Рецепт Brazilian Kale & Lentil Soup for #Food of the World (Sopa de Lentlhas com Couve) - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
lentils
96.0g |
kale
40.87g |
onion
99.0g |
carrot
54.29g |
garlic
2.61g |
tomato
56.42g |
stock
705.0g |
bay leaf
4.0g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 24.77 | 1.35 | 1.09 | 0.5 | 0.17 | 0.5 | 0.0 | 0.3 | н/д | н/д | 28.68 | 28.68 |
Total Fat (g) | 1.02 | 0.29 | 0.1 | 0.13 | 0.01 | 0.11 | 0.0 | 0.33 | н/д | н/д | 1.99 | 1.99 |
Carbohydrates (g) | 57.68 | 4.09 | 9.25 | 5.2 | 0.86 | 2.21 | 9.02 | 3.0 | н/д | н/д | 91.31 | 91.31 |
Ash (g) | 2.56 | 0.63 | 0.35 | 0.53 | 0.04 | 0.28 | 7.9 | 0.14 | н/д | н/д | 12.42 | 12.42 |
Calories (kcal) | 338.88 | 20.435 | 39.6 | 22.259 | 3.889 | 10.156 | 35.25 | 12.52 | н/д | н/д | 482.988 | 482.988 |
Starch (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.78 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.78 | 0.78 |
Sucrose (g) | 1.41 | н/д | 0.98 | 1.95 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 4.34 | 4.34 |
Glucose (dextrose) (g) | 0.0 | н/д | 1.95 | 0.32 | н/д | 0.71 | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.98 | 2.98 |
Fructose (g) | 0.26 | н/д | 1.28 | 0.3 | н/д | 0.77 | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.61 | 2.61 |
Lactose (g) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | 0.29 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.29 | 0.29 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 9.98 | 34.52 | 88.22 | 47.93 | 1.53 | 53.32 | 688.08 | 0.22 | н/д | н/д | 923.8 | 923.8 |
Caffeine (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 1.95 | н/д | 4.2 | 2.57 | 0.03 | 1.48 | 5.99 | н/д | н/д | н/д | 16.22 | 16.22 |
Galactose (g) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 29.3 | 0.8 | 1.7 | 1.5 | 0.1 | 0.7 | 0.0 | 1.1 | н/д | н/д | 35.1 | 35.1 |
Calcium (mg) | 53.76 | 55.175 | 22.77 | 17.916 | 4.724 | 5.642 | 0.0 | 33.36 | н/д | н/д | 193.346 | 193.346 |
Iron (mg) | 7.24 | 0.69 | 0.21 | 0.16 | 0.04 | 0.15 | 0.0 | 1.72 | н/д | н/д | 10.22 | 10.22 |
Magnesium (mg) | 117.12 | 13.896 | 9.9 | 6.515 | 0.653 | 6.206 | н/д | 4.8 | н/д | н/д | 159.089 | 159.089 |
Phosphorus (mg) | 432.96 | 22.887 | 28.71 | 19.002 | 3.993 | 13.541 | н/д | 4.52 | н/д | н/д | 525.613 | 525.613 |
Potassium (mg) | 916.8 | 182.689 | 144.54 | 173.728 | 10.466 | 133.715 | н/д | 21.16 | н/д | н/д | 1583.098 | 1583.098 |
Sodium (mg) | 5.76 | 17.574 | 3.96 | 37.46 | 0.444 | 2.821 | 2820.0 | 0.92 | н/д | н/д | 2888.939 | 2888.939 |
Zinc (mg) | 4.59 | 0.18 | 0.17 | 0.13 | 0.03 | 0.1 | н/д | 0.15 | н/д | н/д | 5.34 | 5.34 |
Copper (mg) | 0.499 | 0.119 | 0.04 | 0.027 | 0.008 | 0.034 | н/д | 0.017 | н/д | н/д | 0.743 | 0.743 |
Manganese (mg) | 1.277 | 0.315 | 0.129 | 0.076 | 0.044 | 0.062 | н/д | 0.327 | н/д | н/д | 2.229 | 2.229 |
Selenium (mcg) | 8.0 | 0.4 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | 0.0 | н/д | 0.1 | н/д | н/д | 9.4 | 9.4 |
Vitamin A, IU (IU) | 37.44 | 6284.171 | 1.98 | 9069.687 | 0.235 | 469.979 | 1501.65 | 247.4 | н/д | н/д | 17612.542 | 17612.542 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 1.92 | 314.29 | 0.0 | 453.322 | 0.0 | 23.696 | н/д | 12.36 | н/д | н/д | 805.588 | 805.588 |
Beta Carotene (mcg) | 22.08 | 3770.666 | 0.99 | 4497.927 | 0.131 | 253.326 | н/д | н/д | н/д | н/д | 8545.119 | 8545.119 |
Vitamin E (mg) | 0.47 | н/д | 0.02 | 0.36 | 0.0 | 0.3 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.16 | 1.16 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.543 | 0.0 | 1451.687 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1452.23 | 1452.23 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 16164.085 | 3.96 | 138.982 | 0.418 | 69.397 | н/д | н/д | н/д | н/д | 16376.842 | 16376.842 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.01 |
