Рецепт Build A Better Banh Mi - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
A hefty 3/4-inch knob of ginger, peeled and coarsely chopped
1 large Fresno or jalapeno chile, coarsely chopped
For garnishing:
Mayonnaise
1/4 cup firmly packed light or dark brown sugar
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		cardamom
0.25g 		pepper
0.53g 		cinnamon
1.3g 		mace
1.28g 		clove
2.1g 		cumin
2.1g 		coriander
2.7g 		garlic
7.83g 		slender
57.0g 		shallot
105.6g 		chicken thighs
452.45g 		canola oil
28.0g 		mustard
3.3g 		salt
4.5g 		coconut milk
301.33g 		mayonnaise
0.0g 		cucumber
146.73g 		cilantro
1.89g 		jalapeno
12.88g 		salt
7.5g 		water
158.0g 		distilled
178.5g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.03 0.06 0.05 0.09 0.13 0.37 0.33 0.5 32.15 2.64 88.91 0.0 0.82 0.0 6.09 н/д 0.87 0.04 0.17 0.0 0.0 0.0 133.24 133.24
Total Fat (g) 0.02 0.02 0.02 0.41 0.42 0.47 0.48 0.04 2.0 0.11 17.69 28.0 0.95 0.0 64.27 н/д 0.23 0.01 0.08 0.0 0.0 0.0 115.21 115.21
Carbohydrates (g) 0.17 0.34 1.05 0.65 1.29 0.93 1.48 2.59 16.07 17.74 0.0 0.0 1.15 0.0 8.47 н/д 3.17 0.07 0.76 0.0 0.0 0.07 56.0 56.0
Ash (g) 0.01 0.02 0.05 0.03 0.12 0.16 0.16 0.12 н/д 0.84 4.34 0.0 0.15 4.49 2.92 н/д 0.53 0.03 0.06 7.49 0.16 0.0 21.68 21.68
Calories (kcal) 0.778 1.352 3.211 6.08 6.783 7.875 8.046 11.667 210.9 76.032 538.421 247.52 15.477 0.0 593.62 н/д 17.608 0.434 3.864 0.0 0.0 32.13 1781.796 1781.796
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.12 н/д н/д н/д н/д н/д 0.12 0.12
Sucrose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.12 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.12 0.12
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.01 н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.1 н/д н/д н/д 0.92 н/д н/д н/д н/д н/д 1.06 1.06
Fructose (g) н/д н/д 0.01 н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 1.1 н/д н/д н/д н/д н/д 1.14 1.14
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.02 0.06 0.14 0.1 0.14 0.17 0.24 4.59 4.73 84.27 343.01 0.0 0.23 0.01 219.61 н/д 141.93 1.74 11.81 0.02 157.84 169.18 1139.83 1139.83
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.0 0.03 н/д 0.05 0.05 н/д 0.08 0.0 н/д 0.0 0.0 0.22 0.0 н/д н/д 2.02 0.02 0.45 0.0 0.0 0.07 2.99 2.99
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Dietary Fiber (g) 0.1 0.1 0.7 0.3 0.7 0.2 1.1 0.2 2.8 н/д 0.0 0.0 0.5 0.0 н/д н/д 1.0 0.1 0.4 0.0 0.0 0.0 8.1 8.1
Calcium (mg) 0.958 2.316 13.026 3.226 13.566 19.551 19.143 14.172 249.66 39.072 45.245 0.0 17.193 1.08 54.239 н/д 20.542 1.264 1.288 1.8 4.74 10.71 532.792 532.792
Iron (mg) 0.03 0.15 0.11 0.18 0.18 1.39 0.44 0.13 25.33 1.27 4.71 0.0 0.33 0.01 9.94 н/д 0.32 0.03 0.09 0.02 0.0 0.05 44.74 44.74
Magnesium (mg) 0.573 1.028 0.78 2.086 5.544 7.686 8.91 1.958 21.66 22.176 108.589 0.0 9.834 0.045 138.612 н/д 17.608 0.491 2.447 0.075 1.58 1.785 353.466 353.466
Phosphorus (mg) 0.445 0.917 0.832 1.408 2.205 10.479 11.043 11.98 502.74 63.36 760.124 0.0 27.753 0.0 289.277 н/д 30.813 0.906 3.993 0.0 0.0 7.14 1725.414 1725.414
Potassium (mg) 2.798 6.673 5.603 5.926 23.142 37.548 34.209 31.398 215.46 352.704 1045.17 0.0 22.506 0.36 662.926 н/д 199.553 9.831 27.692 0.6 0.0 3.57 2687.669 2687.669
Sodium (mg) 0.045 0.233 0.13 1.024 5.103 3.528 0.945 1.331 372.21 12.672 389.111 0.0 0.165 1744.11 39.173 н/д 2.935 0.868 0.129 2906.85 6.32 3.57 5490.452 5490.452
