Рецепт Brinjal Raita / Eggplant Raita - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	eggplant 370.98g	yogurt 226.0g	curd 124.0g	mustard 0.0g	salt 0.0g	oil 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.75	7.84	8.12	н/д	н/д	н/д	19.71	19.71
Total Fat (g)	0.7	7.35	4.58	н/д	н/д	н/д	12.63	12.63
Carbohydrates (g)	21.15	10.53	2.23	н/д	н/д	н/д	33.91	33.91
Ash (g)	2.6	1.63	н/д	н/д	н/д	н/д	4.22	4.22
Calories (kcal)	89.035	137.86	75.64	н/д	н/д	н/д	302.535	302.535
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	342.82	198.65	108.2	н/д	н/д	н/д	649.68	649.68
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	8.72	10.53	0.87	н/д	н/д	н/д	20.12	20.12
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	12.6	0.0	0.2	н/д	н/д	н/д	12.9	12.9
Calcium (mg)	33.388	273.46	137.64	н/д	н/д	н/д	444.488	444.488
Iron (mg)	0.89	0.11	1.38	н/д	н/д	н/д	2.38	2.38
Magnesium (mg)	51.937	27.12	33.48	н/д	н/д	н/д	112.537	112.537
Phosphorus (mg)	92.745	214.7	114.08	н/д	н/д	н/д	421.525	421.525
Potassium (mg)	853.254	350.3	148.8	н/д	н/д	н/д	1352.354	1352.354
Sodium (mg)	7.42	103.96	9.92	н/д	н/д	н/д	121.3	121.3
Zinc (mg)	0.59	1.33	0.79	н/д	н/д	н/д	2.72	2.72
Copper (mg)	0.297	0.023	0.198	н/д	н/д	н/д	0.518	0.518
Manganese (mg)	0.927	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.927	0.927
Selenium (mcg)	1.1	5.0	11.0	н/д	н/д	н/д	17.1	17.1
Vitamin A, IU (IU)	100.165	223.74	н/д	н/д	н/д	н/д	323.905	323.905
Retinol (mcg)	0.0	61.02	0.0	н/д	н/д	н/д	61.02	61.02
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	3.71	61.02	0.0	н/д	н/д	н/д	64.73	64.73
Beta Carotene (mcg)	59.357	11.3	4.96	н/д	н/д	н/д	75.617	75.617
Vitamin E (mg)	1.11	0.14	0.01	н/д	н/д	н/д	1.26	1.26
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	8.2	1.1	0.2	н/д	н/д	н/д	9.5	9.5
Thiamin (mg)	0.148	0.068	0.062	н/д	н/д	н/д	0.278	0.278
Riboflavin (mg)	0.148	0.316	0.05	н/д	н/д	н/д	0.514	0.514
Niacin (mg)	2.411	0.181	0.67	н/д	н/д	н/д	3.262	3.262
Pantothenic acid (mg)	1.039	0.881	н/д	н/д	н/д	н/д	1.92	1.92
Vitamin B-6 (mg)	0.297	0.068	0.062	н/д	н/д	н/д	0.427	0.427
Folate (mcg)	81.616	15.82	54.56	н/д	н/д	н/д	151.996	151.996
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.84	0.0	н/д	н/д	н/д	0.84	0.84
Choline (mg)	25.6	34.4	34.0	н/д	н/д	н/д	93.9	93.9
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.037	0.045	н/д	н/д	н/д	н/д	0.082	0.082
Threonine (g)	0.148	0.316	н/д	н/д	н/д	н/д	0.465	0.465
Isoleucine (g)	0.185	0.429	н/д	н/д	н/д	н/д	0.615	0.615
Leucine (g)	0.223	0.791	н/д	н/д	н/д	н/д	1.014	1.014
Lysine (g)	0.185	0.701	н/д	н/д	н/д	н/д	0.886	0.886
Methionine (g)	0.037	0.226	н/д	н/д	н/д	н/д	0.263	0.263
Cystine (g)	0.037	0.068	н/д	н/д	н/д	н/д	0.105	0.105
Phenylalanine (g)	0.148	0.429	н/д	н/д	н/д	н/д	0.578	0.578
Tyrosine (g)	0.111	0.407	н/д	н/д	н/д	н/д	0.518	0.518
Valine (g)	0.185	0.655	н/д	н/д	н/д	н/д	0.841	0.841
Arginine (g)	0.223	0.226	н/д	н/д	н/д	н/д	0.449	0.449
Histidine (g)	0.074	0.203	н/д	н/д	н/д	н/д	0.278	0.278
Alanine (g)	0.185	0.339	н/д	н/д	н/д	н/д	0.524	0.524
Aspartic acid (g)	0.594	0.633	н/д	н/д	н/д	н/д	1.226	1.226
Glutamic acid (g)	0.705	1.537	н/д	н/д	н/д	н/д	2.242	2.242
Glycine (g)	0.148	0.181	н/д	н/д	н/д	н/д	0.329	0.329
Proline (g)	0.148	0.927	н/д	н/д	н/д	н/д	1.075	1.075
Serine (g)	0.148	0.497	н/д	н/д	н/д	н/д	0.646	0.646
Cholesterol (mg)	0.0	29.38	0.0	н/д	н/д	н/д	29.38	29.38
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.111	4.746	0.657	н/д	н/д	н/д	5.514	5.514
Phytosterols (mg)	25.969	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	25.969	25.969
Monounsaturated Fat (g)	0.074	2.011	1.004	н/д	н/д	н/д	3.09	3.09
Polyunsaturated (g)	0.297	0.203	2.579	н/д	н/д	н/д	3.079	3.079