Tocopherol, gamma (mg) | 4.06 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.07 | н/д | н/д | н/д | н/д | 4.13 | 4.13 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 4.2 | 49.0 | 7.3 | 3.2 | 0.8 | 7.2 | 0.0 | 1.9 | н/д | н/д | 73.6 | 73.6 |
Thiamin (mg) | 0.835 | 0.045 | 0.05 | 0.038 | 0.005 | 0.023 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.996 | 0.996 |
Riboflavin (mg) | 0.202 | 0.053 | 0.03 | 0.033 | 0.003 | 0.011 | н/д | 0.017 | н/д | н/д | 0.348 | 0.348 |
Niacin (mg) | 2.506 | 0.409 | 0.119 | 0.532 | 0.018 | 0.333 | н/д | 0.08 | н/д | н/д | 3.997 | 3.997 |
Pantothenic acid (mg) | 2.054 | 0.037 | 0.119 | 0.147 | 0.016 | 0.051 | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.423 | 2.423 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.518 | 0.11 | 0.119 | 0.076 | 0.032 | 0.045 | н/д | 0.07 | н/д | н/д | 0.971 | 0.971 |
Folate (mcg) | 459.84 | 11.852 | 18.81 | 10.315 | 0.078 | 8.463 | н/д | 7.2 | н/д | н/д | 516.559 | 516.559 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Choline (mg) | 92.5 | н/д | 6.0 | 4.8 | 0.6 | 3.8 | н/д | н/д | н/д | н/д | 107.7 | 107.7 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | н/д | 0.016 | 0.01 | 0.005 | 0.002 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.039 | 0.039 |
Threonine (g) | н/д | 0.061 | 0.02 | 0.103 | 0.004 | 0.017 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.205 | 0.205 |
Isoleucine (g) | н/д | 0.082 | 0.01 | 0.043 | 0.006 | 0.011 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.152 | 0.152 |
Leucine (g) | н/д | 0.094 | 0.03 | 0.054 | 0.008 | 0.017 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.203 | 0.203 |
Lysine (g) | н/д | 0.082 | 0.04 | 0.054 | 0.007 | 0.017 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.2 | 0.2 |
Methionine (g) | н/д | 0.012 | 0.0 | 0.011 | 0.002 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.031 | 0.031 |
Cystine (g) | н/д | 0.016 | 0.0 | 0.043 | 0.002 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.067 | 0.067 |
Phenylalanine (g) | н/д | 0.069 | 0.03 | 0.033 | 0.005 | 0.039 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.176 | 0.176 |
Tyrosine (g) | н/д | 0.049 | 0.01 | 0.022 | 0.002 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.088 | 0.088 |
Valine (g) | н/д | 0.074 | 0.02 | 0.038 | 0.008 | 0.011 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.15 | 0.15 |
Arginine (g) | н/д | 0.074 | 0.099 | 0.049 | 0.016 | 0.011 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.249 | 0.249 |
Histidine (g) | н/д | 0.029 | 0.01 | 0.022 | 0.003 | 0.006 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.069 | 0.069 |
Alanine (g) | н/д | 0.069 | 0.02 | 0.06 | 0.003 | 0.017 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.169 | 0.169 |
Aspartic acid (g) | н/д | 0.123 | 0.089 | 0.103 | 0.013 | 0.079 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.407 | 0.407 |
Glutamic acid (g) | н/д | 0.151 | 0.257 | 0.201 | 0.021 | 0.243 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.873 | 0.873 |
Glycine (g) | н/д | 0.065 | 0.03 | 0.027 | 0.005 | 0.011 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.139 | 0.139 |
Proline (g) | н/д | 0.082 | 0.01 | 0.027 | 0.003 | 0.011 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.133 | 0.133 |
Serine (g) | н/д | 0.057 | 0.02 | 0.027 | 0.005 | 0.017 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.126 | 0.126 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.154 | 0.037 | 0.04 | 0.022 | 0.002 | 0.017 | 0.0 | 0.091 | н/д | н/д | 0.362 | 0.362 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | 14.85 | н/д | н/д | 3.949 | н/д | н/д | н/д | н/д | 18.799 | 18.799 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.182 | 0.02 | 0.01 | 0.005 | 0.0 | 0.017 | н/д | 0.066 | н/д | н/д | 0.301 | 0.301 |
Polyunsaturated (g) | 0.499 | 0.139 | 0.02 | 0.065 | 0.007 | 0.045 | н/д | 0.092 | н/д | н/д | 0.866 | 0.866 |