Рецепт Brisket With Sweet Potatoes - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x Salt and pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		oil
6.8g 		beef brisket
277.82g 		celery
17.8g 		carrots
32.04g 		onion
33.75g 		beef stock
120.0g 		water
59.25g 		cinnamon
0.81g 		nutmeg
0.28g 		allspice
0.06g 		apple cider
31.0g 		potatoes
163.29g 		parsnips
144.58g 		prunes
37.85g 		salt
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 57.56 0.12 0.3 0.37 1.37 0.0 0.03 0.0 0.0 0.03 2.56 1.73 0.83 н/д 64.92 259.68
Total Fat (g) 6.8 20.48 0.03 0.08 0.03 0.26 0.0 0.01 0.28 0.01 0.04 0.08 0.43 0.14 н/д 28.68 114.72
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 0.53 3.07 3.15 0.05 0.0 0.65 0.0 0.04 3.5 32.85 26.01 24.18 н/д 94.04 376.16
Ash (g) 0.0 2.83 0.13 0.31 0.12 1.26 0.06 0.03 0.0 0.0 н/д 1.62 1.42 1.0 н/д 8.78 35.12
Calories (kcal) 60.112 430.626 2.848 13.136 13.5 8.4 0.0 2.007 2.497 0.158 14.26 140.431 108.437 90.828 н/д 887.241 3548.964
Starch (g) н/д н/д 0.0 0.46 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 20.66 н/д 1.93 н/д 23.05 92.2
Sucrose (g) н/д н/д 0.02 1.15 0.33 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 4.11 н/д 0.06 н/д 5.68 22.72
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.1 0.19 0.66 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 1.57 н/д 9.64 н/д 12.16 48.64
Fructose (g) н/д н/д 0.09 0.18 0.44 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 1.14 н/д 4.71 н/д 6.57 26.28
Lactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.02 н/д 0.02 0.08
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.0 195.28 16.99 28.29 30.07 117.06 59.19 0.09 0.0 0.01 27.35 126.19 114.99 11.7 н/д 727.21 2908.84
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.33 1.52 1.43 0.0 0.0 0.02 0.0 н/д 2.98 6.83 6.94 14.43 н/д 34.47 137.88
Galactose (g) н/д н/д 0.12 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.12 0.48
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.3 0.9 0.6 0.0 0.0 0.4 0.0 0.0 0.1 4.9 7.1 2.7 н/д 16.9 67.6
Calcium (mg) 0.0 13.891 7.12 10.573 7.763 7.2 1.778 8.141 0.0 0.397 2.48 48.988 52.05 16.273 н/д 176.653 706.612
Iron (mg) 0.0 5.33 0.04 0.1 0.07 0.2 0.0 0.07 0.0 0.0 0.04 1.0 0.85 0.35 н/д 8.05 32.2
Magnesium (mg) 0.0 63.899 1.958 3.845 3.375 2.4 0.593 0.488 0.0 0.081 1.55 40.823 41.929 15.516 н/д 176.457 705.828
Phosphorus (mg) 0.0 558.424 4.272 11.214 9.788 15.6 0.0 0.52 0.0 0.068 2.17 76.747 102.654 26.113 н/д 807.57 3230.28
Potassium (mg) 0.0 916.816 46.28 102.528 49.275 64.8 0.0 3.502 0.0 0.626 31.31 550.295 542.186 277.025 н/д 2584.644 10338.576
Sodium (mg) 0.0 219.48 14.24 22.108 1.35 391.2 2.37 0.081 0.0 0.046 1.24 89.811 14.458 0.757 н/д 757.141 3028.564
Zinc (mg) 0.0 11.97 0.02 0.08 0.06 0.0 0.01 0.01 0.0 0.0 0.01 0.49 0.85 0.17 н/д 13.67 54.68
Copper (mg) 0.0 0.222 0.007 0.016 0.014 0.0 0.006 0.003 н/д 0.0 0.003 0.245 0.173 0.106 н/д 0.795 3.18
Manganese (mg) н/д 0.028 0.018 0.045 0.044 0.012 0.0 0.142 н/д 0.002 н/д 0.425 0.81 0.114 н/д 1.638 6.552
Selenium (mcg) 0.0 45.6 0.1 0.0 0.2 0.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 2.6 0.1 н/д 50.4 201.6
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 79.922 5352.602 0.675 0.0 0.0 2.397 0.0 0.324 н/д 23166.293 0.0 295.569 н/д 28897.783 115591.132
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 3.916 267.534 0.0 0.0 0.0 0.122 0.0 0.016 0.0 1157.743 0.0 14.76 н/д 1444.091 5776.364
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 48.06 2654.514 0.338 0.0 0.0 0.91 0.0 н/д 0.0 13894.55 0.0 149.109 н/д 16747.481 66989.924
Vitamin E (mg) 0.63 0.89 0.05 0.21 0.01 0.0 0.0 0.02 0.0 н/д 0.0 0.42 2.15 0.16 н/д 4.55 18.2
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.32 0.0 0.0 0.0 0.122 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.442 1.768
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 50.374 82.022 1.35 0.0 0.0 1.804 0.0 н/д 4.96 0.0 0.0 56.011 н/д 196.521 786.084
