Это предварительный просмотр рецепта "Bravčové koleno v kapuste".

Рецепт Bravčové koleno v kapuste
by Judit Hogya Demcsak

Bravčové koleno v kapuste

To je naozaj chutné dobrú chuť!:)

Рейтинг: 4/5
Avg. 4/5 1 голос
  Словакия Slovak
  Порций: 1

Ингредиенты

  • 2 bravčové kolená, 1 kg kyslej kapusty, soľ, rasca, 1 cibuľa, olej, 1 klobása

Инструкции

  1. Kolená rozsekneme, vložíme do vody, osolíme, pridáme kmín a uvaríme do mäkka. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme kapustu, podlejeme vývarom z kolien, prisolíme a 20 min. podusíme. Mäkké kolená vyberieme z vývaru, vykostíme. Do zapekacej misy rozložíme kapustu, na ňu položíme kusy mäsa z kolien a obložíme na kolieska nakrájanou klobásou. Zapečieme v rúre. Podávame s chlebom.