Рецепт Brined and Baked Turkey Legs - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	turkey stew 240.0g	potato 93.6g	turkey legs 87.15g	brined 0.0g	water 1185.0g	sea salt 146.0g	apple cider vinegar 59.75g	garlic 13.05g	maple syrup 80.5g	sage 2.0g	seasoning 14.79g	turkey legs 174.3g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	12.14	1.47	17.03	н/д	0.0	0.0	0.0	0.83	0.0	0.21	2.23	34.06	67.98	67.98
Total Fat (g)	6.34	0.05	5.86	н/д	0.0	0.0	0.0	0.07	0.16	0.26	3.92	11.71	28.36	28.36
Carbohydrates (g)	16.51	18.83	0.0	н/д	0.0	0.0	0.56	4.31	54.01	1.21	0.0	0.0	95.44	95.44
Ash (g)	н/д	0.93	0.78	н/д	1.19	145.71	0.1	0.2	0.48	0.16	0.33	1.55	151.42	151.42
Calories (kcal)	170.4	80.496	125.496	н/д	0.0	0.0	12.548	19.445	210.105	6.3	44.962	250.992	920.743	920.743
Starch (g)	н/д	11.84	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	11.84	11.84
Sucrose (g)	н/д	2.36	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	45.31	н/д	н/д	н/д	47.66	47.66
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.9	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	н/д	1.91	н/д	н/д	н/д	2.87	2.87
Fructose (g)	н/д	0.66	н/д	н/д	н/д	н/д	0.18	н/д	0.71	н/д	н/д	н/д	1.54	1.54
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	201.89	72.33	63.35	н/д	1183.82	0.29	56.05	7.64	25.85	0.16	8.31	126.7	1746.4	1746.4
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	2.09	3.91	н/д	н/д	0.0	0.0	0.24	0.13	47.91	0.03	0.0	н/д	54.32	54.32
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	1.4	2.8	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.3	0.0	0.8	0.0	0.0	5.3	5.3
Calcium (mg)	24.0	28.08	14.816	н/д	35.55	35.04	4.183	23.621	53.935	33.04	1.331	29.631	283.226	283.226
Iron (mg)	1.66	0.57	1.5	н/д	0.0	0.48	0.12	0.22	0.97	0.56	0.16	3.0	9.24	9.24
Magnesium (mg)	7.2	23.4	18.302	н/д	11.85	1.46	2.988	3.263	11.27	8.56	2.071	36.603	126.965	126.965
Phosphorus (mg)	108.0	43.992	154.256	н/д	0.0	0.0	4.78	19.967	1.61	1.82	19.967	308.511	662.902	662.902
Potassium (mg)	168.0	315.432	237.92	н/д	0.0	11.68	43.618	52.331	164.22	21.4	36.679	475.839	1527.118	1527.118
Sodium (mg)	849.6	51.48	64.491	н/д	47.4	56586.68	2.988	2.219	7.245	0.22	94.064	128.982	57835.368	57835.368
Zinc (mg)	0.96	0.28	2.69	н/д	0.12	0.15	0.02	0.15	3.35	0.09	0.32	5.39	13.52	13.52
Copper (mg)	0.24	0.14	0.122	н/д	0.119	0.044	0.006	0.039	0.056	0.015	0.01	0.244	1.036	1.036
Manganese (mg)	н/д	0.243	0.017	н/д	0.0	0.146	0.149	0.218	2.657	0.063	0.001	0.035	3.53	3.53
Selenium (mcg)	6.0	0.6	23.0	н/д	0.0	0.1	0.1	1.9	0.5	0.1	0.0	46.0	78.2	78.2
Vitamin A, IU (IU)	н/д	13279.032	2.615	н/д	0.0	0.0	0.0	1.175	0.0	118.0	11.093	5.229	13417.142	13417.142
Retinol (mcg)	4.8	0.0	0.872	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.627	1.743	9.041	9.041
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	64.8	663.624	0.872	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	5.9	1.923	1.743	738.861	738.861
Beta Carotene (mcg)	597.6	7964.424	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.653	0.0	69.7	1.627	н/д	8634.003	8634.003
Vitamin E (mg)	0.31	0.24	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	0.15	0.03	н/д	0.74	0.74
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.691	н/д	7.691	7.691
Lycopene (mcg)	175.2	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.627	н/д	176.827	176.827
