Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1/4 c. thinly-sliced onion
2 x kemiri nuts crushed
1/4 tsp freshly-grnd white pepper
1 piece galangal (laos)
1 piece jeruk purut (or possibly a 1" square of lemon peel)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		chicken
205.59g 		lemon juice
2.54g 		garlic
0.44g 		turmeric
0.09g 		coriander
0.3g 		cumin
0.09g 		ginger
0.34g 		coconut
13.87g 		peanut
1.77g 		tamarind
0.82g 		water
2.47g 		salt
1.0g 		sugar
0.7g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 38.24 0.01 0.03 0.01 0.04 0.02 0.01 0.46 0.28 0.02 0.0 0.0 0.0 39.11 234.66
Total Fat (g) 30.96 0.0 0.0 0.01 0.05 0.02 0.0 4.64 0.72 0.0 0.0 0.0 0.0 36.42 218.52
Carbohydrates (g) 0.0 0.22 0.14 0.06 0.16 0.04 0.06 2.11 0.66 0.51 0.0 0.0 0.7 4.67 28.02
Ash (g) 1.62 0.01 0.01 0.01 0.02 0.01 0.0 0.13 н/д н/д 0.0 1.0 0.0 2.81 16.86
Calories (kcal) 442.011 0.635 0.648 0.325 0.894 0.331 0.273 49.088 9.868 1.964 0.0 0.0 2.709 508.746 3052.476
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 135.67 2.31 0.25 0.01 0.03 0.01 0.27 6.52 0.06 0.26 2.46 0.0 0.0 147.84 887.04
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.06 0.0 0.0 н/д 0.0 0.01 0.86 0.34 0.47 0.0 0.0 0.7 2.45 14.7
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 1.2 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 1.6 9.6
Calcium (mg) 22.615 0.178 0.787 0.168 2.127 0.822 0.055 1.941 4.039 0.608 0.074 0.24 0.007 33.661 201.966
Iron (mg) 1.85 0.0 0.01 0.04 0.05 0.06 0.0 0.34 0.05 0.02 0.0 0.0 0.0 2.42 14.52
Magnesium (mg) 41.117 0.153 0.109 0.177 0.99 0.323 0.147 4.437 2.285 0.756 0.025 0.01 0.0 50.529 303.174
Phosphorus (mg) 302.212 0.153 0.666 0.246 1.227 0.441 0.116 15.669 4.908 0.928 0.0 0.0 0.0 326.565 1959.39
Potassium (mg) 388.559 3.152 1.744 2.315 3.801 1.579 1.415 49.365 11.764 5.16 0.0 0.08 0.014 468.948 2813.688
Sodium (mg) 143.911 0.025 0.074 0.035 0.105 0.148 0.044 2.773 1.152 0.23 0.099 387.58 0.0 536.176 3217.056
Zinc (mg) 2.69 0.0 0.01 0.0 0.01 0.0 0.0 0.15 0.06 0.0 0.0 0.0 0.0 2.94 17.64
Copper (mg) 0.103 0.001 0.001 0.001 0.003 0.001 0.001 0.061 0.012 0.001 0.0 0.0 0.0 0.184 1.104
Manganese (mg) 0.041 0.0 0.007 0.007 0.006 0.003 0.001 0.208 н/д н/д 0.0 0.001 0.0 0.274 1.644
Selenium (mcg) 29.6 0.0 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0 1.4 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 31.3 187.8
Vitamin A, IU (IU) 287.821 0.508 0.039 0.0 0.0 1.122 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 289.491 1736.946
Retinol (mcg) 84.291 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 84.291 505.746
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 86.346 0.025 0.0 0.0 0.0 0.057 0.0 0.0 0.0 0.016 0.0 0.0 0.0 86.445 518.67
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.076 0.022 0.0 н/д 0.673 0.0 0.0 0.071 0.148 0.0 0.0 0.0 0.99 5.94
Vitamin E (mg) 0.62 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.03 0.16 0.0 0.0 0.0 0.0 0.82 4.92
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.229 0.07 0.0 н/д 0.396 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.694 4.164
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.07 н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 0.42
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 3.3 1.2 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5.2 31.2
