Рецепт Braised Chilli Ginger Lamb Shank With Pumpkin - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 2	garlic 2.61g	chillies 32.85g	coriander 0.9g	coriander 5.0g	salt 0.75g	oil 13.6g	lamb shanks 0.0g	onion 49.5g	carrots 54.29g	oil 13.6g	celery 17.8g	water 75.07g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.17	0.66	0.11	0.62	0.0	0.0	н/д	0.54	0.5	0.0	0.12	0.0	2.73	5.46
Total Fat (g)	0.01	0.07	0.16	0.89	0.0	13.6	н/д	0.05	0.13	13.6	0.03	0.0	28.54	57.08
Carbohydrates (g)	0.86	3.11	0.49	2.75	0.0	0.0	н/д	4.62	5.2	0.0	0.53	0.0	17.57	35.14
Ash (g)	0.04	0.2	0.05	0.3	0.75	0.0	н/д	0.17	0.53	0.0	0.13	0.08	2.25	4.5
Calories (kcal)	3.889	13.14	2.682	14.9	0.0	120.224	н/д	19.8	22.259	120.224	2.848	0.0	319.966	639.932
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.78	н/д	0.0	н/д	0.78	1.56
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.49	1.95	н/д	0.02	н/д	2.46	4.92
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.98	0.32	н/д	0.1	н/д	1.39	2.78
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.64	0.3	н/д	0.09	н/д	1.03	2.06
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	1.53	28.82	0.08	0.44	0.0	0.0	н/д	44.11	47.93	0.0	16.99	74.99	214.89	429.78
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.03	1.68	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	2.1	2.57	0.0	0.33	0.0	6.7	13.4
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.12	н/д	0.12	0.24
Dietary Fiber (g)	0.1	0.5	0.4	2.1	0.0	0.0	н/д	0.8	1.5	0.0	0.3	0.0	5.7	11.4
Calcium (mg)	4.724	5.913	6.381	35.45	0.18	0.0	н/д	11.385	17.916	0.0	7.12	2.252	91.321	182.642
Iron (mg)	0.04	0.39	0.15	0.82	0.0	0.0	н/д	0.1	0.16	0.0	0.04	0.0	1.71	3.42
Magnesium (mg)	0.653	8.213	2.97	16.5	0.008	0.0	н/д	4.95	6.515	0.0	1.958	0.751	42.516	85.032
Phosphorus (mg)	3.993	15.111	3.681	20.45	0.0	0.0	н/д	14.355	19.002	0.0	4.272	0.0	80.864	161.728
Potassium (mg)	10.466	111.69	11.403	63.35	0.06	0.0	н/д	72.27	173.728	0.0	46.28	0.0	489.247	978.494
Sodium (mg)	0.444	2.3	0.315	1.75	290.685	0.0	н/д	1.98	37.46	0.0	14.24	3.003	352.176	704.352
Zinc (mg)	0.03	0.1	0.04	0.24	0.0	0.0	н/д	0.08	0.13	0.0	0.02	0.01	0.65	1.3
Copper (mg)	0.008	0.056	0.009	0.049	0.0	0.0	н/д	0.02	0.027	0.0	0.007	0.008	0.183	0.366
Manganese (mg)	0.044	0.079	0.017	0.095	0.001	н/д	н/д	0.064	0.076	н/д	0.018	0.0	0.393	0.786
Selenium (mcg)	0.4	0.2	0.2	1.3	0.0	0.0	н/д	0.2	0.1	0.0	0.1	0.0	2.5	5.0
Vitamin A, IU (IU)	0.235	387.302	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.99	9069.687	0.0	79.922	0.0	9538.136	19076.272
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	19.382	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	453.322	0.0	3.916	0.0	476.619	953.238
Beta Carotene (mcg)	0.131	220.424	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.495	4497.927	0.0	48.06	0.0	4767.036	9534.072
Vitamin E (mg)	0.0	0.23	н/д	н/д	0.0	1.25	н/д	0.01	0.36	1.25	0.05	0.0	3.15	6.3
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.543	0.0	0.0	0.0	0.543	1.086
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.418	238.163	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	1.98	138.982	0.0	50.374	0.0	429.917	859.834
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	0.0	н/д	0.01	0.02
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.8	79.7	0.2	1.1	0.0	0.0	н/д	3.7	3.2	0.0	0.6	0.0	89.1	178.2
Thiamin (mg)	0.005	0.03	0.002	0.012	0.0	0.0	н/д	0.025	0.038	0.0	0.004	0.0	0.115	0.23
