Рецепт Braised Fennel With Chestnuts And Shallots - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 |
fennel bulbs
126.36g |
butter
7.1g |
shallots
0.0g |
chestnuts
28.35g |
sugar
3.15g |
chicken broth
66.54g |
salt
1.13g |
pepper
0.07g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 1.57 | 0.06 | н/д | 0.46 | 0.0 | 0.67 | 0.0 | 0.01 | 2.76 | 22.08 |
Total Fat (g) | 0.25 | 5.76 | н/д | 0.35 | 0.0 | 0.07 | 0.0 | 0.0 | 6.43 | 51.44 |
Carbohydrates (g) | 9.21 | 0.0 | н/д | 12.52 | 3.15 | 0.27 | 0.0 | 0.04 | 25.2 | 201.6 |
Ash (g) | 1.33 | 0.0 | н/д | 0.27 | 0.0 | 0.47 | 1.12 | 0.0 | 3.19 | 25.52 |
Calories (kcal) | 39.172 | 50.907 | н/д | 55.566 | 12.191 | 4.658 | 0.0 | 0.169 | 162.662 | 1301.296 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 113.99 | 1.27 | н/д | 14.74 | 0.0 | 65.08 | 0.0 | 0.01 | 195.09 | 1560.72 |
Caffeine (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 3.15 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 3.15 | 25.2 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 3.9 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 4.2 | 33.6 |
Calcium (mg) | 61.916 | 1.704 | н/д | 5.387 | 0.032 | 3.992 | 0.27 | 0.29 | 73.59 | 588.72 |
Iron (mg) | 0.92 | 0.0 | н/д | 0.27 | 0.0 | 0.13 | 0.0 | 0.02 | 1.35 | 10.8 |
Magnesium (mg) | 21.481 | 0.142 | н/д | 8.505 | 0.0 | 0.665 | 0.011 | 0.129 | 30.933 | 247.464 |
Phosphorus (mg) | 63.18 | 1.704 | н/д | 10.773 | 0.0 | 8.65 | 0.0 | 0.115 | 84.422 | 675.376 |
Potassium (mg) | 523.13 | 1.704 | н/д | 137.214 | 0.063 | 53.232 | 0.09 | 0.834 | 716.267 | 5730.136 |
Sodium (mg) | 65.707 | 0.781 | н/д | 0.567 | 0.0 | 105.133 | 436.028 | 0.029 | 608.245 | 4865.96 |
Zinc (mg) | 0.25 | 0.01 | н/д | 0.14 | 0.0 | 0.05 | 0.0 | 0.0 | 0.45 | 3.6 |
Copper (mg) | 0.088 | 0.001 | н/д | 0.119 | 0.0 | 0.02 | 0.0 | 0.001 | 0.23 | 1.84 |
Manganese (mg) | 0.24 | 0.0 | н/д | 0.096 | 0.0 | 0.033 | 0.001 | 0.004 | 0.375 | 3.0 |
Selenium (mcg) | 0.9 | 0.1 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.0 | 8.0 |
Vitamin A, IU (IU) | 169.322 | 177.429 | н/д | 7.371 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.198 | 354.32 | 2834.56 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 47.641 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 47.641 | 381.128 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 8.845 | 48.564 | н/д | 0.284 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 57.703 | 461.624 |
Beta Carotene (mcg) | н/д | 11.218 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.103 | 11.321 | 90.568 |
Vitamin E (mg) | н/д | 0.16 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.17 | 1.36 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.004 | 0.004 | 0.032 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.136 | 0.136 | 1.088 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 15.2 | 0.0 | н/д | 11.4 | 0.0 | 4.7 | 0.0 | 0.0 | 31.2 | 249.6 |
Thiamin (mg) | 0.013 | 0.001 | н/д | 0.04 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.053 | 0.424 |
Riboflavin (mg) | 0.038 | 0.002 | н/д | 0.006 | 0.001 | 0.007 | 0.0 | 0.0 | 0.053 | 0.424 |
Niacin (mg) | 0.809 | 0.003 | н/д | 0.312 | 0.0 | 0.339 | 0.0 | 0.001 | 1.464 | 11.712 |
Pantothenic acid (mg) | 0.291 | 0.008 | н/д | 0.136 | 0.0 | 0.007 | 0.0 | н/д | 0.441 | 3.528 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.063 | 0.0 | н/д | 0.099 | 0.0 | 0.007 | 0.0 | 0.0 | 0.169 | 1.352 |
Folate (mcg) | 34.117 | 0.213 | н/д | 16.443 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.007 | 50.78 | 406.24 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.03 | 0.0 | 0.0 | 0.04 | 0.32 |
Choline (mg) | н/д | 1.3 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 1.3 | 10.4 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | н/д | 0.001 | н/д | 0.006 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.006 | 0.048 |
Threonine (g) | н/д | 0.003 | н/д | 0.017 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.02 | 0.16 |
Isoleucine (g) | н/д | 0.004 | н/д | 0.017 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.021 | 0.168 |
Leucine (g) | н/д | 0.006 | н/д | 0.028 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.034 | 0.272 |
Lysine (g) | н/д | 0.005 | н/д | 0.028 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.033 | 0.264 |
Methionine (g) | н/д | 0.001 | н/д | 0.011 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.013 | 0.104 |
Cystine (g) | н/д | 0.001 | н/д | 0.014 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.015 | 0.12 |
Phenylalanine (g) | н/д | 0.003 | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.023 | 0.184 |
Tyrosine (g) | н/д | 0.003 | н/д | 0.014 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.017 | 0.136 |
Valine (g) | н/д | 0.004 | н/д | 0.026 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.03 | 0.24 |
Arginine (g) | н/д | 0.002 | н/д | 0.034 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.036 | 0.288 |
Histidine (g) | н/д | 0.001 | н/д | 0.014 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.016 | 0.128 |
Alanine (g) | н/д | 0.002 | н/д | 0.031 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.033 | 0.264 |
Aspartic acid (g) | н/д | 0.004 | н/д | 0.079 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.084 | 0.672 |
Glutamic acid (g) | н/д | 0.013 | н/д | 0.06 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.072 | 0.576 |
Glycine (g) | н/д | 0.001 | н/д | 0.023 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.024 | 0.192 |
Proline (g) | н/д | 0.006 | н/д | 0.026 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.031 | 0.248 |
Serine (g) | н/д | 0.004 | н/д | 0.023 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.026 | 0.208 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 15.265 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 15.265 | 122.12 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | н/д | 3.647 | н/д | 0.068 | 0.0 | 0.02 | 0.0 | 0.001 | 3.736 | 29.888 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.061 | 0.061 | 0.488 |
Monounsaturated Fat (g) | н/д | 1.492 | н/д | 0.122 | 0.0 | 0.033 | 0.0 | 0.001 | 1.648 | 13.184 |
Polyunsaturated (g) | н/д | 0.216 | н/д | 0.139 | 0.0 | 0.013 | 0.0 | 0.001 | 0.369 | 2.952 |