CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 x 675g 1.1kg young pheasant
1 sm savoy cabbage shredded and blanched
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		savoy cabbage
0.0g 		olive oil
6.75g 		pancetta
25.0g 		garlic garlic
1.31g 		wine
43.49g 		chicken stock
75.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 0.0 5.16 0.08 0.03 0.75 6.02 24.08
Total Fat (g) н/д 6.75 1.74 0.01 0.0 0.08 8.57 34.28
Carbohydrates (g) н/д 0.0 0.42 0.43 1.14 0.3 2.29 9.16
Ash (g) н/д 0.0 0.95 0.02 0.12 0.53 1.61 6.44
Calories (kcal) н/д 59.67 39.25 1.944 36.969 5.25 143.083 572.332
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 4.6 0.0 4.6 18.4
Water (g) н/д 0.0 16.73 0.76 37.62 73.35 128.46 513.84
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.0 0.0 0.01 0.27 0.0 0.28 1.12
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.3 1.2
Calcium (mg) н/д 0.068 2.0 2.362 3.479 4.5 12.409 49.636
Iron (mg) н/д 0.04 0.17 0.02 0.2 0.15 0.58 2.32
Magnesium (mg) н/д 0.0 4.25 0.326 5.219 0.75 10.545 42.18
Phosphorus (mg) н/д 0.0 60.75 1.997 10.003 9.75 82.5 330.0
Potassium (mg) н/д 0.068 86.0 5.233 55.235 60.0 206.536 826.144
Sodium (mg) н/д 0.135 352.25 0.222 1.74 118.5 472.847 1891.388
Zinc (mg) н/д 0.0 0.35 0.02 0.06 0.05 0.48 1.92
Copper (mg) н/д 0.0 0.013 0.004 0.004 0.023 0.043 0.172
Manganese (mg) н/д 0.0 0.005 0.022 0.057 0.038 0.121 0.484
Selenium (mcg) н/д 0.0 6.3 0.2 0.1 0.0 6.5 26.0
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.0 0.0 0.117 0.87 0.0 0.987 3.948
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.065 0.435 0.0 0.5 2.0
Vitamin E (mg) н/д 0.97 0.05 0.0 0.0 0.0 1.02 4.08
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 0.0 0.209 2.61 0.0 2.818 11.272
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.06 н/д н/д н/д н/д 0.06 0.24
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) н/д 0.0 0.0 0.4 0.0 5.3 5.7 22.8
Thiamin (mg) н/д 0.0 0.188 0.003 0.004 0.0 0.194 0.776
Riboflavin (mg) н/д 0.0 0.043 0.001 0.013 0.008 0.064 0.256
Niacin (mg) н/д 0.0 1.558 0.009 0.096 0.383 2.045 8.18
Pantothenic acid (mg) н/д 0.0 0.13 0.008 0.013 0.008 0.158 0.632
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.0 0.098 0.016 0.026 0.008 0.147 0.588
Folate (mcg) н/д 0.0 1.0 0.039 0.435 0.0 1.474 5.896
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.17 0.0 0.0 0.03 0.2 0.8
Choline (mg) н/д 0.0 17.2 0.3 2.5 н/д 20.0 80.0
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.0 0.053 0.001 н/д н/д 0.053 0.212
Threonine (g) н/д 0.0 0.208 0.002 н/д н/д 0.21 0.84
Isoleucine (g) н/д 0.0 0.195 0.003 н/д н/д 0.198 0.792
Leucine (g) н/д 0.0 0.363 0.004 н/д н/д 0.367 1.468
Lysine (g) н/д 0.0 0.408 0.004 н/д н/д 0.411 1.644
Methionine (g) н/д 0.0 0.14 0.001 н/д н/д 0.141 0.564
Cystine (g) н/д 0.0 0.065 0.001 н/д н/д 0.066 0.264
Phenylalanine (g) н/д 0.0 0.168 0.002 н/д н/д 0.17 0.68
Tyrosine (g) н/д 0.0 0.155 0.001 н/д н/д 0.156 0.624
Valine (g) н/д 0.0 0.205 0.004 н/д н/д 0.209 0.836
Arginine (g) н/д 0.0 0.283 0.008 н/д н/д 0.291 1.164
Histidine (g) н/д 0.0 0.188 0.001 н/д н/д 0.189 0.756
Alanine (g) н/д 0.0 0.263 0.002 н/д н/д 0.264 1.056
Aspartic acid (g) н/д 0.0 0.43 0.006 н/д н/д 0.436 1.744
Glutamic acid (g) н/д 0.0 0.715 0.011 н/д н/д 0.726 2.904
Glycine (g) н/д 0.0 0.223 0.003 н/д н/д 0.225 0.9
Proline (g) н/д 0.0 0.193 0.001 н/д н/д 0.194 0.776
Serine (g) н/д 0.0 0.195 0.002 н/д н/д 0.197 0.788
Cholesterol (mg) н/д 0.0 12.5 0.0 0.0 0.0 12.5 50.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.932 0.555 0.001 0.0 0.023 1.511 6.044
Phytosterols (mg) н/д 14.918 0.0 н/д н/д н/д 14.918 59.672
Monounsaturated Fat (g) н/д 4.925 0.788 0.0 0.0 0.038 5.75 23.0
Polyunsaturated (g) н/д 0.71 0.158 0.003 0.0 0.015 0.886 3.544