Riboflavin (mg)	0.003	0.03	0.003	0.015	0.0	0.0	н/д	0.015	0.033	0.0	0.011	0.0	0.108	0.216
Niacin (mg)	0.018	0.312	0.019	0.107	0.0	0.0	н/д	0.059	0.532	0.0	0.057	0.0	1.104	2.208
Pantothenic acid (mg)	0.016	0.02	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.059	0.147	0.0	0.045	0.0	0.286	0.572
Vitamin B-6 (mg)	0.032	0.092	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.059	0.076	0.0	0.012	0.0	0.272	0.544
Folate (mcg)	0.078	7.556	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	9.405	10.315	0.0	6.408	0.0	33.762	67.524
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	0.6	3.6	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	3.0	4.8	н/д	1.1	0.0	13.1	26.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.002	0.01	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.005	0.005	0.0	0.002	н/д	0.024	0.048
Threonine (g)	0.004	0.023	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.01	0.103	0.0	0.004	н/д	0.144	0.288
Isoleucine (g)	0.006	0.023	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.005	0.043	0.0	0.004	н/д	0.081	0.162
Leucine (g)	0.008	0.036	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.015	0.054	0.0	0.005	н/д	0.119	0.238
Lysine (g)	0.007	0.03	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.02	0.054	0.0	0.005	н/д	0.116	0.232
Methionine (g)	0.002	0.007	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.011	0.0	0.002	н/д	0.021	0.042
Cystine (g)	0.002	0.013	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.043	0.0	0.0	н/д	0.058	0.116
Phenylalanine (g)	0.005	0.02	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.015	0.033	0.0	0.004	н/д	0.075	0.15
Tyrosine (g)	0.002	0.013	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.005	0.022	0.0	0.002	н/д	0.044	0.088
Valine (g)	0.008	0.026	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.01	0.038	0.0	0.005	н/д	0.087	0.174
Arginine (g)	0.016	0.033	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.05	0.049	0.0	0.004	н/д	0.151	0.302
Histidine (g)	0.003	0.013	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.005	0.022	0.0	0.002	н/д	0.044	0.088
Alanine (g)	0.003	0.026	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.01	0.06	0.0	0.004	н/д	0.103	0.206
Aspartic acid (g)	0.013	0.095	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.045	0.103	0.0	0.021	н/д	0.277	0.554
Glutamic acid (g)	0.021	0.085	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.129	0.201	0.0	0.016	н/д	0.452	0.904
Glycine (g)	0.005	0.023	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.015	0.027	0.0	0.004	н/д	0.074	0.148
Proline (g)	0.003	0.03	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.005	0.027	0.0	0.004	н/д	0.068	0.136
Serine (g)	0.005	0.026	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.01	0.027	0.0	0.004	н/д	0.072	0.144
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.351	н/д	н/д	0.0	0.351	н/д	н/д	0.702	1.404
Saturated Fat (g)	0.002	0.007	0.009	0.05	0.0	1.01	н/д	0.02	0.022	1.01	0.007	0.0	2.137	4.274
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	0.414	2.3	0.0	34.0	н/д	7.425	н/д	34.0	1.068	н/д	79.207	158.414
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.003	0.122	0.679	0.0	3.091	н/д	0.005	0.005	3.091	0.005	0.0	7.003	14.006
Polyunsaturated (g)	0.007	0.036	0.016	0.088	0.0	8.859	н/д	0.01	0.065	8.859	0.014	0.0	17.953	35.906