Thiamin (mg) 0.123 0.001 0.001 0.0 0.001 0.001 0.0 0.01 0.005 0.004 0.0 0.0 0.0 0.144 0.864
Riboflavin (mg) 0.247 0.0 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.003 0.005 0.001 0.0 0.0 0.0 0.258 1.548
Niacin (mg) 13.98 0.003 0.003 0.005 0.006 0.004 0.003 0.075 0.079 0.016 0.0 0.0 0.0 14.173 85.038
Pantothenic acid (mg) 1.871 0.003 0.003 н/д н/д н/д 0.001 0.042 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 1.918 11.508
Vitamin B-6 (mg) 0.72 0.001 0.005 0.002 н/д 0.0 0.001 0.007 0.003 0.001 0.0 0.0 0.0 0.739 4.434
Folate (mcg) 12.335 0.33 0.013 0.036 0.0 0.009 0.038 3.605 1.382 0.115 0.0 0.0 0.0 17.863 107.178
Vitamin B-12 (mcg) 0.64 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.64 3.84
Choline (mg) 122.7 0.1 0.1 0.0 н/д 0.0 0.1 1.7 0.6 0.1 0.0 0.0 0.0 125.5 753.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.432 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.006 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.438 2.628
Threonine (g) 1.583 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.017 н/д н/д н/д 0.0 н/д 1.6 9.6
Isoleucine (g) 1.891 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.018 н/д н/д н/д 0.0 н/д 1.911 11.466
Leucine (g) 2.775 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.035 н/д н/д н/д 0.0 н/д 2.812 16.872
Lysine (g) 3.104 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.021 н/д н/д н/д 0.0 н/д 3.127 18.762
Methionine (g) 1.007 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.008 н/д н/д н/д 0.0 н/д 1.016 6.096
Cystine (g) 0.514 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.524 3.144
Phenylalanine (g) 1.48 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.024 н/д н/д н/д 0.0 н/д 1.505 9.03
Tyrosine (g) 1.234 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.014 н/д н/д н/д 0.0 н/д 1.248 7.488
Valine (g) 1.85 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.028 н/д н/д н/д 0.0 н/д 1.88 11.28
Arginine (g) 2.405 н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.0 0.076 н/д н/д н/д 0.0 н/д 2.485 14.91
Histidine (g) 1.11 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.011 н/д н/д н/д 0.0 н/д 1.122 6.732
Alanine (g) 2.241 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.024 н/д н/д н/д 0.0 н/д 2.265 13.59
Aspartic acid (g) 3.413 н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.001 0.046 н/д н/д н/д 0.0 н/д 3.461 20.766
Glutamic acid (g) 5.571 н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.001 0.105 н/д н/д н/д 0.0 н/д 5.681 34.086
Glycine (g) 2.508 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.022 н/д н/д н/д 0.0 н/д 2.531 15.186
Proline (g) 1.871 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.019 н/д н/д н/д 0.0 н/д 1.891 11.346
Serine (g) 1.357 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.0 0.024 н/д н/д н/д 0.0 н/д 1.381 8.286
Cholesterol (mg) 154.19 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 154.19 925.14
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 8.861 0.0 0.0 0.003 0.003 0.001 0.001 4.118 0.305 0.002 0.0 0.0 0.0 13.294 79.764
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.075 0.138 0.06 0.051 6.517 н/д н/д н/д 0.0 н/д 6.842 41.052
Monounsaturated Fat (g) 12.829 0.0 0.0 0.002 0.041 0.012 0.001 0.198 0.255 0.001 0.0 0.0 0.0 13.339 80.034
Polyunsaturated (g) 6.64 0.0 0.001 0.002 0.005 0.003 0.001 0.051 0.125 0.0 0.0 0.0 0.0 6.829 40.974