Рецепт Braised Veal Rolls with Prosciutto and Sage - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	veal 0.0g	prosciutto 0.0g	sage 0.0g	parmesan 74.35g	olive oil 13.5g	wine 236.0g	tomatoes paste 32.75g	cornstarch 5.33g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	н/д	н/д	26.58	0.0	0.17	1.41	0.01	28.17	28.17
Total Fat (g)	н/д	н/д	н/д	19.2	13.5	0.0	0.15	0.0	32.86	32.86
Carbohydrates (g)	н/д	н/д	н/д	2.39	0.0	6.42	6.19	4.86	19.87	19.87
Ash (g)	н/д	н/д	н/д	4.49	0.0	0.57	0.92	0.0	5.98	5.98
Calories (kcal)	н/д	н/д	н/д	291.452	119.34	195.88	26.855	20.307	653.834	653.834
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	н/д	0.07	0.07
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	н/д	0.1	0.1
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.88	н/д	1.88	1.88
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.92	н/д	1.92	1.92
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	н/д	0.09	0.09
Alcohol (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	24.5	0.0	0.0	24.5	24.5
Water (g)	н/д	н/д	н/д	21.68	0.0	204.33	24.07	0.44	250.52	250.52
Caffeine (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	н/д	н/д	0.59	0.0	1.86	3.99	0.0	6.45	6.45
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	1.3	0.0	1.4	1.4
Calcium (mg)	н/д	н/д	н/д	880.304	0.135	18.88	11.79	0.107	911.216	911.216
Iron (mg)	н/д	н/д	н/д	0.61	0.08	0.87	0.98	0.03	2.56	2.56
Magnesium (mg)	н/д	н/д	н/д	32.714	0.0	25.96	13.755	0.16	72.589	72.589
Phosphorus (mg)	н/д	н/д	н/д	515.989	0.0	47.2	27.183	0.693	591.064	591.064
Potassium (mg)	н/д	н/д	н/д	68.402	0.135	233.64	332.085	0.16	634.422	634.422
Sodium (mg)	н/д	н/д	н/д	1191.087	0.27	11.8	258.725	0.48	1462.362	1462.362
Zinc (mg)	н/д	н/д	н/д	2.04	0.0	0.31	0.21	0.0	2.56	2.56
Copper (mg)	н/д	н/д	н/д	0.022	0.0	0.024	0.121	0.003	0.17	0.17
Manganese (mg)	н/д	н/д	н/д	0.015	0.0	0.283	0.098	0.003	0.399	0.399
Selenium (mcg)	н/д	н/д	н/д	16.7	0.0	0.5	1.7	0.1	19.1	19.1
Vitamin A, IU (IU)	н/д	н/д	н/д	296.656	0.0	0.0	499.438	0.0	796.094	796.094
Retinol (mcg)	н/д	н/д	н/д	78.811	0.0	0.0	0.0	0.0	78.811	78.811
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	н/д	н/д	80.298	0.0	0.0	24.89	0.0	105.188	105.188
Beta Carotene (mcg)	н/д	н/д	н/д	20.818	0.0	0.0	295.078	0.0	315.895	315.895
Vitamin E (mg)	н/д	н/д	н/д	0.17	1.94	0.0	1.41	0.0	3.52	3.52
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	20.818	н/д	н/д	н/д	н/д	20.818	20.818
Lycopene (mcg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	9420.21	0.0	9420.21	9420.21
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	0.0	0.01	0.01
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	н/д	0.17	0.0	0.28	0.28
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	7.2	0.0	7.2	7.2
Thiamin (mg)	н/д	н/д	н/д	0.03	0.0	0.024	0.02	0.0	0.073	0.073
Riboflavin (mg)	н/д	н/д	н/д	0.245	0.0	0.047	0.049	0.0	0.342	0.342
Niacin (mg)	н/д	н/д	н/д	0.201	0.0	0.401	1.009	0.0	1.611	1.611
Pantothenic acid (mg)	н/д	н/д	н/д	0.335	0.0	0.094	0.046	0.0	0.475	0.475
Vitamin B-6 (mg)	н/д	н/д	н/д	0.067	0.0	0.118	0.072	0.0	0.257	0.257
Folate (mcg)	н/д	н/д	н/д	5.204	0.0	2.36	3.93	0.0	11.494	11.494
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	н/д	н/д	0.89	0.0	0.0	0.0	0.0	0.89	0.89
Choline (mg)	н/д	н/д	н/д	11.4	0.0	11.8	12.6	0.0	35.9	35.9
Folic acid (mcg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	н/д	0.357	0.0	н/д	0.01	0.0	0.367	0.367
Threonine (g)	н/д	н/д	н/д	0.981	0.0	н/д	0.033	0.001	1.015	1.015
Isoleucine (g)	н/д	н/д	н/д	1.405	0.0	н/д	0.023	0.001	1.429	1.429
Leucine (g)	н/д	н/д	н/д	2.565	0.0	н/д	0.036	0.002	2.603	2.603
Lysine (g)	н/д	н/д	н/д	2.461	0.0	н/д	0.039	0.001	2.501	2.501
Methionine (g)	н/д	н/д	н/д	0.714	0.0	н/д	0.007	0.001	0.721	0.721
Cystine (g)	н/д	н/д	н/д	0.178	0.0	н/д	0.007	0.001	0.186	0.186
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	н/д	1.428	0.0	н/д	0.039	0.001	1.467	1.467
Tyrosine (g)	н/д	н/д	н/д	1.487	0.0	н/д	0.016	0.001	1.504	1.504
Valine (g)	н/д	н/д	н/д	1.822	0.0	н/д	0.026	0.001	1.848	1.848
Arginine (g)	н/д	н/д	н/д	0.981	0.0	н/д	0.023	0.001	1.005	1.005
Histidine (g)	н/д	н/д	н/д	1.026	0.0	н/д	0.02	0.001	1.046	1.046
Alanine (g)	н/д	н/д	н/д	0.781	0.0	н/д	0.066	0.001	0.847	0.847
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	н/д	1.665	0.0	н/д	0.229	0.001	1.896	1.896
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	н/д	6.104	0.0	н/д	0.622	0.003	6.729	6.729
Glycine (g)	н/д	н/д	н/д	0.461	0.0	н/д	0.02	0.001	0.481	0.481
Proline (g)	н/д	н/д	н/д	3.108	0.0	н/д	0.026	0.001	3.135	3.135
Serine (g)	н/д	н/д	н/д	1.539	0.0	н/д	0.036	0.001	1.576	1.576
Cholesterol (mg)	н/д	н/д	н/д	50.558	0.0	0.0	0.0	0.0	50.558	50.558
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	н/д	н/д	12.201	1.864	0.0	0.033	0.001	14.098	14.098
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	29.835	н/д	н/д	н/д	29.835	29.835
Monounsaturated Fat (g)	н/д	н/д	н/д	5.591	9.85	0.0	0.023	0.001	15.465	15.465
Polyunsaturated (g)	н/д	н/д	н/д	0.424	1.42	0.0	0.052	0.002	1.898	1.898