Рецепт Braised lamb shanks in a fragrant almond sauce - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
lamb shanks
0.0g |
cr
93.84g |
garlic
1.96g |
onions
49.5g |
almonds
5.0g |
cayenne pepper
1.33g |
coriander
0.9g |
cumin
1.05g |
cardamom
0.0g |
peppercorns
0.53g |
cinnamon
0.65g |
olive oil
3.38g |
nutmeg
0.0g |
sea salt
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | н/д | 1.1 | 0.12 | 0.54 | 1.06 | 0.16 | 0.11 | 0.19 | н/д | 0.06 | 0.03 | 0.0 | н/д | н/д | 3.37 | 13.48 |
Total Fat (g) | н/д | 15.3 | 0.01 | 0.05 | 2.47 | 0.23 | 0.16 | 0.23 | н/д | 0.02 | 0.01 | 3.38 | н/д | н/д | 21.86 | 87.44 |
Carbohydrates (g) | н/д | 49.93 | 0.65 | 4.62 | 1.08 | 0.75 | 0.49 | 0.46 | н/д | 0.34 | 0.52 | 0.0 | н/д | н/д | 58.86 | 235.44 |
Ash (g) | н/д | 0.32 | 0.03 | 0.17 | 0.15 | 0.08 | 0.05 | 0.08 | н/д | 0.02 | 0.02 | 0.0 | н/д | н/д | 0.93 | 3.72 |
Calories (kcal) | н/д | 334.991 | 2.917 | 19.8 | 28.75 | 4.214 | 2.682 | 3.938 | н/д | 1.339 | 1.606 | 29.835 | н/д | н/д | 430.07 | 1720.28 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.04 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | 0.16 |
Sucrose (g) | н/д | 48.33 | н/д | 0.49 | 0.18 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 49.0 | 196.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | 0.0 | н/д | 0.98 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.99 | 3.96 |
Fructose (g) | н/д | 0.0 | н/д | 0.64 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.65 | 2.6 |
Lactose (g) | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | н/д | 27.18 | 1.15 | 44.11 | 0.24 | 0.11 | 0.08 | 0.08 | н/д | 0.06 | 0.07 | 0.0 | н/д | н/д | 73.07 | 292.28 |
Caffeine (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | н/д | 48.33 | 0.02 | 2.1 | 0.19 | 0.14 | н/д | 0.02 | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | 50.82 | 203.28 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | н/д | 0.2 | 0.0 | 0.8 | 0.6 | 0.4 | 0.4 | 0.1 | н/д | 0.1 | 0.3 | 0.0 | н/д | н/д | 3.0 | 12.0 |
Calcium (mg) | н/д | 3.753 | 3.543 | 11.385 | 13.2 | 1.961 | 6.381 | 9.776 | н/д | 2.294 | 6.513 | 0.034 | н/д | н/д | 58.84 | 235.36 |
Iron (mg) | н/д | 0.12 | 0.03 | 0.1 | 0.19 | 0.1 | 0.15 | 0.7 | н/д | 0.15 | 0.05 | 0.02 | н/д | н/д | 1.62 | 6.48 |
Magnesium (mg) | н/д | 15.952 | 0.489 | 4.95 | 13.4 | 2.014 | 2.97 | 3.843 | н/д | 1.019 | 0.39 | 0.0 | н/д | н/д | 45.027 | 180.108 |
Phosphorus (mg) | н/д | 20.644 | 2.995 | 14.355 | 24.2 | 3.882 | 3.681 | 5.24 | н/д | 0.908 | 0.416 | 0.0 | н/д | н/д | 76.321 | 305.284 |
Potassium (mg) | н/д | 94.773 | 7.85 | 72.27 | 35.25 | 26.686 | 11.403 | 18.774 | н/д | 6.61 | 2.802 | 0.034 | н/д | н/д | 276.45 | 1105.8 |
Sodium (mg) | н/д | 33.781 | 0.333 | 1.98 | 0.05 | 0.398 | 0.315 | 1.764 | н/д | 0.231 | 0.065 | 0.068 | н/д | н/д | 38.983 | 155.932 |
Zinc (mg) | н/д | 0.56 | 0.02 | 0.08 | 0.15 | 0.03 | 0.04 | 0.05 | н/д | 0.01 | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | 0.97 | 3.88 |
Copper (mg) | н/д | 0.225 | 0.006 | 0.02 | 0.05 | 0.005 | 0.009 | 0.009 | н/д | 0.006 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | 0.332 | 1.328 |
Manganese (mg) | н/д | 0.769 | 0.033 | 0.064 | 0.115 | 0.027 | 0.017 | 0.035 | н/д | 0.03 | 0.114 | 0.0 | н/д | н/д | 1.203 | 4.812 |
Selenium (mcg) | н/д | 5.2 | 0.3 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.1 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 6.3 | 25.2 |
Vitamin A, IU (IU) | н/д | 0.0 | 0.176 | 0.99 | 0.05 | 551.333 | 0.0 | 13.335 | н/д | 1.57 | 1.918 | 0.0 | н/д | н/д | 569.371 | 2277.484 |
Retinol (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 27.573 | 0.0 | 0.672 | н/д | 0.079 | 0.098 | 0.0 | н/д | н/д | 28.422 | 113.688 |
Beta Carotene (mcg) | н/д | 0.0 | 0.098 | 0.495 | 0.05 | 289.38 | н/д | 8.001 | н/д | 0.819 | 0.728 | 0.0 | н/д | н/д | 299.571 | 1198.284 |
Vitamin E (mg) | н/д | 0.12 | 0.0 | 0.01 | 1.31 | 0.4 | н/д | 0.03 | н/д | 0.0 | 0.02 | 0.48 | н/д | н/д | 2.38 | 9.52 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.032 | 0.098 | 0.0 | н/д | н/д | 0.129 | 0.516 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | н/д | 0.0 | 0.313 | 1.98 | 0.05 | 174.33 | н/д | 4.704 | н/д | 1.076 | 1.443 | 0.0 | н/д | н/д | 183.897 | 735.588 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.02 | 0.08 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.07 | 0.03 | н/д | н/д | 0.15 | 0.6 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | н/д | 0.0 | 0.6 | 3.7 | 0.0 | 1.0 | 0.2 | 0.1 | н/д | 0.1 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 5.7 | 22.8 |
