CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Brisket With Dried Prunes And Apricots - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		onions
49.5g 		beef brisket
158.76g 		beer
85.05g 		prunes
37.85g 		apricots
36.04g 		sugar
10.31g 		orange marmalade
10.0g 		brandy
3.48g 		lemon peel
1.5g 		lemon juice
7.63g 		ginger
0.35g 		cinnamon
0.33g 		worchestershire sauce
0.72g 		pepper
0.26g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.54 32.89 0.39 0.83 0.5 0.01 0.03 0.0 0.02 0.03 0.01 0.01 0.0 0.03 35.3 141.2
Total Fat (g) 0.05 11.7 0.0 0.14 0.14 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 12.05 48.2
Carbohydrates (g) 4.62 0.0 3.02 24.18 4.01 10.12 6.63 0.0 0.24 0.66 0.06 0.26 0.14 0.17 54.1 216.4
Ash (g) 0.17 1.62 0.14 1.0 0.27 0.05 0.02 н/д 0.01 0.02 0.0 0.01 0.01 0.01 3.33 13.32
Calories (kcal) 19.8 246.073 36.572 90.828 17.298 39.188 24.6 8.027 0.705 1.906 0.279 0.803 0.558 0.669 487.305 1949.22
Starch (g) 0.0 н/д 0.0 1.93 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.93 7.72
Sucrose (g) 0.49 н/д 0.0 0.06 2.12 9.75 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 12.41 49.64
Glucose (dextrose) (g) 0.98 н/д 0.0 9.64 0.85 0.14 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 11.61 46.44
Fructose (g) 0.64 н/д 0.0 4.71 0.34 0.11 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 5.81 23.24
Lactose (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д 0.0 0.02 0.02 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.04 0.16
Alcohol (g) 0.0 0.0 3.3 0.0 0.0 0.0 0.0 1.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.5 18.0
Water (g) 44.11 111.59 78.21 11.7 31.12 0.14 3.32 2.31 1.22 6.92 0.28 0.03 0.56 0.03 291.54 1166.16
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 2.1 0.0 0.0 14.43 3.33 10.01 6.0 0.0 0.06 0.18 0.01 0.01 0.07 0.0 36.2 144.8
Galactose (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.8 0.0 0.0 2.7 0.7 0.0 0.1 0.0 0.2 0.0 0.0 0.2 0.0 0.1 4.8 19.2
Calcium (mg) 11.385 7.938 3.402 16.273 4.685 8.559 3.8 0.0 2.01 0.534 0.056 3.257 0.765 1.147 63.811 255.244
Iron (mg) 0.1 3.05 0.02 0.35 0.14 0.07 0.02 0.0 0.01 0.0 0.0 0.03 0.04 0.08 3.91 15.64
Magnesium (mg) 4.95 36.514 5.103 15.516 3.604 0.928 0.2 0.0 0.225 0.458 0.15 0.195 0.093 0.509 68.445 273.78
Phosphorus (mg) 14.355 319.101 11.907 26.113 8.289 0.413 0.4 0.139 0.18 0.458 0.119 0.208 0.429 0.454 382.563 1530.252
Potassium (mg) 72.27 523.896 22.964 277.025 93.337 13.716 3.7 0.07 2.4 9.455 1.447 1.401 5.72 3.305 1030.706 4122.824
Sodium (mg) 1.98 125.418 3.402 0.757 0.36 2.888 5.6 0.035 0.09 0.076 0.045 0.033 7.007 0.116 147.806 591.224
Zinc (mg) 0.08 6.84 0.01 0.17 0.07 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 7.2 28.8
Copper (mg) 0.02 0.127 0.009 0.106 0.029 0.005 0.009 0.001 0.001 0.002 0.001 0.001 0.001 0.003 0.315 1.26
Manganese (mg) 0.064 0.016 0.009 0.114 0.029 0.006 0.002 н/д н/д 0.001 0.001 0.057 н/д 0.015 0.312 1.248
Selenium (mcg) 0.2 26.0 0.5 0.1 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 27.2 108.8
Vitamin A, IU (IU) 0.99 0.0 0.0 295.569 694.082 0.0 6.2 н/д 0.75 1.525 0.0 0.959 0.565 0.785 1001.425 4005.7
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.007 0.0 0.007 0.028
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 14.76 34.596 0.0 0.3 0.0 0.045 0.076 0.0 0.049 0.036 0.039 49.901 199.604
Beta Carotene (mcg) 0.495 0.0 0.0 149.109 394.25 0.0 1.5 0.0 0.105 0.229 0.0 0.364 0.307 0.41 546.769 2187.076
Vitamin E (mg) 0.01 0.51 0.0 0.16 0.32 0.0 0.01 0.0 0.0 0.01 0.0 0.01 0.0 0.0 1.03 4.12
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.049 0.0 0.016 0.065 0.26
Lutein + zeaxanthin (mcg) 1.98 0.0 0.0 56.011 32.073 0.0 5.8 0.0 0.27 0.686 0.0 0.722 0.343 0.538 98.423 393.692
