Рецепт Broiled Arctic Char With Lemon Grass Saffron Nage - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 2	fish stock 128.92g	lemon grass 0.0g	saffron 0.09g	tomatoes 67.34g	grape 1.53g	beans 20.0g	spinach 14.4g	arugula 12.0g	asparagus 7.95g	garlic 2.18g	rutabaga 12.75g	dill 23.6g	flax 8.96g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	2.58	н/д	0.01	0.59	0.01	1.41	0.41	0.31	0.17	0.14	0.15	0.82	1.49	8.09	16.18
Total Fat (g)	0.77	н/д	0.01	0.13	0.0	0.15	0.06	0.08	0.01	0.01	0.03	0.26	0.74	2.26	4.52
Carbohydrates (g)	0.52	н/д	0.06	2.64	0.28	4.8	0.52	0.44	0.31	0.72	1.04	1.66	6.0	18.98	37.96
Ash (g)	1.25	н/д	0.0	0.34	0.01	0.32	0.25	0.17	0.05	0.03	0.1	0.58	н/д	3.1	6.2
Calories (kcal)	20.626	н/д	0.279	12.121	1.057	25.8	3.312	3.0	1.59	3.241	4.59	10.148	34.138	119.901	239.802
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.01	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.06
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.84	0.11	н/д	0.02	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	1.02	2.04
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.92	0.12	н/д	0.02	н/д	0.08	н/д	н/д	н/д	н/д	1.15	2.3
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	123.76	н/д	0.01	63.64	1.23	13.31	13.16	11.01	7.41	1.27	11.43	20.28	0.31	266.83	533.66
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.12	н/д	н/д	1.77	0.24	н/д	0.06	0.25	0.15	0.02	0.71	н/д	2.06	5.38	10.76
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.02
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	0.0	0.8	0.0	1.9	0.3	0.2	0.2	0.0	0.3	0.5	1.5	5.7	11.4
Calcium (mg)	38.675	н/д	0.1	6.734	0.153	12.6	14.256	19.2	1.908	3.937	5.993	49.088	9.05	161.692	323.384
Iron (mg)	0.27	н/д	0.01	0.18	0.01	0.22	0.39	0.18	0.17	0.04	0.07	1.56	0.27	3.35	6.7
Magnesium (mg)	1.289	н/д	0.238	7.407	0.107	11.2	11.376	5.64	1.113	0.544	2.933	12.98	6.451	61.278	122.556
Phosphorus (mg)	38.675	н/д	0.227	16.162	0.306	20.4	7.056	6.24	4.134	3.328	7.395	15.576	18.547	138.045	276.09
Potassium (mg)	110.867	н/д	1.552	159.596	2.925	74.0	80.352	44.28	16.059	8.722	42.968	174.168	43.546	759.033	1518.066
Sodium (mg)	409.95	н/д	0.133	3.367	0.031	1.2	11.376	3.24	0.159	0.37	2.55	14.396	23.386	470.157	940.314
Zinc (mg)	0.13	н/д	0.0	0.11	0.0	0.13	0.08	0.06	0.04	0.03	0.04	0.21	0.07	0.9	1.8
Copper (mg)	0.064	н/д	0.0	0.04	0.002	0.024	0.019	0.01	0.015	0.007	0.005	0.035	0.047	0.268	0.536
Manganese (mg)	н/д	н/д	0.026	0.074	0.001	0.076	0.13	0.038	0.013	0.036	0.022	0.297	н/д	0.713	1.426
Selenium (mcg)	0.9	н/д	0.0	0.0	0.0	0.2	0.1	0.0	0.2	0.3	0.1	н/д	1.2	3.1	6.2
Vitamin A, IU (IU)	5.157	н/д	0.477	560.942	1.011	0.6	1350.288	284.76	60.102	0.196	0.255	1821.448	н/д	4085.235	8170.47
Retinol (mcg)	1.289	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.289	2.578
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	1.289	н/д	0.024	28.283	0.046	0.0	67.536	14.28	3.021	0.0	0.0	91.096	0.09	205.665	411.33
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	н/д	302.357	0.597	н/д	810.144	170.88	35.696	0.109	0.128	н/д	0.896	1320.806	2641.612
Vitamin E (mg)	0.19	н/д	н/д	0.36	0.0	н/д	0.29	0.05	0.09	0.0	0.04	н/д	0.34	1.37	2.74
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	н/д	1732.658	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	1732.658	3465.316
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	н/д	82.828	1.102	н/д	1756.512	426.6	56.445	0.348	0.0	н/д	6.093	2329.928	4659.856
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.02
