CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Braised Fish With Deep Fried Bean Curd - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x (2-lb) fish
1 x Or possibly
2 x Cakes bean curd Oil for deep-frying
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		ginger root
1.02g 		scallion
3.6g 		oil
13.6g 		salt
0.38g 		oil
3.4g 		salt
0.38g 		water
59.25g 		cornstarch
1.0g 		sugar
1.05g 		soy sauce
1.33g 		sherry
1.23g 		pepper
0.03g 		water
11.1g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.02 0.07 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.08 0.0 0.0 0.0 0.18 0.72
Total Fat (g) 0.01 0.01 13.6 0.0 3.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 17.02 68.08
Carbohydrates (g) 0.18 0.26 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.91 1.05 0.1 0.17 0.02 0.0 2.69 10.76
Ash (g) 0.01 0.03 0.0 0.37 0.0 0.37 0.06 0.0 0.0 0.2 н/д 0.0 0.01 1.06 4.24
Calories (kcal) 0.818 1.152 120.224 0.0 30.056 0.0 0.0 3.81 4.064 0.702 1.968 0.064 0.0 162.858 651.432
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.2 0.8
Water (g) 0.81 3.23 0.0 0.0 0.0 0.0 59.19 0.08 0.0 0.94 0.87 0.0 11.09 76.21 304.84
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.02 0.08 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.05 0.02 0.1 0.0 0.0 1.27 5.08
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.4
Calcium (mg) 0.164 2.592 0.0 0.09 0.0 0.09 1.778 0.02 0.011 0.252 0.098 0.109 0.333 5.536 22.144
Iron (mg) 0.01 0.05 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.03 0.0 0.01 0.0 0.11 0.44
Magnesium (mg) 0.44 0.72 0.0 0.004 0.0 0.004 0.593 0.03 0.0 0.57 0.111 0.049 0.111 2.63 10.52
Phosphorus (mg) 0.348 1.332 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.13 0.0 1.656 0.111 0.043 0.0 3.62 14.48
Potassium (mg) 4.245 9.936 0.0 0.03 0.0 0.03 0.0 0.03 0.021 2.875 1.132 0.315 0.0 18.614 74.456
Sodium (mg) 0.133 0.576 0.0 145.343 0.0 145.343 2.37 0.09 0.0 74.69 0.111 0.011 0.444 369.11 1476.44
Zinc (mg) 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.03 0.12
Copper (mg) 0.002 0.003 0.0 0.0 0.0 0.0 0.006 0.001 0.0 0.001 0.001 0.0 0.001 0.015 0.06
Manganese (mg) 0.002 0.006 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.001 0.0 0.006 н/д 0.001 0.0 0.016 0.064
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 35.892 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.075 0.0 35.967 143.868
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 1.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.004 0.0 1.804 7.216
Beta Carotene (mcg) 0.0 21.528 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.039 0.0 21.567 86.268
Vitamin E (mg) 0.0 0.02 1.25 0.0 0.31 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.59 6.36
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.002 0.0 0.002 0.008
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 40.932 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.051 0.0 40.983 163.932
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.1 0.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.7 2.8
Thiamin (mg) 0.0 0.002 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.003 0.012
Riboflavin (mg) 0.0 0.003 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.002 0.0 0.0 0.0 0.006 0.024
Niacin (mg) 0.008 0.019 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.029 0.003 0.0 0.0 0.059 0.236
Pantothenic acid (mg) 0.002 0.003 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.004 н/д н/д 0.0 0.009 0.036
Vitamin B-6 (mg) 0.002 0.002 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.002 0.0 0.0 0.0 0.006 0.024
Folate (mcg) 0.113 2.304 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.186 0.0 0.003 0.0 2.605 10.42
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 0.3 0.2 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.1 0.0 0.0 0.8 3.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.002 0.008
Threonine (g) 0.0 0.003 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.006 0.024
Isoleucine (g) 0.001 0.003 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.007 0.028
Leucine (g) 0.001 0.004 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.007 н/д н/д н/д 0.012 0.048
Lysine (g) 0.001 0.003 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.009 0.036
Methionine (g) 0.0 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.002 0.008
Cystine (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.002 0.008
Phenylalanine (g) 0.001 0.002 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.007 0.028
Tyrosine (g) 0.0 0.002 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.005 0.02
Valine (g) 0.001 0.003 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.008 0.032
Arginine (g) 0.0 0.005 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.006 н/д н/д н/д 0.011 0.044
Histidine (g) 0.0 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.004 0.016
Alanine (g) 0.0 0.003 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.007 0.028
Aspartic acid (g) 0.002 0.006 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.017 0.068
Glutamic acid (g) 0.002 0.014 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.001 н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.035 0.14
Glycine (g) 0.0 0.003 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.007 0.028
Proline (g) 0.0 0.004 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.006 н/д н/д н/д 0.011 0.044
Serine (g) 0.001 0.003 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.005 н/д н/д н/д 0.008 0.032
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д 0.351 н/д 0.088 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.439 1.756
Saturated Fat (g) 0.002 0.001 1.01 0.0 0.253 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.267 5.068
Phytosterols (mg) 0.153 н/д 34.0 0.0 8.5 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.023 н/д 42.676 170.704
Monounsaturated Fat (g) 0.002 0.001 3.091 0.0 0.773 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.867 15.468
Polyunsaturated (g) 0.002 0.003 8.859 0.0 2.215 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 11.079 44.316