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Рецепт Brezeli Nach Grossmutters Art (Grandma's
by Global Cookbook

Brezeli Nach Grossmutters Art (Grandma's
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  Порций: 12

Ингредиенты

  • 1/2 c. Butter (butter)
  • 1 1/4 c. Zucker (sugar)
  • 3 x Eier (Large eggs)
  • 1 x Geriebene zitronenschale (grated lemon peel)
  • 3 3/4 c. Mehl (flour)

Инструкции

  1. Brezeli)
  2. Die Butter schaumig ru"hren. Den Zucker und die Eier abwechslungsweise in die Butter geben. Die Zitronenrinde und das gesiebte Mehl in die Masse ru"hren und den Teig 1 Stunde ruhen lassen. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf das leicht eingefettete Brezeleisen legen und gleichma"ssig backen.
  3. Cream butter. Alternately add in sugar and Large eggs to butter. Stir in lemon peel and sifted flour. Let dough rest 1 hour. Make small balls of dough and bake on lightly greased iron.
  4. /COOKIES