Lutein + zeaxanthin (mcg)	134.4	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	2.088	0.0	17.24	0.0	н/д	153.728	153.728
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.01
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.01	0.01
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	1.2	2.2	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	4.1	0.0	0.6	0.1	0.0	8.3	8.3
Thiamin (mg)	0.072	0.075	0.07	н/д	0.0	0.0	0.0	0.026	0.008	0.015	0.041	0.139	0.447	0.447
Riboflavin (mg)	0.168	0.056	0.183	н/д	0.0	0.0	0.0	0.014	0.008	0.007	0.018	0.366	0.82	0.82
Niacin (mg)	4.224	0.524	2.571	н/д	0.0	0.0	0.0	0.091	0.024	0.114	0.695	5.142	13.386	13.386
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.749	0.95	н/д	0.0	0.0	0.0	0.078	0.032	н/д	0.099	1.9	3.808	3.808
Vitamin B-6 (mg)	0.048	0.197	0.296	н/д	0.0	0.0	0.0	0.162	0.0	0.054	0.046	0.593	1.395	1.395
Folate (mcg)	4.8	10.296	8.715	н/д	0.0	0.0	0.0	0.392	0.0	5.48	0.148	17.43	47.26	47.26
Vitamin B-12 (mcg)	0.24	0.0	0.34	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.13	0.68	1.39	1.39
Choline (mg)	18.0	11.5	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	3.0	1.3	0.9	7.8	н/д	42.5	42.5
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.028	0.192	н/д	н/д	0.0	0.0	0.009	н/д	н/д	0.016	0.383	0.629	0.629
Threonine (g)	н/д	0.075	0.749	н/д	н/д	0.0	0.0	0.021	н/д	н/д	0.089	1.499	2.433	2.433
Isoleucine (g)	н/д	0.056	0.872	н/д	н/д	0.0	0.0	0.029	н/д	н/д	0.093	1.743	2.793	2.793
Leucine (g)	н/д	0.084	1.342	н/д	н/д	0.0	0.0	0.04	н/д	н/д	0.16	2.684	4.311	4.311
Lysine (g)	н/д	0.066	1.577	н/д	н/д	0.0	0.0	0.035	н/д	н/д	0.176	3.155	5.009	5.009
Methionine (g)	н/д	0.028	0.488	н/д	н/д	0.0	0.0	0.01	н/д	н/д	0.046	0.976	1.548	1.548
Cystine (g)	н/д	0.019	0.183	н/д	н/д	0.0	0.0	0.009	н/д	н/д	0.024	0.366	0.601	0.601
Phenylalanine (g)	н/д	0.084	0.671	н/д	н/д	0.0	0.0	0.023	н/д	н/д	0.08	1.342	2.201	2.201
Tyrosine (g)	н/д	0.028	0.662	н/д	н/д	0.0	0.0	0.01	н/д	н/д	0.061	1.325	2.086	2.086
Valine (g)	н/д	0.084	0.898	н/д	н/д	0.0	0.0	0.038	н/д	н/д	0.104	1.795	2.919	2.919
Arginine (g)	н/д	0.056	1.194	н/д	н/д	0.0	0.0	0.082	н/д	н/д	0.132	2.388	3.852	3.852
Histidine (g)	н/д	0.028	0.523	н/д	н/д	0.0	0.0	0.014	н/д	н/д	0.081	1.046	1.692	1.692
Alanine (g)	н/д	0.075	1.072	н/д	н/д	0.0	0.0	0.017	н/д	н/д	0.133	2.144	3.441	3.441
Aspartic acid (g)	н/д	0.356	1.647	н/д	н/д	0.0	0.0	0.064	н/д	н/д	0.194	3.294	5.555	5.555
Glutamic acid (g)	н/д	0.15	2.745	н/д	н/д	0.0	0.0	0.106	н/д	н/д	0.327	5.49	8.818	8.818
Glycine (g)	н/д	0.056	0.933	н/д	н/д	0.0	0.0	0.026	н/д	н/д	0.138	1.865	3.017	3.017
Proline (g)	н/д	0.047	0.749	н/д	н/д	0.0	0.0	0.013	н/д	н/д	0.102	1.499	2.41	2.41
Serine (g)	н/д	0.084	0.758	н/д	н/д	0.0	0.0	0.025	н/д	н/д	0.084	1.516	2.468	2.468
Cholesterol (mg)	28.8	0.0	61.877	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	10.649	123.753	225.078	225.078
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.031	н/д	0.031	0.031
Saturated Fat (g)	1.896	0.019	1.795	н/д	0.0	0.0	0.0	0.012	0.032	0.141	1.302	3.591	8.787	8.787
Phytosterols (mg)	н/д	11.232	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	4.88	н/д	н/д	16.112	16.112
Monounsaturated Fat (g)	2.832	0.0	1.795	н/д	0.0	0.0	0.0	0.001	0.048	0.037	1.747	3.591	10.052	10.052
Polyunsaturated (g)	1.32	0.009	1.595	н/д	0.0	0.0	0.0	0.033	0.081	0.035	0.527	3.19	6.789	6.789