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д 0.01 0.05 0.2
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 3.7 0.0 0.0 0.2 3.6 0.0 0.5 0.0 1.9 3.5 0.0 0.0 0.1 0.1 13.6 54.4
Thiamin (mg) 0.025 0.159 0.009 0.019 0.011 0.0 0.001 0.0 0.001 0.002 0.0 0.0 0.001 0.0 0.227 0.908
Riboflavin (mg) 0.015 0.27 0.026 0.072 0.014 0.0 0.003 0.0 0.001 0.001 0.0 0.0 0.001 0.001 0.403 1.612
Niacin (mg) 0.059 6.255 0.434 0.711 0.216 0.011 0.005 0.0 0.006 0.008 0.003 0.004 0.005 0.003 7.721 30.884
Pantothenic acid (mg) 0.059 0.556 0.034 0.159 0.086 0.013 0.002 н/д 0.005 0.008 0.001 0.001 н/д н/д 0.924 3.696
Vitamin B-6 (mg) 0.059 0.667 0.043 0.079 0.018 0.004 0.002 0.0 0.003 0.004 0.001 0.001 0.0 0.001 0.881 3.524
Folate (mcg) 9.405 11.113 5.103 1.514 3.243 0.103 0.9 0.0 0.195 0.991 0.038 0.02 0.057 0.026 32.709 130.836
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 3.86 0.02 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.87 15.48
Choline (mg) 3.0 137.3 8.6 3.8 1.0 0.2 0.3 0.0 0.1 0.4 0.1 0.0 0.0 0.0 155.0 620.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.005 0.365 0.0 0.011 0.007 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.389 1.556
Threonine (g) 0.01 1.445 0.0 0.019 0.018 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 1.493 5.972
Isoleucine (g) 0.005 1.476 0.0 0.015 0.014 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 1.513 6.052
Leucine (g) 0.015 2.604 0.0 0.026 0.029 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д 2.676 10.704
Lysine (g) 0.02 2.731 0.0 0.019 0.036 н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д 2.808 11.232
Methionine (g) 0.0 0.841 0.0 0.008 0.004 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.854 3.416
Cystine (g) 0.0 0.365 0.0 0.004 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.369 1.476
Phenylalanine (g) 0.015 1.286 0.0 0.038 0.018 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 1.358 5.432
Tyrosine (g) 0.005 1.111 0.0 0.008 0.011 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 1.136 4.544
Valine (g) 0.01 1.603 0.0 0.023 0.018 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д 1.656 6.624
Arginine (g) 0.05 2.08 0.0 0.015 0.018 н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д 2.165 8.66
Histidine (g) 0.005 1.127 0.0 0.011 0.011 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 1.156 4.624
Alanine (g) 0.01 1.984 0.009 0.026 0.025 н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д 2.057 8.228
Aspartic acid (g) 0.045 3.0 0.017 0.303 0.112 н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.001 0.001 н/д н/д 3.483 13.932
Glutamic acid (g) 0.129 4.937 0.043 0.042 0.058 н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.001 0.001 н/д н/д 5.213 20.852
Glycine (g) 0.015 1.794 0.009 0.019 0.014 н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д 1.854 7.416
Proline (g) 0.005 1.461 0.034 0.049 0.036 н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д 1.588 6.352
Serine (g) 0.01 1.254 0.0 0.023 0.029 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д 1.317 5.268
Cholesterol (mg) 0.0 98.429 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 98.429 393.716
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.02 4.112 0.0 0.034 0.011 0.0 0.0 0.0 0.001 0.0 0.001 0.001 0.0 0.003 4.181 16.724
Phytosterols (mg) 7.425 н/д н/д н/д 6.487 н/д н/д н/д 0.525 н/д 0.052 0.085 н/д 0.242 14.815 59.26
Monounsaturated Fat (g) 0.005 5.493 0.0 0.019 0.061 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.001 0.001 0.0 0.003 5.582 22.328
Polyunsaturated (g) 0.01 0.365 0.0 0.023 0.029 0.0 0.0 0.0 0.001 0.0 0.001 0.0 0.0 0.003 0.432 1.728