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.0 н/д 0.02 0.08
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.08 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д 0.09 0.36
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.6 1.9 2.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 3.9 24.6 0.2 н/д 34.0 136.0
Thiamin (mg) 0.0 0.278 0.004 0.022 0.017 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.006 0.131 0.13 0.019 н/д 0.607 2.428
Riboflavin (mg) 0.0 0.472 0.011 0.019 0.01 0.024 0.0 0.0 0.0 0.0 0.006 0.098 0.072 0.072 н/д 0.785 3.14
Niacin (mg) 0.0 10.946 0.057 0.314 0.041 0.936 0.0 0.011 0.0 0.002 0.022 0.914 1.012 0.711 н/д 14.966 59.864
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.972 0.045 0.087 0.041 0.024 0.0 0.003 0.0 н/д н/д 1.306 0.867 0.159 н/д 3.504 14.016
Vitamin B-6 (mg) 0.0 1.167 0.012 0.045 0.041 0.012 0.0 0.001 0.0 0.0 0.006 0.343 0.13 0.079 н/д 1.837 7.348
Folate (mcg) 0.0 19.448 6.408 6.088 6.413 2.4 0.0 0.049 0.0 0.022 0.0 17.962 96.871 1.514 н/д 157.173 628.692
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 6.75 0.0 0.0 0.0 0.08 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 6.84 27.36
Choline (mg) н/д 240.3 1.1 2.8 2.1 3.5 0.0 0.1 н/д н/д 0.6 20.1 н/д 3.8 н/д 274.3 1097.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 0.639 0.002 0.003 0.003 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.049 н/д 0.011 н/д 0.708 2.832
Threonine (g) 0.0 2.528 0.004 0.061 0.007 н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.131 н/д 0.019 н/д 2.75 11.0
Isoleucine (g) 0.0 2.584 0.004 0.026 0.003 н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.098 н/д 0.015 н/д 2.731 10.924
Leucine (g) 0.0 4.556 0.005 0.032 0.01 н/д н/д 0.002 0.0 н/д н/д 0.147 н/д 0.026 н/д 4.779 19.116
Lysine (g) 0.0 4.779 0.005 0.032 0.014 н/д н/д 0.002 0.0 н/д н/д 0.114 н/д 0.019 н/д 4.965 19.86
Methionine (g) 0.0 1.472 0.002 0.006 0.0 н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.049 н/д 0.008 н/д 1.538 6.152
Cystine (g) 0.0 0.639 0.0 0.026 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.033 н/д 0.004 н/д 0.702 2.808
Phenylalanine (g) 0.0 2.25 0.004 0.019 0.01 н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.147 н/д 0.038 н/д 2.469 9.876
Tyrosine (g) 0.0 1.945 0.002 0.013 0.003 н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.049 н/д 0.008 н/д 2.02 8.08
Valine (g) 0.0 2.806 0.005 0.022 0.007 н/д н/д 0.002 0.0 н/д н/д 0.147 н/д 0.023 н/д 3.012 12.048
Arginine (g) 0.0 3.639 0.004 0.029 0.034 н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.098 н/д 0.015 н/д 3.82 15.28
Histidine (g) 0.0 1.973 0.002 0.013 0.003 н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.049 н/д 0.011 н/д 2.052 8.208
Alanine (g) 0.0 3.473 0.004 0.035 0.007 н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.131 н/д 0.026 н/д 3.677 14.708
Aspartic acid (g) 0.0 5.251 0.021 0.061 0.03 н/д н/д 0.004 0.0 н/д н/д 0.621 н/д 0.303 н/д 6.29 25.16
Glutamic acid (g) 0.0 8.64 0.016 0.119 0.088 н/д н/д 0.003 0.0 н/д н/д 0.261 н/д 0.042 н/д 9.169 36.676
Glycine (g) 0.0 3.139 0.004 0.016 0.01 н/д н/д 0.002 0.0 н/д н/д 0.098 н/д 0.019 н/д 3.288 13.152
Proline (g) 0.0 2.556 0.004 0.016 0.003 н/д н/д 0.003 0.0 н/д н/д 0.082 н/д 0.049 н/д 2.713 10.852
Serine (g) 0.0 2.195 0.004 0.016 0.007 н/д н/д 0.002 0.0 н/д н/д 0.147 н/д 0.023 н/д 2.392 9.568
Cholesterol (mg) 0.0 172.25 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 172.25 689.0
Trans Fat (g) 0.175 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.175 0.7
Saturated Fat (g) 0.505 7.196 0.007 0.013 0.014 0.132 0.0 0.003 0.254 0.002 0.006 0.033 0.072 0.034 н/д 8.27 33.08
Phytosterols (mg) 17.0 н/д 1.068 н/д 5.063 н/д н/д 0.211 0.0 0.037 н/д 19.595 н/д н/д н/д 42.973 171.892
Monounsaturated Fat (g) 1.546 9.613 0.005 0.003 0.003 0.108 0.0 0.002 0.014 0.0 0.003 0.0 0.159 0.019 н/д 11.475 45.9
Polyunsaturated (g) 4.43 0.639 0.014 0.038 0.007 0.012 0.0 0.001 0.0 0.001 0.012 0.016 0.072 0.023 н/д 5.266 21.064