Рецепт Braised Lamb w Flageolets & Winter Vegetables - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	parsley 3.56g	rosemary 1.65g	garlic 1.47g	pepper 0.08g	fennel 0.25g	juniper berries 0.26g	lemon zest 0.13g	olive oil 6.75g	kosher salt 0.75g	pepper 0.32g	grapeseed oil 1.13g	wine 29.4g	beef stock 54.38g	chicken stock 57.3g	water 88.88g	celery- 8.9g	carrots- 23.75g	turnips- 12.35g	yukon gold potatoes- 53.25g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.11	0.08	0.09	0.0	0.04	0.05	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	0.62	0.57	0.0	0.06	0.22	0.11	1.14	3.12	24.96
Total Fat (g)	0.03	0.25	0.01	0.0	0.04	0.06	0.0	6.75	0.0	0.0	1.13	0.0	0.12	0.06	0.0	0.02	0.06	0.01	0.04	8.56	68.48
Carbohydrates (g)	0.23	1.06	0.49	0.0	0.13	0.12	0.02	0.0	0.0	0.01	0.0	0.77	0.02	0.23	0.0	0.26	2.28	0.79	9.62	16.03	128.24
Ash (g)	0.08	0.11	0.02	0.0	0.02	0.02	0.0	0.0	0.75	0.0	0.0	0.08	0.57	0.4	0.09	0.07	0.23	0.09	0.6	3.13	25.04
Calories (kcal)	1.283	5.462	2.188	0.025	0.863	0.984	0.059	59.67	0.0	0.064	9.945	24.99	3.806	4.011	0.0	1.424	9.738	3.459	42.068	170.036	1360.288
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.34	н/д	8.45	8.79	70.32
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.85	н/д	0.07	0.93	7.44
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.14	н/д	0.13	0.33	2.64
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.13	н/д	0.12	0.3	2.4
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	3.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	3.1	24.8
Water (g)	3.12	0.15	0.86	0.07	0.02	0.02	0.1	0.0	0.0	0.3	0.0	25.43	53.04	56.04	88.79	8.49	20.97	11.35	41.84	310.61	2484.88
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.03	н/д	0.01	0.0	н/д	0.01	0.01	0.0	0.0	0.01	0.0	0.18	0.0	0.0	0.0	0.16	1.13	0.47	0.33	2.34	18.72
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.0	н/д	0.0	0.06	0.48
Dietary Fiber (g)	0.1	0.7	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	0.0	0.1	0.7	0.2	0.7	2.9	23.2
Calcium (mg)	4.916	21.12	2.657	0.006	2.99	2.444	0.168	0.068	0.18	0.032	0.0	2.352	3.263	3.438	2.666	3.56	7.838	3.706	6.923	68.325	546.6
Iron (mg)	0.22	0.48	0.02	0.0	0.05	0.17	0.0	0.04	0.0	0.0	0.0	0.14	0.09	0.11	0.0	0.02	0.07	0.04	0.46	1.92	15.36
Magnesium (mg)	1.781	3.63	0.367	0.01	0.963	0.961	0.019	0.0	0.008	0.032	0.0	3.528	1.088	0.573	0.889	0.979	2.85	1.359	12.248	31.282	250.256
Phosphorus (mg)	2.066	1.155	2.246	0.021	1.218	1.31	0.015	0.0	0.0	0.064	0.0	6.762	7.069	7.449	0.0	2.136	8.313	3.335	29.288	72.446	579.568
Potassium (mg)	19.736	15.758	5.887	0.169	4.235	4.694	0.2	0.068	0.06	0.556	0.0	37.338	29.363	45.839	0.0	23.14	76.006	23.593	222.053	508.693	4069.544
Sodium (mg)	1.995	0.825	0.25	0.003	0.22	0.441	0.008	0.135	290.685	0.01	0.0	1.176	177.263	90.532	3.555	7.12	16.389	8.276	2.663	601.544	4812.352
Zinc (mg)	0.04	0.05	0.02	0.0	0.01	0.01	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.04	0.0	0.04	0.01	0.01	0.06	0.03	0.15	0.48	3.84
Copper (mg)	0.005	0.009	0.004	0.0	0.003	0.002	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.003	0.0	0.017	0.009	0.004	0.012	0.011	0.053	0.133	1.064
Manganese (mg)	0.006	0.031	0.025	0.0	0.016	0.009	н/д	0.0	0.001	0.0	н/д	0.038	0.005	0.029	0.0	0.009	0.033	0.016	0.085	0.303	2.424
Selenium (mcg)	0.0	0.1	0.2	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.4	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.2	1.1	8.8
Vitamin A, IU (IU)	300.105	51.612	0.132	2.503	0.338	3.334	0.063	0.0	0.0	1.176	0.0	0.588	0.0	0.0	0.0	39.961	3967.988	0.0	0.533	4368.332	34946.656
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	14.998	2.574	0.0	0.126	0.018	0.168	0.004	0.0	0.0	0.057	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.958	198.328	0.0	0.0	218.23	1745.84
Beta Carotene (mcg)	180.049	н/д	0.073	1.298	н/д	2.0	0.009	0.0	0.0	0.661	0.0	0.294	0.0	0.0	0.0	24.03	1967.843	0.0	0.0	2176.257	17410.056
Vitamin E (mg)	0.03	н/д	0.0	0.0	н/д	0.01	0.0	0.97	0.0	0.0	0.32	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	0.16	0.0	0.01	1.52	12.16
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.238	0.0	0.0	0.238	1.904
Lutein + zeaxanthin (mcg)	198.111	н/д	0.235	0.041	н/д	1.176	0.023	0.0	0.0	1.084	0.0	1.764	0.0	0.0	0.0	25.187	60.805	0.0	2.663	291.087	2328.696
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.01	0.08
