Рецепт "Bread Machine Cookbook" Semolina Bread - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 12	water 19.75g	olive oil 1.13g	sugar 0.35g	salt 0.5g	semolina flour 20.88g	bread flour 17.13g	yeast 0.5g	water 26.33g	olive oil 1.69g	sugar 0.53g	salt 0.67g	semolina flour 27.83g	bread flour 22.83g	yeast 0.83g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	2.65	2.05	0.19	0.0	0.0	0.0	0.0	3.53	2.74	0.32	11.47	137.64
Total Fat (g)	0.0	1.13	0.0	0.0	0.22	0.28	0.02	0.0	1.69	0.0	0.0	0.29	0.38	0.04	4.05	48.6
Carbohydrates (g)	0.0	0.0	0.35	0.0	15.2	12.42	0.19	0.0	0.0	0.52	0.0	20.27	16.56	0.32	65.84	790.08
Ash (g)	0.02	0.0	0.0	0.5	0.16	0.08	0.04	0.03	0.0	0.0	0.67	0.21	0.11	0.06	1.87	22.44
Calories (kcal)	0.0	9.945	1.355	0.0	75.15	61.821	1.475	0.0	14.918	2.032	0.0	100.2	82.428	2.458	351.782	4221.384
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	19.73	0.0	0.0	0.0	2.64	2.29	0.04	26.31	0.0	0.0	0.0	3.53	3.05	0.06	57.65	691.8
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	0.35	0.0	н/д	0.05	0.0	0.0	0.0	0.52	0.0	н/д	0.07	0.0	1.0	12.0
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.8	0.4	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	1.1	0.5	0.2	3.1	37.2
Calcium (mg)	0.593	0.011	0.004	0.12	3.549	2.569	0.32	0.79	0.017	0.005	0.16	4.732	3.425	0.533	16.827	201.924
Iron (mg)	0.0	0.01	0.0	0.0	0.91	0.76	0.08	0.0	0.01	0.0	0.0	1.21	1.01	0.14	4.13	49.56
Magnesium (mg)	0.198	0.0	0.0	0.005	9.811	4.281	0.49	0.263	0.0	0.0	0.007	13.082	5.708	0.817	34.662	415.944
Phosphorus (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	28.39	16.611	6.45	0.0	0.0	0.0	0.0	37.853	22.148	10.75	122.203	1466.436
Potassium (mg)	0.0	0.011	0.007	0.04	38.828	17.125	10.0	0.0	0.017	0.011	0.053	51.77	22.833	16.667	157.361	1888.332
Sodium (mg)	0.79	0.023	0.0	193.79	0.209	0.343	0.25	1.053	0.034	0.0	258.387	0.278	0.457	0.417	456.029	5472.348
Zinc (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.22	0.15	0.03	0.0	0.0	0.0	0.0	0.29	0.19	0.05	0.94	11.28
Copper (mg)	0.002	0.0	0.0	0.0	0.04	0.031	0.003	0.003	0.0	0.0	0.0	0.053	0.041	0.004	0.176	2.112
Manganese (mg)	0.0	0.0	0.0	0.001	0.129	0.135	0.003	0.0	0.0	0.0	0.001	0.173	0.18	0.005	0.626	7.512
Selenium (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	18.7	6.8	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	24.9	9.1	0.2	59.7	716.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.343	0.005	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.457	0.008	0.813	9.756
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.171	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.228	0.0	0.4	4.8
Vitamin E (mg)	0.0	0.16	0.0	0.0	0.05	0.07	0.0	0.0	0.24	0.0	0.0	0.07	0.09	0.0	0.69	8.28
Vitamin D (IU)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	13.529	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	18.038	0.0	31.567	378.804
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	0.08	0.96
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.25	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.33	н/д	0.6	7.2
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Thiamin (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.169	0.139	0.012	0.0	0.0	0.0	0.0	0.225	0.185	0.02	0.75	9.0
Riboflavin (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.119	0.087	0.027	0.0	0.0	0.0	0.0	0.159	0.116	0.046	0.555	6.66
Niacin (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	1.25	1.293	0.199	0.0	0.0	0.0	0.0	1.667	1.724	0.331	6.464	77.568
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.121	0.075	0.057	0.0	0.0	0.0	0.0	0.161	0.1	0.094	0.609	7.308
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.021	0.007	0.008	0.0	0.0	0.0	0.0	0.028	0.009	0.013	0.085	1.02
Folate (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	38.201	31.339	11.7	0.0	0.0	0.0	0.0	50.935	41.785	19.5	193.46	2321.52
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	1.8	0.2	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	2.4	0.3	4.6	55.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	23.171	25.688	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	30.895	34.25	0.0	114.004	1368.048
Tryptophan (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.033	0.024	0.002	н/д	0.0	н/д	0.0	0.045	0.032	0.004	0.14	1.68
Threonine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.071	0.055	0.01	н/д	0.0	н/д	0.0	0.095	0.073	0.017	0.32	3.84
Isoleucine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.102	0.075	0.011	н/д	0.0	н/д	0.0	0.136	0.1	0.018	0.444	5.328
Leucine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.182	0.142	0.015	н/д	0.0	н/д	0.0	0.242	0.19	0.026	0.796	9.552
Lysine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.05	0.039	0.016	н/д	0.0	н/д	0.0	0.067	0.053	0.026	0.251	3.012
Methionine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.042	0.036	0.004	н/д	0.0	н/д	0.0	0.056	0.048	0.006	0.191	2.292
Cystine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.075	0.046	0.003	н/д	0.0	н/д	0.0	0.1	0.062	0.004	0.29	3.48
Phenylalanine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.129	0.101	0.009	н/д	0.0	н/д	0.0	0.173	0.135	0.016	0.563	6.756
Tyrosine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.069	0.057	0.008	н/д	0.0	н/д	0.0	0.092	0.075	0.013	0.314	3.768
Valine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.113	0.086	0.012	н/д	0.0	н/д	0.0	0.15	0.114	0.02	0.494	5.928
Arginine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.098	0.072	0.011	н/д	0.0	н/д	0.0	0.131	0.096	0.018	0.425	5.1
Histidine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.054	0.043	0.005	н/д	0.0	н/д	0.0	0.072	0.057	0.008	0.24	2.88
Alanine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.077	0.063	0.013	н/д	0.0	н/д	0.0	0.103	0.084	0.021	0.362	4.344
Aspartic acid (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.109	0.082	0.02	н/д	0.0	н/д	0.0	0.145	0.11	0.033	0.497	5.964
Glutamic acid (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.954	0.719	0.028	н/д	0.0	н/д	0.0	1.272	0.959	0.047	3.98	47.76
Glycine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.084	0.07	0.009	н/д	0.0	н/д	0.0	0.111	0.094	0.016	0.383	4.596
Proline (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.292	0.241	0.008	н/д	0.0	н/д	0.0	0.39	0.322	0.014	1.267	15.204
Serine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.125	0.099	0.009	н/д	0.0	н/д	0.0	0.167	0.132	0.016	0.549	6.588
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.0	0.155	0.0	0.0	0.031	0.041	0.003	0.0	0.233	0.0	0.0	0.042	0.055	0.005	0.565	6.78
Phytosterols (mg)	н/д	2.486	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	3.729	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	6.216	74.592
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.821	0.0	0.0	0.025	0.024	0.013	0.0	1.231	0.0	0.0	0.033	0.032	0.021	2.201	26.412
Polyunsaturated (g)	0.0	0.118	0.0	0.0	0.09	0.125	0.0	0.0	0.178	0.0	0.0	0.12	0.167	0.0	0.797	9.564