CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Bulgur Salad (Tabbouleh) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 tsp Zatar
1 tsp Aleppo Pepper
1 tsp Sumac
1 tsp Turkish Seasoning (I use Penzey's)
Salt & Pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		bulgur
35.0g 		tomatoes
35.26g 		cucumber
25.55g 		zucchini
14.01g 		pepper
6.1g 		garlic
0.65g 		scallions
12.0g 		parsley
0.12g 		feta cheese
14.18g 		olive oil
14.18g 		lemon juice
14.18g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 4.3 0.31 0.15 0.17 0.06 0.04 0.22 0.0 2.01 0.0 0.05 н/д н/д 7.33 58.64
Total Fat (g) 0.47 0.07 0.04 0.03 0.02 0.0 0.02 0.0 3.02 14.18 0.0 н/д н/д 17.84 142.72
Carbohydrates (g) 26.55 1.38 0.55 0.47 0.37 0.22 0.88 0.01 0.58 0.0 1.22 н/д н/д 32.23 257.84
Ash (g) 0.53 0.18 0.09 0.09 0.03 0.01 0.1 0.0 0.74 0.0 0.04 н/д н/д 1.8 14.4
Calories (kcal) 119.7 6.347 3.066 2.242 1.891 0.972 3.84 0.043 37.422 125.307 3.544 н/д н/д 304.374 2434.992
Starch (g) н/д 0.0 0.02 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.16
Sucrose (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.44 0.16 0.11 0.12 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.83 6.64
Fructose (g) н/д 0.48 0.19 0.13 0.14 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.95 7.6
Lactose (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 3.15 33.32 24.71 13.26 5.62 0.38 10.78 0.1 7.83 0.0 12.86 н/д н/д 112.03 896.24
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.14 0.93 0.35 0.24 0.26 0.01 0.28 0.0 0.58 0.0 0.34 н/д н/д 3.13 25.04
Galactose (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 6.4 0.4 0.2 0.2 0.1 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.1 н/д н/д 7.7 61.6
Calcium (mg) 12.25 3.526 3.577 2.102 0.427 1.181 8.64 0.164 69.883 0.142 0.992 н/д н/д 102.884 823.072
Iron (mg) 0.86 0.1 0.06 0.05 0.03 0.01 0.18 0.01 0.09 0.08 0.0 н/д н/д 1.46 11.68
Magnesium (mg) 57.4 3.879 3.066 2.382 0.732 0.163 2.4 0.059 2.693 0.0 0.851 н/д н/д 73.625 589.0
Phosphorus (mg) 105.0 8.463 5.366 5.325 1.586 0.998 4.44 0.069 47.77 0.0 0.851 н/д н/д 179.866 1438.928
Potassium (mg) 143.5 83.572 34.748 36.713 12.868 2.617 33.12 0.658 8.789 0.142 17.577 н/д н/д 374.303 2994.424
Sodium (mg) 5.95 1.763 0.511 1.401 0.244 0.111 1.92 0.067 158.193 0.284 0.142 н/д н/д 170.585 1364.68
Zinc (mg) 0.68 0.06 0.04 0.04 0.02 0.01 0.05 0.0 0.41 0.0 0.01 н/д н/д 1.31 10.48
Copper (mg) 0.119 0.021 0.018 0.007 0.001 0.002 0.01 0.0 0.004 0.0 0.004 н/д н/д 0.187 1.496
Manganese (mg) 1.068 0.039 0.018 0.025 0.007 0.011 0.019 0.0 0.004 0.0 0.001 н/д н/д 1.192 9.536
Selenium (mcg) 0.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.0 2.1 0.0 0.0 н/д н/д 3.2 25.6
Vitamin A, IU (IU) 3.15 293.737 18.396 28.025 190.952 0.059 119.64 10.004 59.819 0.0 2.835 н/д н/д 726.615 5812.92
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 17.719 0.0 0.0 н/д н/д 17.719 141.752
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 14.81 1.022 1.401 9.575 0.0 6.0 0.5 17.719 0.0 0.142 н/д н/д 51.169 409.352
Beta Carotene (mcg) 1.75 158.329 7.921 16.815 99.044 0.033 71.76 6.002 0.425 0.0 0.425 н/д н/д 362.503 2900.024
Vitamin E (mg) 0.02 0.19 0.01 0.02 0.1 0.0 0.07 0.0 0.03 2.03 0.02 н/д н/д 2.48 19.84
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 907.304 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 907.304 7258.432
