Рецепт Buche De Marrons Au Chocolat - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 |
chestnuts
151.2g |
chestnuts
75.6g |
chestnuts
78.86g |
sugar
2.5g |
butter
9.46g |
applejack
3.48g |
cognac
3.48g |
vanilla
0.18g |
chocolate
18.9g |
cream
20.0g |
sugar
0.35g |
vanilla
0.18g |
chocolate
2.36g |
cocoa
0.42g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 2.46 | 1.23 | 1.29 | 0.0 | 0.08 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.44 | 0.54 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 0.08 | 8.43 | 101.16 |
Total Fat (g) | 1.89 | 0.94 | 0.99 | 0.0 | 7.67 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 9.89 | 3.86 | 0.0 | 0.0 | 1.24 | 0.04 | 26.52 | 318.24 |
Carbohydrates (g) | 66.78 | 33.39 | 34.83 | 2.49 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 5.64 | 0.73 | 0.35 | 0.02 | 0.7 | 0.25 | 145.23 | 1742.76 |
Ash (g) | 1.45 | 0.73 | 0.76 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.68 | 0.12 | 0.0 | 0.0 | 0.09 | н/д | 3.82 | 45.84 |
Calories (kcal) | 296.345 | 148.173 | 154.571 | 9.725 | 67.816 | 8.027 | 8.027 | 0.504 | 94.689 | 39.0 | 1.355 | 0.504 | 11.836 | 1.667 | 842.239 | 10106.868 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | 0.04 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | 0.48 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 1.2 | 1.2 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | н/д | 2.4 | 28.8 |
Water (g) | 78.62 | 39.31 | 41.01 | 0.01 | 1.7 | 2.31 | 2.31 | 0.09 | 0.25 | 14.75 | 0.0 | 0.09 | 0.03 | н/д | 180.49 | 2165.88 |
Caffeine (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 15.12 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.89 | н/д | 17.01 | 204.12 |
Theobromine (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 245.133 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 30.642 | н/д | 275.775 | 3309.3 |
Sugars (g) | н/д | н/д | н/д | 2.45 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 0.17 | 0.03 | 0.35 | 0.02 | 0.02 | 0.0 | 3.07 | 36.84 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 3.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.4 | 0.1 | 3.6 | 43.2 |
Calcium (mg) | 28.727 | 14.364 | 14.984 | 0.025 | 2.27 | 0.0 | 0.0 | 0.019 | 19.089 | 19.2 | 0.004 | 0.019 | 2.386 | 0.0 | 101.087 | 1213.044 |
Iron (mg) | 1.42 | 0.71 | 0.74 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 3.29 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.41 | 0.15 | 6.74 | 80.88 |
Magnesium (mg) | 45.359 | 22.679 | 23.659 | 0.0 | 0.189 | 0.0 | 0.0 | 0.021 | 61.803 | 1.8 | 0.0 | 0.021 | 7.725 | н/д | 163.257 | 1959.084 |
Phosphorus (mg) | 57.455 | 28.727 | 29.968 | 0.0 | 2.27 | 0.139 | 0.139 | 0.011 | 75.6 | 16.0 | 0.0 | 0.011 | 9.45 | н/д | 219.769 | 2637.228 |
Potassium (mg) | 731.792 | 365.896 | 381.695 | 0.05 | 2.27 | 0.07 | 0.07 | 0.259 | 156.87 | 24.4 | 0.007 | 0.259 | 19.609 | н/д | 1683.245 | 20198.94 |
Sodium (mg) | 3.024 | 1.512 | 1.577 | 0.025 | 1.04 | 0.035 | 0.035 | 0.016 | 4.536 | 8.0 | 0.0 | 0.016 | 0.567 | 0.0 | 20.383 | 244.596 |
Zinc (mg) | 0.74 | 0.37 | 0.39 | 0.0 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.82 | 0.05 | 0.0 | 0.0 | 0.23 | н/д | 3.61 | 43.32 |
Copper (mg) | 0.635 | 0.318 | 0.331 | 0.0 | 0.002 | 0.001 | 0.001 | 0.0 | 0.61 | 0.002 | 0.0 | 0.0 | 0.076 | н/д | 1.976 | 23.712 |
Manganese (mg) | 0.514 | 0.257 | 0.268 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.788 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.099 | н/д | 1.927 | 23.124 |
Selenium (mcg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.5 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | н/д | 2.0 | 24.0 |
Vitamin A, IU (IU) | 39.311 | 19.656 | 20.504 | 0.0 | 236.364 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 131.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 447.035 | 5364.42 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 63.465 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 35.6 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 99.065 | 1188.78 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 1.512 | 0.756 | 0.789 | 0.0 | 64.695 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 36.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 103.952 | 1247.424 |
Beta Carotene (mcg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 14.944 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 7.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 22.344 | 268.128 |
Vitamin E (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.22 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.08 | 0.11 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.41 | 4.92 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 7.182 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.898 | н/д | 8.08 | 96.96 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.1 | н/д | н/д | н/д | 0.14 | н/д | 1.24 | 14.88 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 60.8 | 30.4 | 31.7 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 123.0 | 1476.0 |