Thiamin (mg) | н/д | 0.019 | 0.004 | 0.025 | 0.011 | 0.004 | 0.002 | 0.007 | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.072 | 0.288 |
Riboflavin (mg) | н/д | 0.038 | 0.002 | 0.015 | 0.051 | 0.012 | 0.003 | 0.003 | н/д | 0.001 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.125 | 0.5 |
Niacin (mg) | н/д | 0.038 | 0.014 | 0.059 | 0.17 | 0.115 | 0.019 | 0.048 | н/д | 0.006 | 0.009 | 0.0 | н/д | н/д | 0.477 | 1.908 |
Pantothenic acid (mg) | н/д | 0.15 | 0.012 | 0.059 | 0.024 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | 0.247 | 0.988 |
Vitamin B-6 (mg) | н/д | 0.028 | 0.024 | 0.059 | 0.007 | 0.032 | н/д | 0.005 | н/д | 0.002 | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | 0.159 | 0.636 |
Folate (mcg) | н/д | 13.137 | 0.059 | 9.405 | 2.5 | 1.405 | 0.0 | 0.105 | н/д | 0.053 | 0.039 | 0.0 | н/д | н/д | 26.702 | 106.808 |
Vitamin B-12 (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Choline (mg) | н/д | 6.2 | 0.5 | 3.0 | 2.6 | 0.7 | н/д | 0.3 | н/д | 0.1 | 0.1 | 0.0 | н/д | н/д | 13.4 | 53.6 |
Folic acid (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | н/д | 0.009 | 0.001 | 0.005 | 0.011 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.027 | 0.108 |
Threonine (g) | н/д | 0.038 | 0.003 | 0.01 | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | 0.081 | 0.324 |
Isoleucine (g) | н/д | 0.047 | 0.004 | 0.005 | 0.035 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | 0.092 | 0.368 |
Leucine (g) | н/д | 0.084 | 0.006 | 0.015 | 0.075 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | 0.181 | 0.724 |
Lysine (g) | н/д | 0.047 | 0.005 | 0.02 | 0.029 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | 0.103 | 0.412 |
Methionine (g) | н/д | 0.019 | 0.002 | 0.0 | 0.008 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | 0.028 | 0.112 |
Cystine (g) | н/д | 0.019 | 0.001 | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.03 | 0.12 |
Phenylalanine (g) | н/д | 0.056 | 0.004 | 0.015 | 0.056 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | 0.132 | 0.528 |
Tyrosine (g) | н/д | 0.038 | 0.002 | 0.005 | 0.023 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | 0.067 | 0.268 |
Valine (g) | н/д | 0.066 | 0.006 | 0.01 | 0.041 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | 0.124 | 0.496 |
Arginine (g) | н/д | 0.178 | 0.012 | 0.05 | 0.123 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | 0.364 | 1.456 |
Histidine (g) | н/д | 0.028 | 0.002 | 0.005 | 0.028 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | 0.064 | 0.256 |
Alanine (g) | н/д | 0.056 | 0.003 | 0.01 | 0.052 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | 0.121 | 0.484 |
Aspartic acid (g) | н/д | 0.113 | 0.01 | 0.045 | 0.146 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | 0.0 | н/д | н/д | 0.315 | 1.26 |
Glutamic acid (g) | н/д | 0.253 | 0.016 | 0.129 | 0.341 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | 0.741 | 2.964 |
Glycine (g) | н/д | 0.056 | 0.004 | 0.015 | 0.074 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | 0.15 | 0.6 |
Proline (g) | н/д | 0.047 | 0.002 | 0.005 | 0.052 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | 0.0 | н/д | н/д | 0.108 | 0.432 |
Serine (g) | н/д | 0.056 | 0.004 | 0.01 | 0.048 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | 0.119 | 0.476 |
Cholesterol (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Trans Fat (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.004 |
Saturated Fat (g) | н/д | 14.516 | 0.002 | 0.02 | 0.187 | 0.043 | 0.009 | 0.016 | н/д | 0.005 | 0.002 | 0.466 | н/д | н/д | 15.266 | 61.064 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | 7.425 | н/д | 1.1 | 0.414 | 0.714 | н/д | 0.483 | 0.169 | 7.459 | н/д | н/д | 17.764 | 71.056 |
Monounsaturated Fat (g) | н/д | 0.638 | 0.0 | 0.005 | 1.545 | 0.036 | 0.122 | 0.147 | н/д | 0.005 | 0.002 | 2.462 | н/д | н/д | 4.963 | 19.852 |
Polyunsaturated (g) | н/д | 0.15 | 0.005 | 0.01 | 0.604 | 0.111 | 0.016 | 0.034 | н/д | 0.006 | 0.0 | 0.355 | н/д | н/д | 1.291 | 5.164 |