Рецепт Braised Filet Of Beef - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 5 |
beef larded
181.44g |
salt pork
0.0g |
consomme
36.0g |
brandy
5.56g |
salt
0.6g |
pepper
0.11g |
arrowroot
0.43g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.0 | н/д | 0.41 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.02 | 0.44 | 2.2 |
Total Fat (g) | 178.88 | н/д | 0.08 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 178.96 | 894.8 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.07 | 0.06 | 0.14 | 0.7 |
Ash (g) | 2.54 | н/д | н/д | н/д | 0.6 | 0.0 | 0.01 | 3.15 | 15.75 |
Calories (kcal) | 1612.966 | н/д | 2.52 | 12.844 | 0.0 | 0.27 | 0.276 | 1628.876 | 8144.38 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | н/д | 0.0 | 1.9 | 0.0 | 0.0 | н/д | 1.9 | 9.5 |
Water (g) | 0.0 | н/д | 35.12 | 3.7 | 0.0 | 0.01 | 0.34 | 39.18 | 195.9 |
Caffeine (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Calcium (mg) | 0.0 | н/д | 2.16 | 0.0 | 0.144 | 0.463 | 0.026 | 2.793 | 13.965 |
Iron (mg) | 0.0 | н/д | 0.06 | 0.0 | 0.0 | 0.03 | 0.01 | 0.11 | 0.55 |
Magnesium (mg) | 0.0 | н/д | 0.72 | 0.0 | 0.006 | 0.206 | 0.106 | 1.038 | 5.19 |
Phosphorus (mg) | 0.0 | н/д | 4.68 | 0.222 | 0.0 | 0.183 | 0.417 | 5.502 | 27.51 |
Potassium (mg) | 0.0 | н/д | 19.44 | 0.111 | 0.048 | 1.335 | 1.93 | 22.863 | 114.315 |
Sodium (mg) | 988.826 | н/д | 117.36 | 0.056 | 232.548 | 0.047 | 0.111 | 1338.947 | 6694.735 |
Zinc (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.05 |
Copper (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.001 | 0.001 | 0.003 | 0.015 |
Manganese (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.006 | 0.001 | 0.007 | 0.035 |
Selenium (mcg) | 0.0 | н/д | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 1.5 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.317 | 0.081 | 0.398 | 1.99 |
Retinol (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.016 | 0.004 | 0.02 | 0.1 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.165 | 0.047 | 0.212 | 1.06 |
Vitamin E (mg) | 1.07 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 1.07 | 5.35 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.006 | н/д | 0.006 | 0.03 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.217 | н/д | 0.217 | 1.085 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Thiamin (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.001 | 0.005 |
Riboflavin (mg) | 0.0 | н/д | 0.007 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.008 | 0.04 |
Niacin (mg) | 0.0 | н/д | 0.281 | 0.001 | 0.0 | 0.001 | 0.007 | 0.29 | 1.45 |
Pantothenic acid (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.001 | 0.001 | 0.005 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.0 | н/д | 0.004 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.005 | 0.025 |
Folate (mcg) | 0.0 | н/д | 0.72 | 0.0 | 0.0 | 0.011 | 1.437 | 2.167 | 10.835 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | н/д | 0.03 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.03 | 0.15 |
Choline (mg) | 88.9 | н/д | 1.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 90.0 | 450.0 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Threonine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Isoleucine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Leucine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lysine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Methionine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Cystine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Phenylalanine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tyrosine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Valine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Arginine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Histidine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alanine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Aspartic acid (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glutamic acid (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glycine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Proline (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Serine (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Cholesterol (mg) | 183.25 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 183.25 | 916.25 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 81.265 | н/д | 0.04 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 81.306 | 406.53 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.098 | н/д | 0.098 | 0.49 |
Monounsaturated Fat (g) | 75.786 | н/д | 0.032 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 75.819 | 379.095 |
Polyunsaturated (g) | 13.717 | н/д | 0.004 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 13.722 | 68.61 |