Lutein + zeaxanthin (mcg) 77.0 43.373 4.088 297.766 3.11 0.104 136.44 6.604 0.0 0.0 1.276 н/д н/д 569.761 4558.088
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.02 0.16
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.04 0.01 н/д 0.01 н/д н/д 0.0 н/д 0.12 н/д н/д н/д 0.17 1.36
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 4.5 0.8 2.4 7.8 0.2 2.3 0.2 0.0 0.0 6.5 н/д н/д 24.6 196.8
Thiamin (mg) 0.081 0.014 0.008 0.007 0.003 0.001 0.007 0.0 0.021 0.0 0.004 н/д н/д 0.146 1.168
Riboflavin (mg) 0.042 0.007 0.008 0.02 0.005 0.001 0.01 0.0 0.119 0.0 0.001 н/д н/д 0.213 1.704
Niacin (mg) 1.789 0.208 0.01 0.069 0.06 0.005 0.064 0.002 0.14 0.0 0.014 н/д н/д 2.359 18.872
Pantothenic acid (mg) 0.368 0.032 0.061 0.022 0.02 0.004 0.01 0.0 0.137 0.0 0.014 н/д н/д 0.668 5.344
Vitamin B-6 (mg) 0.119 0.028 0.013 0.031 0.018 0.008 0.007 0.0 0.06 0.0 0.007 н/д н/д 0.291 2.328
Folate (mcg) 9.45 5.289 3.577 4.064 2.805 0.02 7.68 0.181 4.536 0.0 1.843 н/д н/д 39.444 315.552
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.24 0.0 0.0 н/д н/д 0.24 1.92
Choline (mg) 9.8 2.4 1.5 1.3 0.3 0.2 0.7 0.0 2.2 0.0 0.7 н/д н/д 19.1 152.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.067 0.004 0.003 0.001 0.001 0.0 0.002 0.0 0.028 0.0 н/д н/д н/д 0.106 0.848
Threonine (g) 0.123 0.011 0.003 0.004 0.002 0.001 0.008 0.0 0.091 0.0 н/д н/д н/д 0.243 1.944
Isoleucine (g) 0.161 0.007 0.003 0.006 0.001 0.001 0.01 0.0 0.113 0.0 н/д н/д н/д 0.302 2.416
Leucine (g) 0.291 0.011 0.008 0.01 0.002 0.002 0.013 0.0 0.198 0.0 н/д н/д н/д 0.535 4.28
Lysine (g) 0.119 0.011 0.008 0.01 0.002 0.002 0.011 0.0 0.173 0.0 н/д н/д н/д 0.335 2.68
Methionine (g) 0.067 0.004 0.003 0.003 0.001 0.001 0.002 0.0 0.052 0.0 н/д н/д н/д 0.131 1.048
Cystine (g) 0.102 0.004 0.003 0.001 0.001 0.0 н/д 0.0 0.011 0.0 н/д н/д н/д 0.122 0.976
Phenylalanine (g) 0.203 0.025 0.008 0.006 0.003 0.001 0.007 0.0 0.096 0.0 н/д н/д н/д 0.349 2.792
Tyrosine (g) 0.126 0.004 0.0 0.004 0.001 0.001 0.006 0.0 0.095 0.0 н/д н/д н/д 0.236 1.888
Valine (g) 0.193 0.007 0.003 0.007 0.002 0.002 0.01 0.0 0.152 0.0 н/д н/д н/д 0.374 2.992
Arginine (g) 0.203 0.007 0.008 0.007 0.002 0.004 0.016 0.0 0.067 0.0 н/д н/д н/д 0.314 2.512
Histidine (g) 0.102 0.004 0.0 0.004 0.001 0.001 0.004 0.0 0.057 0.0 н/д н/д н/д 0.172 1.376
Alanine (g) 0.154 0.011 0.008 0.008 0.002 0.001 0.01 0.0 0.091 0.0 н/д н/д н/д 0.284 2.272
Aspartic acid (g) 0.221 0.049 0.01 0.021 0.017 0.003 0.02 0.0 0.111 0.0 н/д н/д н/д 0.453 3.624
Glutamic acid (g) 1.358 0.152 0.051 0.018 0.013 0.005 0.046 0.0 0.343 0.0 н/д н/д н/д 1.986 15.888
Glycine (g) 0.175 0.007 0.008 0.007 0.002 0.001 0.011 0.0 0.014 0.0 н/д н/д н/д 0.225 1.8
Proline (g) 0.448 0.007 0.003 0.006 0.001 0.001 0.014 0.0 0.196 0.0 н/д н/д н/д 0.675 5.4
Serine (g) 0.203 0.011 0.008 0.007 0.003 0.001 0.01 0.0 0.166 0.0 н/д н/д н/д 0.408 3.264
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 12.616 0.0 0.0 н/д н/д 12.616 100.928
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.081 0.011 0.003 0.006 0.002 0.001 0.004 0.0 2.119 1.958 0.0 н/д н/д 4.182 33.456
Phytosterols (mg) н/д 2.468 н/д н/д н/д н/д н/д 0.006 н/д 31.327 н/д н/д н/д 33.801 270.408
Monounsaturated Fat (g) 0.06 0.011 0.0 0.001 0.0 0.0 0.004 0.0 0.655 10.342 0.0 н/д н/д 11.072 88.576
Polyunsaturated (g) 0.189 0.028 0.0 0.011 0.004 0.002 0.008 0.0 0.084 1.491 0.0 н/д н/д 1.818 14.544