Рецепт Breast Of Guinea Fowl With A Dried Fruit Salad - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

1 x 800 g guinea fowl

1 Tbsp. Nut oil

10 x Coriander seeds, crushed

4 x Cardamom seeds, crushed

1 x Shallot, finely minced

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	butter 15.0g	cream 101.44g	chili 0.65g	cinnamon 0.65g	garam masala 0.45g	cumin 0.53g	paprika 0.53g	cloves 1.0g	coriander 0.0g	cardamom 0.0g	yoghurt 129.44g	walnuts 6.75g	apricots 13.95g	figs 14.85g	almonds 6.0g	lemon juice 103.13g	cashew nuts 15.0g	shallot 0.0g	carrot 54.29g	thyme 2.7g	chicken stock 1250.0g	port 74.81g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.13	2.74	0.08	0.03	0.05	0.09	0.08	0.06	н/д	н/д	4.49	1.03	0.2	0.11	1.27	0.39	2.3	н/д	0.5	0.25	12.5	0.15	26.45	26.45
Total Fat (g)	12.17	19.59	0.11	0.01	0.08	0.12	0.07	0.2	н/д	н/д	4.21	4.4	0.05	0.04	2.97	0.0	6.95	н/д	0.13	0.2	1.25	0.0	52.54	52.54
Carbohydrates (g)	0.01	3.71	0.36	0.52	0.25	0.23	0.3	0.61	н/д	н/д	6.03	0.93	1.55	2.85	1.3	8.9	4.9	н/д	5.2	1.73	5.0	10.24	54.63	54.63
Ash (g)	0.32	0.59	0.06	0.02	0.03	0.04	0.04	0.06	н/д	н/д	0.93	0.12	0.1	0.1	0.18	0.27	0.59	н/д	0.53	0.32	8.75	н/д	13.04	13.04
Calories (kcal)	107.55	197.808	2.041	1.606	1.431	1.988	1.532	3.23	н/д	н/д	78.958	44.145	6.696	10.989	34.5	25.783	86.1	н/д	22.259	7.452	87.5	119.696	841.263	841.263
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	0.78	н/д	н/д	н/д	0.82	0.82
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.16	0.82	н/д	0.22	н/д	н/д	н/д	1.95	н/д	н/д	н/д	3.16	3.16
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.01	0.01	н/д	н/д	0.01	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	0.33	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.32	н/д	н/д	н/д	0.71	0.71
Fructose (g)	н/д	н/д	0.03	0.01	н/д	н/д	0.04	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	0.13	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.3	н/д	н/д	н/д	0.52	0.52
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	11.4	11.4	11.4
Water (g)	2.38	74.81	0.05	0.07	0.04	0.04	0.05	0.07	н/д	н/д	113.78	0.27	12.05	11.75	0.28	93.57	0.26	н/д	47.93	0.21	1222.5	52.75	1632.85	1632.85
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.01	0.14	0.05	0.01	0.05	0.01	0.05	0.02	н/д	н/д	6.03	0.18	1.29	2.41	0.23	2.48	0.75	н/д	2.57	0.05	0.0	5.82	22.16	22.16
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.2	0.3	0.1	0.1	0.2	0.3	н/д	н/д	0.0	0.5	0.3	0.4	0.7	0.4	0.5	н/д	1.5	1.0	5.0	0.0	11.6	11.6
Calcium (mg)	3.6	97.382	1.807	6.513	0.666	4.934	0.938	6.46	н/д	н/д	156.622	6.615	1.814	5.198	15.84	7.219	6.75	н/д	17.916	51.03	75.0	5.985	472.289	472.289
Iron (mg)	0.0	0.04	0.09	0.05	0.04	0.35	0.13	0.09	н/д	н/д	0.06	0.2	0.05	0.05	0.22	0.03	0.9	н/д	0.16	3.34	2.5	0.18	8.49	8.49
Magnesium (mg)	0.3	9.13	1.105	0.39	0.684	1.94	0.981	2.64	н/д	н/д	15.533	10.665	1.395	2.525	16.08	6.188	39.0	н/д	6.515	5.94	12.5	6.733	140.242	140.242
Phosphorus (mg)	3.6	81.152	1.97	0.416	1.319	2.645	1.829	1.05	н/д	н/д	122.968	23.355	3.209	2.079	29.04	6.188	73.5	н/д	19.002	5.427	162.5	6.733	547.979	547.979
Potassium (mg)	3.6	123.757	12.454	2.802	9.063	9.476	12.423	11.02	н/д	н/д	200.632	29.768	36.131	34.452	42.3	127.881	84.75	н/д	173.728	21.978	1000.0	68.825	2005.039	2005.039
Sodium (mg)	86.4	40.576	6.565	0.065	0.135	0.89	0.18	2.43	н/д	н/д	59.542	0.135	0.14	0.149	0.06	1.031	96.0	н/д	37.46	1.485	1975.0	6.733	2314.976	2314.976
Zinc (mg)	0.01	0.27	0.02	0.01	0.01	0.03	0.02	0.01	н/д	н/д	0.76	0.21	0.03	0.02	0.18	0.05	0.84	н/д	0.13	0.17	0.88	0.05	3.71	3.71