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	0.08	0.0	н/д	0.03	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	0.22
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	0.1	8.6	0.2	0.2	4.0	1.8	0.4	0.7	3.2	20.1	0.0	39.2	78.4
Thiamin (mg)	0.0	н/д	0.0	0.027	0.001	0.026	0.012	0.005	0.011	0.004	0.011	0.014	0.014	0.126	0.252
Riboflavin (mg)	0.039	н/д	0.0	0.013	0.001	0.012	0.027	0.011	0.011	0.002	0.005	0.071	0.019	0.212	0.424
Niacin (mg)	1.766	н/д	0.001	0.397	0.003	0.11	0.104	0.037	0.078	0.015	0.089	0.371	0.147	3.118	6.236
Pantothenic acid (mg)	н/д	н/д	н/д	0.061	0.001	0.044	0.01	0.053	0.021	0.013	0.02	0.094	н/д	0.318	0.636
Vitamin B-6 (mg)	0.013	н/д	0.001	0.054	0.001	0.022	0.029	0.008	0.007	0.027	0.013	0.045	0.013	0.233	0.466
Folate (mcg)	5.157	н/д	0.084	10.101	0.031	15.0	27.936	11.64	4.134	0.065	2.678	35.4	4.032	116.257	232.514
Vitamin B-12 (mcg)	0.13	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.13	0.26
Choline (mg)	11.9	н/д	н/д	4.5	0.1	н/д	2.6	1.8	1.3	0.5	1.8	н/д	4.2	28.7	57.4
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	н/д	0.007	0.0	0.016	0.006	н/д	0.002	0.002	0.001	0.002	н/д	0.036	0.072
Threonine (g)	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	0.06	0.017	н/д	0.006	0.003	0.006	0.017	н/д	0.131	0.262
Isoleucine (g)	н/д	н/д	н/д	0.013	0.0	0.062	0.022	н/д	0.006	0.005	0.006	0.047	н/д	0.162	0.324
Leucine (g)	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	0.112	0.032	н/д	0.01	0.007	0.005	0.038	н/д	0.224	0.448
Lysine (g)	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	0.096	0.024	н/д	0.008	0.006	0.005	0.059	н/д	0.219	0.438
Methionine (g)	н/д	н/д	н/д	0.007	0.0	0.022	0.007	н/д	0.002	0.002	0.001	0.002	н/д	0.044	0.088
Cystine (g)	н/д	н/д	н/д	0.007	0.0	0.016	0.006	н/д	0.002	0.002	0.001	0.005	н/д	0.039	0.078
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	н/д	0.047	0.0	0.076	0.019	н/д	0.006	0.004	0.004	0.017	н/д	0.173	0.346
Tyrosine (g)	н/д	н/д	н/д	0.007	0.0	0.04	0.016	н/д	0.004	0.002	0.003	0.024	н/д	0.095	0.19
Valine (g)	н/д	н/д	н/д	0.013	0.0	0.074	0.023	н/д	0.01	0.006	0.006	0.035	н/д	0.168	0.336
Arginine (g)	н/д	н/д	н/д	0.013	0.002	0.088	0.023	н/д	0.007	0.014	0.019	0.033	н/д	0.2	0.4
Histidine (g)	н/д	н/д	н/д	0.007	0.0	0.04	0.009	н/д	0.004	0.002	0.004	0.017	н/д	0.082	0.164
Alanine (g)	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	0.06	0.02	н/д	0.01	0.003	0.004	0.054	н/д	0.171	0.342
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	н/д	0.094	0.001	0.17	0.035	н/д	0.041	0.011	0.011	0.08	н/д	0.442	0.884
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	н/д	0.29	0.001	0.216	0.049	н/д	0.018	0.018	0.018	0.068	н/д	0.678	1.356
Glycine (g)	н/д	н/д	н/д	0.013	0.0	0.056	0.019	н/д	0.007	0.004	0.004	0.04	н/д	0.144	0.288
Proline (g)	н/д	н/д	н/д	0.013	0.001	0.06	0.016	н/д	0.006	0.002	н/д	0.059	н/д	0.157	0.314
Serine (g)	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	0.076	0.014	н/д	0.009	0.004	0.005	0.038	н/д	0.167	0.334
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.18	н/д	0.001	0.02	0.001	0.016	0.009	0.011	0.003	0.002	0.004	0.014	0.063	0.324	0.648
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	4.714	0.061	н/д	1.296	н/д	1.908	н/д	н/д	н/д	н/д	7.979	15.958
Monounsaturated Fat (g)	0.155	н/д	0.0	0.02	0.0	0.01	0.001	0.006	0.0	0.0	0.004	0.189	0.367	0.753	1.506
Polyunsaturated (g)	0.206	н/д	0.002	0.054	0.001	0.09	0.024	0.038	0.004	0.005	0.011	0.024	0.314	0.774	1.548