Tocopherol, gamma (mg)	0.02	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.06	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.08	0.64
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	4.7	1.0	0.5	0.1	0.1	0.0	0.2	0.0	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	4.0	0.0	0.3	1.4	2.6	3.0	18.1	144.8
Thiamin (mg)	0.003	0.008	0.003	0.0	0.001	0.002	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.003	0.0	0.0	0.0	0.002	0.017	0.005	0.043	0.086	0.688
Riboflavin (mg)	0.004	0.007	0.002	0.0	0.001	0.001	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.009	0.011	0.006	0.0	0.005	0.014	0.004	0.016	0.079	0.632
Niacin (mg)	0.047	0.017	0.01	0.001	0.015	0.012	0.001	0.0	0.0	0.002	0.0	0.065	0.424	0.292	0.0	0.028	0.233	0.049	0.554	1.749	13.992
Pantothenic acid (mg)	0.014	н/д	0.009	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.009	0.011	0.006	0.0	0.022	0.064	0.025	0.16	0.32	2.56
Vitamin B-6 (mg)	0.003	0.029	0.018	0.0	0.001	0.001	0.0	0.0	0.0	0.001	0.0	0.018	0.005	0.006	0.0	0.006	0.033	0.011	0.186	0.319	2.552
Folate (mcg)	5.415	5.066	0.044	0.037	н/д	0.026	0.016	0.0	0.0	0.032	0.0	0.294	1.088	0.0	0.0	3.204	4.513	1.853	7.455	29.042	232.336
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.04	0.02	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.06	0.48
Choline (mg)	0.5	н/д	0.3	0.0	н/д	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	1.7	1.6	н/д	0.0	0.5	2.1	1.4	6.7	14.9	119.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.002	н/д	0.001	0.0	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.002	0.001	0.011	0.019	0.152
Threonine (g)	0.004	н/д	0.002	0.0	0.002	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.045	0.004	0.032	0.091	0.728
Isoleucine (g)	0.004	н/д	0.003	0.0	0.002	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.019	0.005	0.032	0.067	0.536
Leucine (g)	0.007	н/д	0.005	0.0	0.003	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.024	0.004	0.048	0.092	0.736
Lysine (g)	0.006	н/д	0.004	0.0	0.002	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.024	0.005	0.053	0.097	0.776
Methionine (g)	0.001	н/д	0.001	0.0	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.005	0.001	0.016	0.026	0.208
Cystine (g)	0.0	н/д	0.001	0.0	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.019	0.001	0.011	0.033	0.264
Phenylalanine (g)	0.005	н/д	0.003	0.0	0.002	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.014	0.002	0.096	0.124	0.992
Tyrosine (g)	0.003	н/д	0.001	0.0	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.01	0.001	0.021	0.038	0.304
Valine (g)	0.006	н/д	0.004	0.0	0.002	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.017	0.004	0.053	0.089	0.712
Arginine (g)	0.004	н/д	0.009	0.0	0.002	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.021	0.002	0.048	0.089	0.712
Histidine (g)	0.002	н/д	0.002	0.0	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.01	0.001	0.021	0.038	0.304
Alanine (g)	0.007	н/д	0.002	0.0	0.002	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.026	0.005	0.027	0.071	0.568
Aspartic acid (g)	0.01	н/д	0.007	0.0	0.005	н/д	н/д	0.0	0.0	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	0.045	0.007	0.266	0.352	2.816
Glutamic acid (g)	0.009	н/д	0.012	0.0	0.007	н/д	н/д	0.0	0.0	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	0.088	0.016	0.197	0.338	2.704
Glycine (g)	0.005	н/д	0.003	0.0	0.003	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.012	0.004	0.027	0.055	0.44
Proline (g)	0.007	н/д	0.001	0.0	0.002	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.012	0.004	0.032	0.061	0.488
Serine (g)	0.005	н/д	0.003	0.0	0.002	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.012	0.004	0.037	0.065	0.52
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.005	0.122	0.001	0.0	0.001	0.004	0.0	0.932	0.0	0.0	0.108	0.0	0.06	0.017	0.0	0.004	0.01	0.001	0.011	1.275	10.2
Phytosterols (mg)	0.178	0.957	н/д	н/д	0.165	0.179	0.044	14.918	0.0	0.029	2.025	н/д	н/д	н/д	н/д	0.534	н/д	0.865	2.663	22.555	180.44
Monounsaturated Fat (g)	0.011	0.05	0.0	0.0	0.025	0.037	0.0	4.925	0.0	0.0	0.181	0.0	0.049	0.029	0.0	0.003	0.002	0.001	0.0	5.312	42.496
Polyunsaturated (g)	0.004	0.039	0.004	0.0	0.004	0.009	0.0	0.71	0.0	0.0	0.786	0.0	0.005	0.011	0.0	0.007	0.029	0.006	0.021	1.636	13.088