Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 strips of pork belly with skin (washed, cut into big pieces and marinated )
(alternatively you can substitute pork belly with chicken too and add some woodears or dried mushrooms)
Seasonings for marinate (to taste)
2 tbsp red wine lees
1 star anise
1 cinnamon stick
salt
pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		pork belly
0.0g 		seasonings
0.0g 		garlic
0.87g 		cumins
0.18g 		cinnamon
0.0g 		salt
0.0g 		soy sauce
1.48g 		sugar
0.47g 		pepper
0.0g 		water
79.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д н/д 0.06 0.03 н/д н/д 0.09 0.0 н/д 0.0 0.18 1.08
Total Fat (g) н/д н/д 0.0 0.04 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.04 0.24
Carbohydrates (g) н/д н/д 0.29 0.08 н/д н/д 0.11 0.47 н/д 0.0 0.94 5.64
Ash (g) н/д н/д 0.01 0.01 н/д н/д 0.23 0.0 н/д 0.08 0.33 1.98
Calories (kcal) н/д н/д 1.296 0.656 н/д н/д 0.786 1.806 н/д 0.0 4.545 27.27
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) н/д н/д 0.51 0.01 н/д н/д 1.05 0.0 н/д 78.92 80.49 482.94
Caffeine (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д 0.03 0.47 н/д 0.0 0.5 3.0
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Calcium (mg) н/д н/д 1.575 1.629 н/д н/д 0.282 0.005 н/д 2.37 5.86 35.16
Iron (mg) н/д н/д 0.01 0.12 н/д н/д 0.03 0.0 н/д 0.0 0.16 0.96
Magnesium (mg) н/д н/д 0.218 0.641 н/д н/д 0.638 0.0 н/д 0.79 2.286 13.716
Phosphorus (mg) н/д н/д 1.331 0.873 н/д н/д 1.854 0.0 н/д 0.0 4.059 24.354
Potassium (mg) н/д н/д 3.489 3.129 н/д н/д 3.219 0.009 н/д 0.0 9.846 59.076
Sodium (mg) н/д н/д 0.148 0.294 н/д н/д 83.616 0.0 н/д 3.16 87.217 523.302
Zinc (mg) н/д н/д 0.01 0.01 н/д н/д 0.01 0.0 н/д 0.01 0.03 0.18
Copper (mg) н/д н/д 0.003 0.002 н/д н/д 0.001 0.0 н/д 0.008 0.014 0.084
Manganese (mg) н/д н/д 0.015 0.006 н/д н/д 0.006 0.0 н/д 0.0 0.027 0.162
Selenium (mcg) н/д н/д 0.1 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.1 0.6
Vitamin A, IU (IU) н/д н/д 0.078 2.223 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 2.301 13.806
Retinol (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д н/д 0.0 0.112 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.112 0.672
Beta Carotene (mcg) н/д н/д 0.044 1.334 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 1.377 8.262
Vitamin E (mg) н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.01 0.06
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д н/д 0.139 0.784 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.923 5.538
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) н/д н/д 0.3 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.3 1.8
Thiamin (mg) н/д н/д 0.002 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.003 0.018
Riboflavin (mg) н/д н/д 0.001 0.001 н/д н/д 0.003 0.0 н/д 0.0 0.004 0.024
Niacin (mg) н/д н/д 0.006 0.008 н/д н/д 0.033 0.0 н/д 0.0 0.047 0.282
Pantothenic acid (mg) н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.004 0.0 н/д 0.0 0.01 0.06
Vitamin B-6 (mg) н/д н/д 0.011 0.001 н/д н/д 0.002 0.0 н/д 0.0 0.014 0.084
Folate (mcg) н/д н/д 0.026 0.018 н/д н/д 0.208 0.0 н/д 0.0 0.251 1.506
Vitamin B-12 (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) н/д н/д 0.2 0.0 н/д н/д 0.3 0.0 н/д 0.0 0.5 3.0
Folic acid (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.002 0.012
Threonine (g) н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.005 0.03
Isoleucine (g) н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.006 0.036
Leucine (g) н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.007 н/д н/д н/д 0.01 0.06
Lysine (g) н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.008 0.048
Methionine (g) н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.002 0.012
Cystine (g) н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.002 0.012
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.006 0.036
Tyrosine (g) н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.004 0.024
Valine (g) н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.007 0.042
Arginine (g) н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.006 н/д н/д н/д 0.012 0.072
Histidine (g) н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.003 0.018
Alanine (g) н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.005 0.03
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.014 0.084
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.007 н/д н/д н/д 0.022 н/д н/д н/д 0.029 0.174
Glycine (g) н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.006 0.036
Proline (g) н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.007 н/д н/д н/д 0.008 0.048
Serine (g) н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.007 0.042
Cholesterol (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д н/д 0.001 0.003 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.004 0.024
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.119 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.119 0.714
Monounsaturated Fat (g) н/д н/д 0.0 0.025 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.025 0.15
Polyunsaturated (g) н/д н/д 0.002 0.006 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.008 0.048