Copper (mg)	0.0	0.01	0.003	0.002	0.002	0.005	0.003	0.004	н/д	н/д	0.013	0.107	0.011	0.01	0.06	0.031	0.333	н/д	0.027	0.023	0.375	0.037	1.057	1.057
Manganese (mg)	0.0	0.0	0.014	0.114	0.009	0.018	0.004	0.3	н/д	н/д	0.0	0.23	0.011	0.019	0.137	0.01	0.125	н/д	0.076	0.212	0.625	н/д	1.905	1.905
Selenium (mcg)	0.2	0.6	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	н/д	н/д	2.8	0.3	0.0	0.0	0.2	0.1	1.8	н/д	0.1	0.1	0.0	0.4	6.7	6.7
Vitamin A, IU (IU)	374.85	665.446	192.725	1.918	187.245	6.731	279.496	5.3	н/д	н/д	128.146	1.35	268.677	21.087	0.06	20.626	0.0	н/д	9069.687	102.6	0.0	н/д	11325.943	11325.943
Retinol (mcg)	100.65	180.563	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	34.949	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	316.162	316.162
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	102.6	183.606	9.64	0.098	9.365	0.339	13.976	0.27	н/д	н/д	34.949	0.068	13.392	1.04	0.0	1.031	0.0	н/д	453.322	5.13	0.0	0.0	828.824	828.824
Beta Carotene (mcg)	23.7	37.533	97.5	0.728	98.28	4.039	146.699	0.84	н/д	н/д	6.472	0.81	152.613	12.623	0.06	3.094	0.0	н/д	4497.927	61.128	0.0	0.0	5144.044	5144.044
Vitamin E (mg)	0.35	0.56	0.19	0.02	0.13	0.02	0.16	0.09	н/д	н/д	0.08	0.05	0.12	0.02	1.57	0.15	0.14	н/д	0.36	0.2	0.0	0.0	4.2	4.2
Vitamin D (IU)	8.4	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	8.4	8.4
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.137	0.098	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.543	0.0	0.0	0.0	0.777	0.777
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	2.015	1.443	59.207	2.374	69.732	0.0	н/д	н/д	0.0	0.608	12.416	1.337	0.06	9.282	3.45	н/д	138.982	23.274	0.0	0.0	324.179	324.179
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.04	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	0.02	0.07	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	1.41	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	1.55	1.55
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.13	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.13	0.13
Vitamin C (mg)	0.0	0.8	0.4	0.0	0.3	0.0	0.4	0.8	н/д	н/д	0.6	0.1	1.4	0.3	0.0	47.4	0.0	н/д	3.2	1.4	87.5	0.0	144.7	144.7
Thiamin (mg)	0.002	0.03	0.002	0.0	0.001	0.003	0.003	0.001	н/д	н/д	0.039	0.023	0.004	0.009	0.013	0.031	0.03	н/д	0.038	0.014	0.0	0.015	0.259	0.259
Riboflavin (mg)	0.005	0.152	0.005	0.0	0.004	0.002	0.009	0.003	н/д	н/д	0.181	0.01	0.006	0.007	0.061	0.01	0.03	н/д	0.033	0.011	0.125	0.015	0.668	0.668
Niacin (mg)	0.006	0.061	0.051	0.009	0.039	0.024	0.081	0.015	н/д	н/д	0.104	0.076	0.084	0.059	0.203	0.103	0.21	н/д	0.532	0.133	6.375	0.157	8.323	8.323
Pantothenic acid (mg)	0.017	0.284	н/д	0.002	н/д	н/д	0.009	н/д	н/д	н/д	0.505	0.038	0.033	0.045	0.028	0.103	0.183	н/д	0.147	н/д	0.125	н/д	1.52	1.52
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.03	0.024	0.001	0.011	0.002	0.021	0.006	н/д	н/д	0.039	0.036	0.007	0.016	0.008	0.052	0.039	н/д	0.076	0.015	0.125	0.0	0.509	0.509
Folate (mcg)	0.45	2.029	0.65	0.039	0.477	0.053	0.562	0.93	н/д	н/д	9.061	6.615	1.256	0.891	3.0	13.407	10.35	н/д	10.315	7.398	0.0	0.0	67.482	67.482
Vitamin B-12 (mcg)	0.03	0.22	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.48	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.5	0.0	1.23	1.23
Choline (mg)	2.8	17.0	0.4	0.1	0.2	0.1	0.3	0.4	н/д	н/д	19.7	2.6	0.4	0.7	3.1	5.3	9.2	н/д	4.8	1.2	н/д	3.7	72.0	72.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.002	0.041	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.026	0.011	0.003	0.001	0.013	н/д	0.036	н/д	0.005	0.005	н/д	н/д	0.143	0.143