Zinc (mg) 0.02 0.01 0.02 0.03 0.02 0.1 0.13 0.09 2.23 0.42 8.64 0.0 0.19 0.0 1.69 н/д 0.25 0.01 0.03 0.01 0.02 0.02 13.92 13.92
Copper (mg) 0.001 0.006 0.004 0.032 0.007 0.018 0.026 0.023 0.878 0.095 0.317 0.0 0.014 0.001 0.663 н/д 0.103 0.004 0.017 0.002 0.016 0.018 2.246 2.246
Manganese (mg) 0.07 0.03 0.227 0.019 0.631 0.07 0.051 0.131 н/д 0.306 0.09 0.0 0.058 0.005 2.32 н/д 0.103 0.008 0.032 0.008 0.0 0.107 4.266 4.266
Selenium (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.7 1.1 0.5 1.3 61.1 0.0 4.4 0.0 н/д н/д 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.9 70.5 70.5
Vitamin A, IU (IU) 0.0 1.585 3.835 10.24 11.13 26.67 0.0 0.705 н/д 1256.64 294.095 0.0 2.046 0.0 0.0 н/д 105.646 127.335 102.911 0.0 0.0 0.0 1942.837 1942.837
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 90.491 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 90.491 90.491
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.08 0.195 0.512 0.567 1.344 0.0 0.0 0.0 63.36 90.491 0.0 0.099 0.0 0.0 н/д 5.869 6.359 5.152 0.0 0.0 0.0 174.028 174.028
Beta Carotene (mcg) н/д 0.827 1.456 н/д 1.764 16.002 н/д 0.392 0.0 н/д 0.0 0.0 1.221 0.0 н/д н/д 45.486 74.159 58.604 0.0 0.0 0.0 199.911 199.911
Vitamin E (mg) н/д 0.0 0.03 н/д 0.18 0.07 н/д 0.01 0.19 н/д 1.4 4.89 0.1 0.0 н/д н/д 0.04 0.05 0.06 0.0 0.0 0.0 7.02 7.02
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.032 0.195 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.227 0.227
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 1.087 2.886 н/д 0.0 9.408 н/д 1.253 0.0 н/д 0.0 0.0 14.784 0.0 н/д н/д 23.477 16.323 63.37 0.0 0.0 0.0 132.586 132.586
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.02 0.14 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.36 7.66 0.62 н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д 8.83 8.83
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.28 0.02 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.3 0.3
Vitamin C (mg) 0.1 0.1 0.0 0.3 1.7 0.2 0.6 2.4 0.0 8.4 0.0 0.0 0.1 0.0 3.0 н/д 4.7 0.5 5.7 0.0 0.0 0.0 27.8 27.8
Thiamin (mg) 0.001 0.001 0.0 0.004 0.003 0.013 0.006 0.016 3.922 0.063 0.362 0.0 0.018 0.0 0.06 н/д 0.044 0.001 0.018 0.0 0.0 0.0 4.532 4.532
Riboflavin (mg) 0.0 0.001 0.001 0.006 0.006 0.007 0.008 0.009 4.104 0.021 0.86 0.0 0.013 0.0 0.0 н/д 0.044 0.003 0.008 0.0 0.0 0.0 5.089 5.089
Niacin (mg) 0.003 0.006 0.017 0.017 0.031 0.096 0.058 0.055 20.104 0.211 28.64 0.0 0.26 0.0 1.929 н/д 0.059 0.021 0.144 0.0 0.0 0.0 51.651 51.651
Pantothenic acid (mg) н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.047 н/д 0.306 5.565 0.0 н/д 0.0 0.452 н/д 0.352 0.011 0.03 0.0 0.0 0.0 6.768 6.768
Vitamin B-6 (mg) 0.001 0.002 0.002 0.002 0.012 0.009 н/д 0.097 1.003 0.37 1.493 0.0 0.014 0.0 0.09 н/д 0.073 0.003 0.066 0.0 0.0 0.0 3.238 3.238
Folate (mcg) н/д 0.053 0.078 0.973 1.953 0.21 0.0 0.235 96.9 35.904 45.245 0.0 2.508 0.0 42.186 н/д 20.542 1.17 6.054 0.0 0.0 0.0 254.011 254.011
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 1.58 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.58 1.58
Choline (mg) н/д 0.1 0.1 н/д 0.8 0.5 н/д 1.8 105.1 н/д 280.5 0.1 4.0 0.0 25.6 н/д 8.4 0.2 1.0 0.0 0.0 0.0 428.2 428.2
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.005 н/д 0.032 1.041 н/д 0.017 0.0 0.06 н/д 0.015 н/д 0.003 0.0 н/д н/д 1.173 1.173
