Рецепт Brined Pork Chops - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
water
237.0g |
salt
9.0g |
bay leaf
4.0g |
pepper
0.0g |
garlic
2.8g |
olive
13.5g |
oil
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.0 | 0.0 | 0.3 | н/д | 0.47 | 0.0 | н/д | 0.77 | 0.77 |
Total Fat (g) | 0.0 | 0.0 | 0.33 | н/д | 0.02 | 13.5 | н/д | 13.86 | 13.86 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 0.0 | 3.0 | н/д | 2.04 | 0.0 | н/д | 5.03 | 5.03 |
Ash (g) | 0.24 | 8.98 | 0.14 | н/д | 0.09 | н/д | н/д | 9.46 | 9.46 |
Calories (kcal) | 0.0 | 0.0 | 12.52 | н/д | 9.296 | 119.34 | н/д | 141.156 | 141.156 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 236.76 | 0.02 | 0.22 | н/д | 0.18 | 0.0 | н/д | 237.18 | 237.18 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.68 | 0.0 | н/д | 0.68 | 0.68 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.0 | 1.1 | н/д | 0.3 | 0.0 | н/д | 1.3 | 1.3 |
Calcium (mg) | 7.11 | 2.16 | 33.36 | н/д | 2.24 | 0.135 | н/д | 45.005 | 45.005 |
Iron (mg) | 0.0 | 0.03 | 1.72 | н/д | 0.08 | 0.08 | н/д | 1.9 | 1.9 |
Magnesium (mg) | 2.37 | 0.09 | 4.8 | н/д | 1.624 | 0.0 | н/д | 8.884 | 8.884 |
Phosphorus (mg) | 0.0 | 0.0 | 4.52 | н/д | 11.676 | 0.0 | н/д | 16.196 | 16.196 |
Potassium (mg) | 0.0 | 0.72 | 21.16 | н/д | 30.828 | 0.135 | н/д | 52.843 | 52.843 |
Sodium (mg) | 9.48 | 3488.22 | 0.92 | н/д | 0.728 | 0.27 | н/д | 3499.618 | 3499.618 |
Zinc (mg) | 0.02 | 0.01 | 0.15 | н/д | 0.07 | 0.0 | н/д | 0.25 | 0.25 |
Copper (mg) | 0.024 | 0.003 | 0.017 | н/д | 0.004 | 0.0 | н/д | 0.047 | 0.047 |
Manganese (mg) | 0.0 | 0.009 | 0.327 | н/д | 0.015 | н/д | н/д | 0.351 | 0.351 |
Selenium (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.1 | н/д | 1.1 | 0.0 | н/д | 1.2 | 1.2 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | 0.0 | 247.4 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 247.4 | 247.4 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 0.0 | 12.36 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 12.36 | 12.36 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin E (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.02 | 1.94 | н/д | 1.95 | 1.95 |
Vitamin D (IU) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.0 | 1.9 | н/д | 0.5 | 0.0 | н/д | 2.4 | 2.4 |
Thiamin (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.013 | 0.0 | н/д | 0.014 | 0.014 |
Riboflavin (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.017 | н/д | 0.004 | 0.0 | н/д | 0.021 | 0.021 |
Niacin (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.08 | н/д | 0.019 | 0.0 | н/д | 0.1 | 0.1 |
Pantothenic acid (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.07 | н/д | 0.082 | 0.0 | н/д | 0.152 | 0.152 |
Folate (mcg) | 0.0 | 0.0 | 7.2 | н/д | 0.056 | 0.0 | н/д | 7.256 | 7.256 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Choline (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 1.9 | 0.0 | н/д | 1.9 | 1.9 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.006 | н/д | н/д | 0.006 | 0.006 |
Threonine (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.013 | н/д | н/д | 0.013 | 0.013 |
Isoleucine (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.018 | н/д | н/д | 0.018 | 0.018 |
Leucine (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.029 | н/д | н/д | 0.029 | 0.029 |
Lysine (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.016 | н/д | н/д | 0.016 | 0.016 |
Methionine (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.01 | 0.01 |
Cystine (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.005 | н/д | н/д | 0.005 | 0.005 |
Phenylalanine (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.013 | н/д | н/д | 0.013 | 0.013 |
Tyrosine (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.006 | н/д | н/д | 0.006 | 0.006 |
Valine (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.02 | 0.02 |
Arginine (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.047 | н/д | н/д | 0.047 | 0.047 |
Histidine (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.009 | н/д | н/д | 0.009 | 0.009 |
Alanine (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.01 | 0.01 |
Aspartic acid (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.036 | н/д | н/д | 0.036 | 0.036 |
Glutamic acid (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.06 | н/д | н/д | 0.06 | 0.06 |
Glycine (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.015 | н/д | н/д | 0.015 | 0.015 |
Proline (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.007 | н/д | н/д | 0.007 | 0.007 |
Serine (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.014 | н/д | н/д | 0.014 | 0.014 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.0 | 0.0 | 0.091 | н/д | 0.004 | 1.864 | н/д | 1.959 | 1.959 |
Phytosterols (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.224 | н/д | н/д | 0.224 | 0.224 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.0 | 0.0 | 0.066 | н/д | 0.001 | 9.85 | н/д | 9.916 | 9.916 |
Polyunsaturated (g) | 0.0 | 0.0 | 0.092 | н/д | 0.011 | 1.42 | н/д | 1.522 | 1.522 |