Threonine (g)	0.006	0.122	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.181	0.041	0.007	0.003	0.036	н/д	0.089	н/д	0.103	0.007	н/д	н/д	0.595	0.595
Isoleucine (g)	0.008	0.162	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.246	0.043	0.006	0.003	0.042	н/д	0.11	н/д	0.043	0.013	н/д	н/д	0.675	0.675
Leucine (g)	0.012	0.264	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.453	0.079	0.011	0.004	0.089	н/д	0.194	н/д	0.054	0.012	н/д	н/д	1.174	1.174
Lysine (g)	0.011	0.213	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.401	0.028	0.014	0.004	0.035	н/д	0.123	н/д	0.054	0.006	н/д	н/д	0.891	0.891
Methionine (g)	0.003	0.071	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.129	0.016	0.001	0.001	0.009	н/д	0.041	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	0.283	0.283
Cystine (g)	0.002	0.03	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.039	0.014	0.0	0.001	0.011	н/д	0.042	н/д	0.043	н/д	н/д	н/д	0.184	0.184
Phenylalanine (g)	0.006	0.132	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.246	0.048	0.007	0.003	0.067	н/д	0.119	н/д	0.033	н/д	н/д	н/д	0.661	0.661
Tyrosine (g)	0.006	0.132	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.233	0.028	0.004	0.004	0.027	н/д	0.074	н/д	0.022	н/д	н/д	н/д	0.53	0.53
Valine (g)	0.009	0.183	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.375	0.051	0.007	0.004	0.049	н/д	0.156	н/д	0.038	0.014	н/д	н/д	0.887	0.887
Arginine (g)	0.005	0.101	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.129	0.154	0.007	0.003	0.147	н/д	0.261	н/д	0.049	н/д	н/д	н/д	0.857	0.857
Histidine (g)	0.003	0.071	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.116	0.026	0.004	0.001	0.034	н/д	0.06	н/д	0.022	н/д	н/д	н/д	0.339	0.339
Alanine (g)	0.005	0.091	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.194	0.047	0.01	0.007	0.062	н/д	0.105	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	0.582	0.582
Aspartic acid (g)	0.009	0.213	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.362	0.124	0.043	0.027	0.175	н/д	0.227	н/д	0.103	н/д	н/д	н/д	1.285	1.285
Glutamic acid (g)	0.027	0.578	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.88	0.19	0.022	0.01	0.409	н/д	0.543	н/д	0.201	н/д	н/д	н/д	2.863	2.863
Glycine (g)	0.003	0.061	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.104	0.055	0.006	0.004	0.088	н/д	0.12	н/д	0.027	н/д	н/д	н/д	0.469	0.469
Proline (g)	0.012	0.264	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.531	0.048	0.014	0.007	0.062	н/д	0.104	н/д	0.027	н/д	н/д	н/д	1.071	1.071
Serine (g)	0.008	0.152	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.285	0.063	0.011	0.006	0.057	н/д	0.128	н/д	0.027	н/д	н/д	н/д	0.737	0.737
Cholesterol (mg)	32.25	66.95	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	16.827	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	116.028	116.028
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.001	0.001
Saturated Fat (g)	7.706	12.193	0.019	0.002	0.015	0.008	0.011	0.054	н/д	н/д	2.718	0.414	0.004	0.009	0.224	0.0	1.374	н/д	0.022	0.074	0.375	0.0	25.222	25.222
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	0.54	0.169	0.374	0.36	0.928	2.56	н/д	н/д	н/д	4.86	2.511	4.604	н/д	н/д	23.7	н/д	н/д	4.401	н/д	н/д	45.005	45.005
Monounsaturated Fat (g)	3.153	5.66	0.023	0.002	0.012	0.074	0.007	0.015	н/д	н/д	1.152	0.603	0.024	0.01	1.853	0.0	4.098	н/д	0.005	0.013	0.625	0.0	17.33	17.33
Polyunsaturated (g)	0.456	0.73	0.048	0.0	0.038	0.017	0.044	0.071	н/д	н/д	0.116	3.184	0.011	0.021	0.724	0.0	1.176	н/д	0.065	0.032	0.25	0.0	6.985	6.985