 0.025 0.014 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.031 6.186
Tyrosine (g) 0.838 0.0 0.007 0.011 0.008 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.864 5.184
Valine (g) 1.211 0.0 0.014 0.065 0.011 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 1.3 7.8
Arginine (g) 1.57 0.0 0.068 0.023 0.011 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.671 10.026
Histidine (g) 0.852 0.0 0.007 0.017 0.006 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.881 5.286
Alanine (g) 1.503 0.0 0.014 0.057 0.009 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.582 9.492
Aspartic acid (g) 2.275 0.0 0.061 0.057 0.011 0.0 н/д н/д н/д н/д 2.404 14.424
Glutamic acid (g) 3.739 0.0 0.176 0.096 0.091 0.0 н/д н/д н/д н/д 4.101 24.606
Glycine (g) 1.357 0.0 0.02 0.025 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.412 8.472
Proline (g) 1.104 0.0 0.007 0.023 0.031 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.165 6.99
Serine (g) 0.958 0.0 0.014 0.025 0.014 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.01 6.06
Cholesterol (mg) 87.815 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 87.815 526.89
Trans Fat (g) н/д 1.426 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.426 8.556
Saturated Fat (g) 9.194 0.992 0.027 0.011 0.004 0.0 0.0 0.0 0.022 н/д 10.251 61.506
Phytosterols (mg) н/д н/д 10.125 н/д н/д 0.0 0.03 н/д н/д н/д 10.155 60.93
Monounsaturated Fat (g) 9.873 2.749 0.007 0.0 0.002 0.0 0.0 0.0 0.018 н/д 12.649 75.894
Polyunsaturated (g) 0.838 0.297 0.014 0.04 0.011 0.0 0.002 0.0 0.002 н/д 1.204 7.224