Thiamin (mg) | 0.212 | 0.106 | 0.11 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.028 | 0.006 | 0.0 | 0.0 | 0.004 | н/д | 0.467 | 5.604 |
Riboflavin (mg) | 0.03 | 0.015 | 0.016 | 0.001 | 0.003 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.019 | 0.03 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | н/д | 0.116 | 1.392 |
Niacin (mg) | 1.663 | 0.832 | 0.867 | 0.0 | 0.004 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.257 | 0.012 | 0.0 | 0.001 | 0.032 | н/д | 3.669 | 44.028 |
Pantothenic acid (mg) | 0.726 | 0.363 | 0.379 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | 0.032 | 0.056 | 0.0 | 0.0 | 0.004 | н/д | 1.57 | 18.84 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.529 | 0.265 | 0.276 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.006 | 0.006 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | н/д | 1.082 | 12.984 |
Folate (mcg) | 87.694 | 43.847 | 45.74 | 0.0 | 0.284 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 5.292 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.662 | н/д | 183.919 | 2207.028 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.04 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.06 | 0.72 |
Choline (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 1.8 | 0.0 | 0.0 | н/д | 8.6 | 3.4 | 0.0 | н/д | 1.1 | н/д | 14.9 | 178.8 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.03 | 0.015 | 0.016 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.025 | 0.008 | н/д | н/д | 0.003 | н/д | 0.098 | 1.176 |
Threonine (g) | 0.091 | 0.045 | 0.047 | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.07 | 0.024 | н/д | н/д | 0.009 | н/д | 0.29 | 3.48 |
Isoleucine (g) | 0.091 | 0.045 | 0.047 | н/д | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.077 | 0.032 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.307 | 3.684 |
Leucine (g) | 0.151 | 0.076 | 0.079 | н/д | 0.008 | н/д | н/д | н/д | 0.132 | 0.052 | н/д | н/д | 0.017 | н/д | 0.514 | 6.168 |
Lysine (g) | 0.151 | 0.076 | 0.079 | н/д | 0.007 | н/д | н/д | н/д | 0.089 | 0.042 | н/д | н/д | 0.011 | н/д | 0.454 | 5.448 |
Methionine (g) | 0.06 | 0.03 | 0.032 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.026 | 0.014 | н/д | н/д | 0.003 | н/д | 0.168 | 2.016 |
Cystine (g) | 0.076 | 0.038 | 0.039 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.043 | 0.006 | н/д | н/д | 0.005 | н/д | 0.209 | 2.508 |
Phenylalanine (g) | 0.106 | 0.053 | 0.055 | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.1 | 0.026 | н/д | н/д | 0.013 | н/д | 0.356 | 4.272 |
Tyrosine (g) | 0.076 | 0.038 | 0.039 | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.081 | 0.026 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.274 | 3.288 |
Valine (g) | 0.136 | 0.068 | 0.071 | н/д | 0.006 | н/д | н/д | н/д | 0.125 | 0.036 | н/д | н/д | 0.016 | н/д | 0.457 | 5.484 |
Arginine (g) | 0.181 | 0.091 | 0.095 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.155 | 0.02 | н/д | н/д | 0.019 | н/д | 0.564 | 6.768 |
Histidine (g) | 0.076 | 0.038 | 0.039 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.042 | 0.014 | н/д | н/д | 0.005 | н/д | 0.215 | 2.58 |
Alanine (g) | 0.166 | 0.083 | 0.087 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.091 | 0.018 | н/д | н/д | 0.011 | н/д | 0.459 | 5.508 |
Aspartic acid (g) | 0.423 | 0.212 | 0.221 | н/д | 0.006 | н/д | н/д | н/д | 0.24 | 0.042 | н/д | н/д | 0.03 | н/д | 1.174 | 14.088 |
Glutamic acid (g) | 0.318 | 0.159 | 0.166 | н/д | 0.017 | н/д | н/д | н/д | 0.353 | 0.114 | н/д | н/д | 0.044 | н/д | 1.171 | 14.052 |
Glycine (g) | 0.121 | 0.06 | 0.063 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.096 | 0.012 | н/д | н/д | 0.012 | н/д | 0.367 | 4.404 |
Proline (g) | 0.136 | 0.068 | 0.071 | н/д | 0.008 | н/д | н/д | н/д | 0.166 | 0.052 | н/д | н/д | 0.021 | н/д | 0.522 | 6.264 |
Serine (g) | 0.121 | 0.06 | 0.063 | н/д | 0.005 | н/д | н/д | н/д | 0.1 | 0.03 | н/д | н/д | 0.013 | н/д | 0.392 | 4.704 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 20.335 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 13.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 33.535 | 402.42 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.363 | 0.181 | 0.189 | 0.001 | 4.859 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 6.114 | 2.404 | 0.0 | 0.0 | 0.764 | 0.0 | 14.875 | 178.5 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.65 | 0.325 | 0.339 | 0.001 | 1.988 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 3.045 | 1.116 | 0.0 | 0.0 | 0.381 | н/д | 7.845 | 94.14 |
Polyunsaturated (g) | 0.741 | 0.37 | 0.386 | 0.001 | 0.288 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.295 | 0.144 | 0.0 | 0.0 | 0.037 | н/д | 2.262 | 27.144 |