Threonine (g) н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.013 н/д 0.106 3.755 н/д 0.036 0.0 0.211 н/д 0.015 н/д 0.006 0.0 н/д н/д 4.144 4.144
Isoleucine (g) н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.017 н/д 0.116 4.706 н/д 0.036 0.0 0.241 н/д 0.015 н/д 0.005 0.0 н/д н/д 5.137 5.137
Leucine (g) н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.024 н/д 0.158 6.696 н/д 0.059 0.0 0.452 н/д 0.044 н/д 0.009 0.0 н/д н/д 7.446 7.446
Lysine (g) н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.021 н/д 0.137 7.556 н/д 0.05 0.0 0.271 н/д 0.044 н/д 0.008 0.0 н/д н/д 8.091 8.091
Methionine (g) н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.006 н/д 0.032 2.443 н/д 0.016 0.0 0.121 н/д 0.015 н/д 0.003 0.0 н/д н/д 2.636 2.636
Cystine (g) н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.005 н/д н/д 1.131 н/д 0.019 0.0 0.121 н/д 0.015 н/д 0.004 0.0 н/д н/д 1.296 1.296
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.014 н/д 0.084 3.529 н/д 0.035 0.0 0.301 н/д 0.044 н/д 0.005 0.0 н/д н/д 4.015 4.015
Tyrosine (g) н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.006 н/д 0.074 2.986 н/д 0.024 0.0 0.181 н/д 0.0 н/д 0.004 0.0 н/д н/д 3.277 3.277
Valine (g) н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.023 н/д 0.116 4.434 н/д 0.044 0.0 0.362 н/д 0.015 н/д 0.008 0.0 н/д н/д 5.004 5.004
Arginine (g) н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.049 н/д 0.19 5.384 н/д 0.058 0.0 0.994 н/д 0.044 н/д 0.008 0.0 н/д н/д 6.73 6.73
Histidine (g) н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.009 н/д 0.042 2.76 н/д 0.025 0.0 0.151 н/д 0.0 н/д 0.004 0.0 н/д н/д 2.992 2.992
Alanine (g) н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.116 4.841 н/д 0.039 0.0 0.301 н/д 0.044 н/д 0.008 0.0 н/д н/д 5.362 5.362
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.006 н/д н/д н/д н/д 0.038 н/д 0.243 7.918 н/д 0.065 0.0 0.603 н/д 0.059 н/д 0.024 0.0 н/д н/д 8.956 8.956
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.063 н/д 0.549 13.302 н/д 0.164 0.0 1.386 н/д 0.293 н/д 0.023 0.0 н/д н/д 15.787 15.787
Glycine (g) н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.016 н/д 0.127 4.389 н/д 0.043 0.0 0.301 н/д 0.044 н/д 0.006 0.0 н/д н/д 4.929 4.929
Proline (g) н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.008 н/д 0.18 3.665 н/д 0.064 0.0 0.241 н/д 0.015 н/д 0.008 0.0 н/д н/д 4.185 4.185
Serine (g) н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.015 н/д 0.116 3.077 н/д 0.036 0.0 0.301 н/д 0.044 н/д 0.006 0.0 н/д н/д 3.598 3.598
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 375.537 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 375.537 375.537
Trans Fat (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.498 0.112 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.61 0.61
Saturated Fat (g) 0.002 0.005 0.005 0.122 0.114 0.032 0.027 0.007 0.331 0.021 4.525 2.064 0.048 0.0 57.012 н/д 0.015 0.0 0.008 0.0 0.0 0.0 64.336 64.336
Phytosterols (mg) 0.115 0.488 0.338 0.934 5.376 1.428 1.242 н/д н/д 5.28 н/д н/д 3.894 0.0 н/д н/д н/д 0.094 н/д 0.0 н/д н/д 19.189 19.189
Monounsaturated Fat (g) 0.002 0.005 0.003 0.143 0.031 0.295 0.367 0.001 0.456 0.011 5.475 17.718 0.654 0.0 2.742 н/д 0.0 0.005 0.004 0.0 0.0 0.0 27.912 27.912
Polyunsaturated (g) 0.001 0.006 0.001 0.056 0.149 0.069 0.047 0.02 1.146 0.042 4.389 7.879 0.178 0.0 0.693 н/д 0.0 0.001 0.041 0.0 0.0 0.0 14.718 14.718